不想整個夏天都被海鮮和燒烤大排檔包圍，偶爾也該換種風(fēng)格調(diào)劑一下我的胃啦！
朋友說，有家開了2年多的手工披薩小店非常不錯，而我卻不知道，作為吃貨的我怎可放過門頭溝的每一處美食？！
要用手，把面餅一點(diǎn)一點(diǎn)的均勻鋪展開，留出翻邊兒，再把整條整條的芝士放進(jìn)卷邊里
卷邊芝心用的芝士真是一點(diǎn)兒沒偷工減料。
最后還要在餅底部分扎上一些排氣孔，餅底部分就算大功告成啦！
松軟的披薩餅上刷一層意式醬。
再鋪滿厚厚的芝士。
放入薩拉米腸、培根、牛肉粒、洋蔥、青椒、紅椒，再撒上一層芝士，就可以進(jìn)烤箱咯~~
靜靜等待的功夫，老板又著手開始做上了即將推出的新品--榴蓮披薩！新鮮的榴蓮鋪底，撒上一層芝士
為了有更好的口感，再把大塊的榴蓮鋪上一層，再撒上一層芝士，放入烤箱中，約么需要20分鐘，滿心期待的榴蓮披薩就可以隆重登場啦！
剛才放進(jìn)烤箱的意式披薩此時已經(jīng)新鮮出爐
多汁鮮嫩的培根、薩拉米腸、牛肉粒和辛香四溢的洋蔥，看著就特別有食欲！
一定要趁熱吃~拿起來一角放入口中，多重口感競相迸發(fā)。意大利風(fēng)味的披薩是她家的強(qiáng)項(xiàng)，相比我們平時吃到的披薩，這里意式披薩的餅皮外厚內(nèi)薄，餡料豐富，芝士濃厚，長長拉絲，肉感十足！
Pizza可以選擇10寸、12寸兩個尺寸
可以選擇普通和卷邊芝心兩種餅底
完全照顧到了不同客人的需求。除此之外還有很多種口味的披薩任君選擇！
金槍魚，全家福，海鮮，夏威夷，水果
如果你也像小編一樣貪心，想多吃幾種口味，卻沒有那么大的胃，也可以讓老板做成雙拼披薩！
搭配的小食和甜點(diǎn)也有很多選擇都不錯
除了披薩控們喜愛的披薩外，還有意大利面可以享用哦~~
作為一個專注手工披薩的披薩店，老板確實(shí)沒在裝潢上下太多心思，幾乎半個店面都是烤制披薩的開放式廚房
剩下的地方擺上一排高腳凳和吧臺桌，4張桌子，整個店面一覽無余。
當(dāng)你點(diǎn)個披薩，坐在高腳凳上和店員有一搭沒一搭地閑聊時，會有瞬間錯覺這是在一個朋友家里，她正在親自下廚給你烤披薩吃。
這讓我覺得很自在
可以安靜的享受一頓飯，一份甜點(diǎn)或一杯下午茶
甚至可以
靜靜的坐在吧臺旁或窗邊看書、思考......
披薩本來就是一個平民美食，但能把這個簡單的東西做得美味又精致，這才是小店的過人之處。
電話：6186 5885
地址：門頭溝德露園小區(qū)1號樓西側(cè)（進(jìn)大門右轉(zhuǎn)即到）
文：雜談思琪
圖：侯繼慶
美工：老貓
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