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初冬15天早餐來了,簡單快手好做,營養(yǎng)豐富,品種多樣好吃

初冬了,早晚溫差很大,相差十幾度左右,尤其是早上比較冷,出門都冷颼颼的。我就在飲食上做調(diào)整,多吃湯湯水水飯菜,搭配炒菜和各種面食,暖和又耐餓,簡單快手好做,最多20分鐘左右上桌,這樣的早餐看看有你喜歡吃的嗎?初冬15天早餐來了,簡單快手好做,營養(yǎng)豐富,品種多樣好吃

第一天早餐

主食:雞蛋煎饃饃

流食:醪糟雞蛋湯

菜:辣椒炒豆皮

醪糟雞蛋湯,是我自己做的醪糟,加點(diǎn)雞蛋液和白糖一起煮出來,爽口開胃真好喝。

饃饃就吃膩味了,就掰成小丁丁,煎出來,再加3個(gè)雞蛋液一起煎成雞蛋饃饃,這樣金黃金黃的,香噴噴真的很好吃。

用辣椒炒一盤豆皮,清香開胃又好吃,搭配香蕉,做早餐,營養(yǎng)豐富簡單又好做,家人都愛吃,這樣做早餐真是不錯(cuò)喲!



第二天早餐

主食:烙發(fā)面餅

流食:豆?jié){

菜:手撕包包菜

又是耐餓的早餐,尤其是烙發(fā)面餅,太耐餓了,做法也非常的簡單,熱乎乎香噴噴的真不錯(cuò)。大假豆?jié){機(jī)預(yù)約的鷹嘴豆豆?jié){,在炒一盤手撕包包菜,雖然都是素菜,偶爾這樣搭配還不錯(cuò),一盤包包都吃光了,我家早餐很少這么吃包包菜,這是靜態(tài)期間吃的,包包菜是蔬菜包里面的,沒法只能這樣吃了。



第三天早餐

主食:煎餃子

流食:湯圓

菜:醬黃瓜

今天的早餐比較簡單,用凍餃子煎出來,香噴噴的,搭配芝麻餡湯圓,咸甜適宜,耐餓又營養(yǎng)豐富,還有醬黃瓜下飯開胃,好做簡單快手,十幾分鐘就可以上桌吃了,這樣早餐好吃嗎?



第四天早餐

主食:煮雞蛋+蒸紅薯+蒸南瓜

流食:小米粥

菜:爆炒娃娃菜

一鍋出來三種主食,蒸鍋下面煮雞蛋,上面蒸紅薯和南瓜,這樣節(jié)省時(shí)間又省力。一邊灶上熬制的小米粥也好了,更節(jié)省時(shí)間了。

爆炒娃娃菜,大火翻炒均勻,加鹽繼續(xù)翻炒,娃娃菜變軟以后,加點(diǎn)雞精翻炒出鍋了。這樣搭配的早餐可以嗎?



第五天早餐

早餐

主食:煎餃子

流食:綠豆粥

菜:蒜薹炒肉(剩菜)

家里暖氣太暖和了,太干燥了,就想喝點(diǎn)綠豆粥排排毒,用大米和糯米、綠豆一起用電壓力鍋預(yù)約熬制的,早點(diǎn)搭配煎餃子美味了。

煎餃子,這是凍餃子煎出來的,先把懂餃子,排好放在平底鍋里,加清水和植物油,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火慢慢煮到水分干了,轉(zhuǎn)小火慢慢煎出來,等底部焦香四溢成金黃色,可以翻面繼續(xù)煎一會(huì)就可以出鍋吃了,香噴噴的真好吃。

剩菜用微波爐加熱2分鐘就能上桌,綠豆粥和煎餃子,炒菜,這樣的早餐有喜歡的嗎?



第六天早餐

主食:煎餃子

流食:綠豆粥

菜:蒜薹炒肉(剩菜)

家里暖氣太暖和了,太干燥了,就想喝點(diǎn)綠豆粥排排毒,用大米和糯米、綠豆一起用電壓力鍋預(yù)約熬制的,早點(diǎn)搭配煎餃子美味了。

煎餃子,這是凍餃子煎出來的,先把懂餃子,排好放在平底鍋里,加清水和植物油,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火慢慢煮到水分干了,轉(zhuǎn)小火慢慢煎出來,等底部焦香四溢成金黃色,可以翻面繼續(xù)煎一會(huì)就可以出鍋吃了,香噴噴的真好吃。

剩菜用微波爐加熱2分鐘就能上桌,綠豆粥和煎餃子,炒菜,這樣的早餐有喜歡的嗎?



第七天早餐

主食:煎雞蛋+烙發(fā)面餅

流食:玉米粥

菜:爆炒菊花菜

煎雞蛋是我家出鏡率很高的早餐,做法很簡單,用平底鍋加少許植物油,用小火慢慢煎出雞蛋成型,撒上少許鹽,邊邊煎出焦香味,就可以出鍋了。

烙餅是剩餅,再次烙一烙,也是香噴噴的好吃,再炒一盤菊花菜,一邊的玉米糝子粥也熬好了,清香清淡又好吃,早餐就這樣搭配好嗎?



