堆草垛
時(shí)節(jié)悄然邁入深冬,農(nóng)忙的喧鬧已然消失。然而,作為農(nóng)忙的成果,不少人家的房前屋后卻堆放了碩大的草垛,仿佛將時(shí)光拉回到上個(gè)世紀(jì)的農(nóng)村。
如今的農(nóng)村,秸稈還田成為常態(tài),燃?xì)庾鲲堃惨哑占?,捆扎稻草的農(nóng)戶變得稀少。但因近些年來稻草能賣錢,農(nóng)村出現(xiàn)了收購秸稈的人,一些家庭又重新開始堆起草垛。
說起堆草垛,看似輕而易舉,實(shí)則困難重重。首先得把田間零散的稻草整理成大小均勻的捆束,根部整齊排列,再用草繩在恰當(dāng)位置綁緊扎牢。這是個(gè)極為辛苦的過程,數(shù)量眾多的稻草等待捆扎,得不停地彎腰勞作。往往兩畝地弄下來,便會腰酸背痛。
待稻草全部捆好,還得尋覓一處空地來堆草垛。這位置得高些,以防雨天積水,也要遠(yuǎn)離火源和電源,而且空地還需平坦。之后在底部均勻鋪上一層磚塊、石頭,方可開始堆草。
堆草時(shí)自下而上,將草捆根部朝外,梢頭朝里,圍繞中心依次放置。要邊疊放邊整理均勻,鋪平壓實(shí)。每一層都務(wù)必堆好,不然會影響下一層的擺放。
等堆到一人多高時(shí),一人爬上草垛堆草,一人在下面往上扔草捆。此時(shí)兩人需要配合得天衣無縫,草垛之上不同于平地,難以隨意走動,否則由于重力,未堆好的草垛就會坍塌。故而下面的人必須聽從上面人的安排,讓往哪個(gè)方向扔就往哪個(gè)方向扔,讓扔大草捆就扔大草捆。
當(dāng)草垛堆得近乎理想高度,就要進(jìn)行封頂處理。用稻草覆蓋頂部,然后用繩子綁上重物,懸掛在兩邊,將頂部壓實(shí),防止雨水滲透,也抵御大風(fēng)天氣以免草垛被吹垮。
家家戶戶的房前屋后都有草垛,這曾是農(nóng)村獨(dú)有的景致,也催生了農(nóng)村的另一種習(xí)俗——秋冬時(shí)節(jié),獵人帶著獵狗圍繞草垛捕捉黃鼠狼,眾人則圍繞草垛嬉笑圍觀,此場景,時(shí)隔多年仍然歷歷在目。
因?yàn)橛胁荻?,那時(shí)農(nóng)村種植的蔬菜,像絲瓜、扁豆、葫蘆等,有許多依附在草垛上生長,這是昔日鄉(xiāng)下常見的畫面。
因?yàn)橛胁荻?,還有鄉(xiāng)下的原生態(tài)環(huán)境,去抽取草捆燒火做飯時(shí),常能看見草垛旁生長著各式各樣的野生蘑菇。
因?yàn)橛胁荻?,常見到喝得酩酊大醉的陌生醉漢歪倒在草垛上沉睡,自行車則橫七豎八地倒在路邊,這也是上個(gè)世紀(jì)鄉(xiāng)下生活的一幕。
因?yàn)橛胁荻猓⒆觽冊诓荻焉蠚g笑嬉戲、打滾曬太陽、打盹或者說著悄悄話。
因?yàn)椴荻猓郧班l(xiāng)下也流傳這樣一個(gè)說法,誰家草垛多,草垛大,誰家糧食就多,就最有錢。這個(gè)說法雖然有些搞笑,但在那個(gè)時(shí)代似乎也有一定的道理。
但當(dāng)下的農(nóng)村已發(fā)生巨變,許多熟悉的風(fēng)景不再,只能留存于記憶深處,那時(shí)童年的記憶。
草垛,不僅僅是一堆稻草,更是農(nóng)耕文化的符號,承載著過往歲月的溫暖與質(zhì)樸,讓人在時(shí)代的浪濤中,依然能觸摸到那份來自土地的踏實(shí)與安寧。
圖片/網(wǎng)絡(luò)
作 者 簡 介
朱雪鋒,江蘇省如東縣人。
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