來源:神農(nóng)島
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日本是我國的鄰國,自然條件,歷史文化,經(jīng)營規(guī)模等都與我國極為相似,但日本的農(nóng)業(yè)卻遙遙領(lǐng)先于我國,今天小編就帶大家看看日本農(nóng)業(yè)有哪些值得我們借鑒學(xué)習(xí)的地方,希望能給各位企業(yè)家一些思路、啟發(fā)。
日本農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),也就是第六產(chǎn)業(yè)。
那么,什么是“第六產(chǎn)業(yè)”?
“第六產(chǎn)業(yè)”的概念是日本農(nóng)業(yè)學(xué)者在20世紀(jì)90年代首先提出的。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六產(chǎn)業(yè)?!暗诹a(chǎn)業(yè)”才是徹底的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn),第二產(chǎn)業(yè)的食品加工、第三產(chǎn)業(yè)的相關(guān)服務(wù)業(yè)越來越興盛,其附加值越來越高,而作為第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品本身的價值占比不斷降低,農(nóng)民和從事種養(yǎng)業(yè)的企業(yè)越來越不賺錢。怎么辦?
搞農(nóng)業(yè)的不再只搞種養(yǎng)(第一產(chǎn)業(yè)),還要加工農(nóng)產(chǎn)品 (第二產(chǎn)業(yè))、銷售農(nóng)產(chǎn)品(深加工)或配套服務(wù)(第三產(chǎn)業(yè)),這樣才能獲得多環(huán)節(jié)增值價值。“1+2+3”=6,“1×2×3”=6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的來歷。
“第六產(chǎn)業(yè)”的本質(zhì)是一、二、三產(chǎn)業(yè)相互融合,成為一體。“第六產(chǎn)業(yè)”將農(nóng)業(yè)變成綜合產(chǎn)業(yè),把產(chǎn)加銷融為一體,提高流通效率,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值,從整體上提高包括特產(chǎn)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
“第六產(chǎn)業(yè)”找到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之集大成的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。因此,真正的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),是大農(nóng)業(yè)大食品的概念,是從田間到餐桌的大貫通大整合,是綜合產(chǎn)業(yè)!
實(shí)例 1 一棵柚子能有多大效益?
坐落在一個山坳里,被1000米級群山環(huán)繞與外界隔離,森林覆蓋率森林面積占96%的日本山村“馬路村”,在1979年以前,村民以賣樹為生,積累了不少財(cái)富。但從1979年之后,政府立法保護(hù)生態(tài),村民財(cái)路也被切斷。不能砍樹,不能賣木,400多戶人家靠何謀生?
為了解決村民們的生計(jì)問題,19世紀(jì)70年代,村長和農(nóng)協(xié)會長一起帶領(lǐng)全村“伐木工”轉(zhuǎn)型向“第六產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者”。種有機(jī)柚子,再組織村民把柚子進(jìn)行深加工,制造柚子果醬,柚子飲料,柚子湯料等。
同時修溫泉民宿、農(nóng)林產(chǎn)物直賣所,吸引東京、大阪等大城市消費(fèi)者來馬路村游玩。村長的話語簡單直白:只要有粉絲喜歡來馬路村玩,喜歡買馬路村的產(chǎn)品,馬路村就能繼續(xù)活下去。
拳頭產(chǎn)品成流量擔(dān)當(dāng)
馬路村的村長非常熱情好客,會給每個到訪者送一瓶當(dāng)?shù)刈灾频摹癎okkun馬路村”品嘗。這是一罐10%柚子汁+90%水制作的原味果汁,除此之外沒有任何添加物。柚香濃郁,口感甘甜,一整片柚園的清香仿佛都在口中。
看似普通的飲料,正是馬路村的拳頭產(chǎn)品。以最執(zhí)著的匠人之心,死磕單品,并將單品做到極致,形成具有核心競爭力和品牌效應(yīng)的農(nóng)創(chuàng)單品。很多到訪者,都是喝了一瓶之后,心生還想再嘗的欲望,成為該村的鐵桿粉絲。
馬路村借機(jī)發(fā)力,打造了一個面向全球粉絲的“特別村民制度”,特別村民可以享受到“在村里玩的時候,出示居住證,可以隨時去村長辦公室跟村長坐著聊天喝柚子汁兒”等特權(quán)。截止2016年底,全球有一萬多人成為馬路村特別居民。一年接待300多個團(tuán)體來體驗(yàn)與游學(xué),賣出1000多萬件商品,年銷售高達(dá)2億元。
對我們有哪些啟示?