第八天早餐

主食:煮雞蛋+海綿蛋糕+南瓜+紅薯

流食:牛奶

菜:辣椒炒茄子

蒸鍋可以蒸紅薯和蒸南瓜,下面煮雞蛋,牛奶可以一起蒸,一鍋出來四種主食,再用青辣椒炒出一盤茄子,先下青辣椒炒出辣味,下茄子翻炒到變軟,加鹽繼續(xù)翻炒出香味,加點(diǎn)雞精翻炒出鍋。這樣粗糧細(xì)糧搭配的早餐,營養(yǎng)豐富真不錯(cuò)。



第九天早餐

主食:韭菜雞蛋餅

流食:牛奶

菜:韭菜炒土豆絲

韭菜雞蛋餅,把雞蛋、面粉和韭菜末加清水?dāng)嚢杈鶆?,平底鍋加少許植物油,澆上厚面糊,來回晃動(dòng)繼續(xù),讓面糊均勻,煎成雞蛋餅,兩面成黃色出香味就可以出鍋了。

土豆絲加點(diǎn)韭菜一起大火爆炒,先下土豆絲翻炒均勻,加點(diǎn)香醋翻炒均勻,加韭菜翻炒,加點(diǎn)鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。

牛奶加入大碗里,用微波爐加熱2分鐘即可上桌了,這樣搭配早餐既簡單又好吃。



第十天早餐

主食:花卷+燒餅

菜:爆炒綠豆芽

流食:小米粥

燒餅是買的甜味,不夠吃,又加熱了姜黃花卷,一邊爐灶熬制了小米粥,等花卷熱了,就可以爆炒一盤綠豆芽,搭配兩種主食和一種流食,甜咸都有,清淡快手的早餐,有喜歡嗎?



第十一天早餐

主食:韭菜雞蛋烙餅

流食:玉米糝子粥

菜:爆炒空心菜

水果:青果

韭菜雞蛋烙餅,這是我家最愛吃的一種面食,經(jīng)常是早餐吃,做法非常簡單,也營養(yǎng)豐富,有蔬菜,有蛋白質(zhì),還有面粉,合起來就色香味俱全好吃了。

玉米糝子粥,熬出來比較清香粘稠好吃,能熬出米油,搭配烙餅一起吃真不錯(cuò)。

爆炒空心菜,大火下大蒜片出香味,下空心菜繼續(xù)大火爆炒,變軟就可出鍋了,搭配烙餅和玉米粥,就是美味早餐了。



第十二天早餐

主食:煎雞蛋+花卷

流食:紫米粥

菜:白菜燉豆皮

紫米粥,是用糯米和紫米粥一起用電壓力鍋預(yù)約熬制的,早上直接用平底鍋煎雞蛋,再用蒸鍋加熱花卷,再把剩菜白菜燉豆皮,一起用蒸鍋蒸出來,這樣好吃又簡單快手。



第十三天早餐

主食:蜂蜜面包+炸油餅

流食:醪糟雞蛋羹

菜:爆炒西蘭花

炸油餅,是提前和好面團(tuán),在冰箱里保鮮,早上就可以做好餅坯,直接下鍋炸出,香噴噴的真好吃。

醪糟雞蛋羹,自己做的醪糟,加清水煮一煮,加少許冰糖攪拌均勻,加水淀粉攪拌均勻,加雞蛋液攪拌均勻出鍋。

西蘭花,先下辣椒翻炒出辣味,再下西蘭花繼續(xù)翻炒均勻,加鹽翻炒均勻出香味,等西蘭花炒軟即可出鍋了。這樣搭配兩種主食和一種流食,配炒菜,這樣好吃嗎?



第十四天早餐

主食:韭菜煎餅

流食:醪糟雞蛋羹

菜:娃娃炒豆皮

韭菜煎餅,就是把提前和好的面團(tuán),撒上韭菜末和鹽、植物油均勻一些,再次卷起來,搟好餅子坯,平底鍋加少許的植物油,煎出香噴噴的餅子,切開就可上桌了。

醪糟雞蛋羹,自己做的醪糟,先加清水煮開,加水淀粉煮開,加雞蛋液攪拌均勻煮開。加白糖攪拌均勻,酸酸甜甜真開胃。

炒一盤娃娃菜豆皮,很家常的做法,清淡好吃,搭配主食和流食,這種搭配好吃嗎?



第十五天早餐

主食:煮雞蛋+蜂蜜面包

流食:紅豆粥

菜:青蘿卜炒香干

水果:冬棗

紅豆粥,是用糯米和大米、紅豆粥一起煮的,用電壓力鍋預(yù)約熬制的,早上起來就吃熱乎乎的早餐了。

青蘿卜炒香干,先下姜末炒出香味,下青蘿卜絲炒出香味,炒變軟,多翻炒幾下,加鹽繼續(xù)翻炒幾下,可能炒出水分,加點(diǎn)雞精翻炒出鍋。

煮雞蛋配面包和冬棗,搭配紅豆粥,這樣的早餐,真是不錯(cuò)喲!



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可可的美食,最關(guān)心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。每日分享好吃好玩的,關(guān)注我,享受美食不迷路!

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