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早就聽說，廣東人吃早茶是一種習(xí)慣，也是一種享受。廣東早茶之妙，妙在茶點。廣東早茶的點心，外觀大都十分精致，色香味俱佳，每吃上一口，都如同在品味一件藝術(shù)品，無不令人陶醉。

沒想到的是，就在上個月，爸爸媽媽真的帶我去了一趟廣東，我們?nèi)サ哪莻€地方叫虎門，現(xiàn)歸東莞市管轄。哦，對了，就是當(dāng)年民族英雄林則徐在海灘上銷毀了大量鴉片的那個虎門。這一次，我們?nèi)セ㈤T鎮(zhèn)，其中一個主要內(nèi)容就是去吃早茶的。

那天早上，我們?nèi)サ氖且患以诋?dāng)?shù)仡H有名氣的酒樓，叫新合城酒樓，一進茶餐廳，我就看見許多好吃的茶點，簡直可以用琳瑯滿目來形容。爸媽點了餐之后，不一會兒，熱氣騰騰的餐車就推過來了，豐富的菜品也一樣一樣地擺上了餐桌。其中有叉燒包，叉燒包里有鮮香多汁的肉餡；還有蝦餃，蝦餃的外皮是晶瑩剔透的，據(jù)說那是用去了面筋的生粉包的，而且每一個蝦餃里都有一條完整的蝦肉；還有，還有脆片牛肚、蒸排骨和魚丸，以及燒麥和廣式炒面……每一份茶點的分量都不多，但是做法都十分講究，所有這些，幾乎沒一樣是我不愛吃的?？梢钥吹贸鰜?，包括一同前往的姨媽、姨丈和表哥一家子，我們每個人都吃得非常滿足。

這一頓早餐，大概是目前為止我吃過的一頓最特別最精致的早餐，至今仍讓我念念不忘。

2023.09.22

指導(dǎo)老師：蔡泗明

                                    圖片/作者