01 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的研究與開發(fā),應(yīng)用新技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)造新需求和新市場,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)范圍拓展提供多種可實(shí)現(xiàn)的技術(shù)條件。
02 完善農(nóng)田生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施改造,支持農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備的建設(shè),用政策引導(dǎo)和激勵經(jīng)營者圍繞農(nóng)業(yè)資源開發(fā)新產(chǎn)品、開拓新市場、創(chuàng)造新應(yīng)用。
03 培育多元化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營人才。建立農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)的專業(yè)研修培訓(xùn)體系,對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體向加工、銷售、服務(wù)等方面的產(chǎn)業(yè)延伸提供技術(shù)、管理、營銷等方面知識和技能支持,培育跨產(chǎn)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的復(fù)合型人才。
04 搭建跨領(lǐng)域交流合作的平臺,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者與相關(guān)各行業(yè)企業(yè)、非營利組織、研究機(jī)構(gòu)、專家等的溝通與討論,互相激發(fā)出農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新思路、新創(chuàng)意。
實(shí)例 2 阿蘇農(nóng)場的六大休閑主題
阿蘇農(nóng)場位于日本九州島熊本縣阿蘇舊中國立公園內(nèi),建于海拔350m的阿蘇山腳下,是以“人、自然、元?dú)狻?/span>為主題,利用當(dāng)?shù)刈匀坏乩憝h(huán)境打造出來的特色農(nóng)場。
建設(shè)者以“人、自然、元?dú)狻比笤兀瑢⑥r(nóng)場與自然揉為一體,循地勢錯落山谷之中。借助了阿蘇火山的自然風(fēng)景設(shè)計(jì)了休閑、散步、農(nóng)場體驗(yàn)、餐廳等多種多樣的休閑項(xiàng)目。
阿蘇農(nóng)場的休閑項(xiàng)目分為“泊、愈、栽、動、食、買”六個主題,也就是“住宿、療愈、栽培、活動、美食、購物”等六大系統(tǒng)。
泊
住宿是阿蘇農(nóng)場最有特色的項(xiàng)目,形狀奇異且連綿成群的“饅頭屋”極富童趣,這些獨(dú)棟小別墅位于不同區(qū)域,數(shù)量多達(dá)330棟,在功能上,他們?yōu)椴煌愋偷挠慰吞峁﹤€性化的服務(wù),從設(shè)計(jì)上,這些饅頭屋房中無轉(zhuǎn)角、墻壁與天花板融為一體,住在饅頭房中,就像未出世前在媽媽的肚子里一樣感到安心溫暖。從區(qū)域上來講,這些“饅頭屋”又分為“鄉(xiāng)村區(qū)”“皇家區(qū)”“私人區(qū)”:
“鄉(xiāng)村區(qū)”的饅頭們排列整齊,直接為7米的“饅頭”一個接一個地緊挨在一起,在郁郁蔥蔥的農(nóng)場背景下格外可愛;
“皇家區(qū)”以素凈簡約的白色為基調(diào),增添了私家圍欄、精致小花園和露天溫泉浴池,為游客提供更舒適的住宿空間,讓游客在藍(lán)天綠草間滋養(yǎng)身心,獨(dú)享大自然的眷顧;
“私人區(qū)”提供和式、洋式、現(xiàn)代等各式風(fēng)格迥異的主題客房,還可以任意添置符合游客需求的休閑產(chǎn)品,確保游客享受優(yōu)雅愜意個性化的度假時光。
紙上談兵終覺淺,絕知此事要躬行!
【游學(xué)時間】2019年3月18-3月23日(6天5夜)
【游學(xué)地點(diǎn)】日本-東京
【游學(xué)對象】房地產(chǎn)開發(fā)、民宿、休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體、文旅地產(chǎn)開發(fā)、特色小鎮(zhèn)等各個行業(yè)董事長、總經(jīng)理、部門管理負(fù)責(zé)人及政府領(lǐng)導(dǎo)
【主辦單位】北京壹方城智匯科技有限公司
【游學(xué)亮點(diǎn)】與日本田園綜合體標(biāo)桿項(xiàng)目創(chuàng)始人和高管零距離互動交流
【報(bào)名電話】陳經(jīng)理:18514821809(微信同步)
<日本政府積極倡導(dǎo)和扶持綠色觀光產(chǎn)業(yè);法律法規(guī)和財(cái)政預(yù)算齊頭并進(jìn),并科學(xué)制定綠色觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,同時重視民間組織的作用,并且適時對其進(jìn)行財(cái)政支持。在綠色觀光旅游產(chǎn)品開發(fā)中,日本注重環(huán)境保護(hù)和當(dāng)?shù)鼐用竦闹黧w性,尊重農(nóng)村居民和地方特點(diǎn),不過度關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益;另外,日本不斷拓展綠色觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,在觀光農(nóng)園、民俗農(nóng)園和教育農(nóng)園等方面進(jìn)行創(chuàng)新>
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