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一抷黃土，兌水成泥，摶之成坯，裝窯后經(jīng)烈火燒煉成器，便造就了名滿天下的耀州瓷。

心懷著對這天下名器的仰慕，我走進了耀州窯博物館。一進大門，那濃厚的歷史文化氣息便迎面撲來。大廳里那一組組古樸，充滿質(zhì)感的雕塑，給人們展現(xiàn)出了古代耀州瓷制作的全景場面。雕塑群背景墻上一幅白底黑字的巨大書法作品格外醒目。這是郭沫若先生的《西江月——頌陶》。據(jù)說是他在訪問日本時參觀陶藝館的即興之作，只是我不理解這首言陶詞和耀州瓷有什么關系。

心中雖有疑惑，但絲毫沒有影響前行的步伐，繼續(xù)去探尋耀州瓷千年的滄桑歷史。

人們一回憶起歷史上的盛世輝煌，往往就會夢回大唐。然而，對于鼎鼎大名的耀州瓷來說，只能說是夢起大唐。

東漢時期，瓷器一經(jīng)出現(xiàn)便深受人們的青睞。作為彩陶傳統(tǒng)制作的關中地區(qū)，在很長時間內(nèi)卻沒有成規(guī)模的窯場。直到唐代中期，才在耀州這個京畿之地出現(xiàn)了成規(guī)模的窯場。最初的窯場設置在黃堡鎮(zhèn)，主要燒制黑釉、白釉、青釉等高溫釉瓷器。

最初的耀州瓷質(zhì)地粗糙，釉色欠佳，和關東、江南地區(qū)那些成熟的大窯不能相比。由于制瓷工藝并不成熟，所以器胎質(zhì)地粗糙，有顆粒物和少量氣孔存在。所出瓷器，釉面也不均勻，光澤度也較低。除了黑釉瓷質(zhì)量上乘以外，白釉瓷、青釉瓷的質(zhì)量比較差。

唐三彩作為當時作為流行的陪葬品，以洛陽窯為最高水平。但其產(chǎn)量無法滿足民間的需要，所以耀州窯也燒制了大量的唐三彩。從迄今發(fā)現(xiàn)的唐三彩來看，耀州窯的唐三彩品質(zhì)要比洛陽窯遜色得多。

如此品質(zhì)的耀州瓷雖然為達官貴人所不屑，但是卻極大地滿足了社會中下層人民的生活需要。

即便如此，這一時期的耀州瓷也不泛精品。在黃堡窯遺址出土的唐代黑釉塔式蓋罐，器型高大，造型精美，釉色瑩潤，是國寶級的文物，也是耀州窯的鎮(zhèn)館之寶。

五代時期是中華民族大分裂和大動亂的時期。然而，耀州窯以其緊靠長安的地理優(yōu)勢，迅速地發(fā)展起來了。聰明勤勞的工匠們在不斷的探索中，迅速提高了耀州瓷的制作水平，走出了一條自身發(fā)展的路。耀州瓷迎來了發(fā)展史上的第一次飛躍。

改進制作工藝后的耀州瓷器一改以前黑瓷、白瓷的拙樸風格，華麗轉(zhuǎn)身成以青瓷為主的細膩、秀麗風格，讓人眼前為之一亮。同時，由于改進了裝燒工藝，所以大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量。更具有里程碑意義的是獨創(chuàng)了天青釉瓷器，使耀州瓷成為中國八大名瓷之一，對后世制瓷業(yè)產(chǎn)生了巨大影響。

所謂“青”是介于藍與綠之間的一種顏色。耀州瓷在五代時期燒制出一種類似天空的顏色，故稱“天青”。獨居風姿的天青釉，被譽為“雨過天青”，一經(jīng)燒出便風靡一時，各地窯場爭相燒制。小到盞托、酒盅，大到執(zhí)壺、盆碗，都以天青釉瓷器為時尚?，F(xiàn)存的精品代表是青釉剔花牡丹紋帶蓋執(zhí)壺。

快速發(fā)展的耀州窯在宋代進入了鼎盛時期，躋身宋代六大窯系之列。當時有“南有龍泉瓷，北有耀州瓷”一說。隨著社會需求量的急劇增加，耀州窯場擴大到了“十里窯場”的宏大規(guī)模。有人形容當年的窯場盛況是：“落日余暉，五彩絢爛。煙青火紅，窯爐遍山。十里窯場，爐火不夜?！?/p>

這個時期的耀州瓷在備料、成型、裝飾、施釉以及裝窯等工藝上進行了充分地完善，達到了全國先進水平。同時，對窯爐的建造、燃料的選用也進行了改進，從而讓耀州瓷的燒制水平達到了爐火純青的地步，成為獨步天下的名品。

工匠們出神入化的技藝使耀州青瓷的造型更加精巧秀麗，釉色典雅溫潤，紋樣豐富多彩，構(gòu)圖靈活生動，人們稱它是“巧如范金，精比琢玉”。

其中刻花青瓷是最大的亮點，被譽為“宋代刻花青瓷之冠”。瓷器表面青色由淺到深，紋飾凸顯，恍若浮雕，給人視覺以強烈的層次感和立體感。尤其是香爐系列瓷器，大多仿照金銀器造型，形狀玲瓏剔透，亭亭玉立。1994年出土的青釉貼花龍紋復層式熏爐，是這類瓷器的代表作。

從這件瓷器可以看出，工匠們把高難度的“鏤空”工藝運用自如，把香爐壁做成雙層中空，也成“復層式”，不但極具美感，而且具有隔熱作用。其技藝之高超，令人嘆為觀止。

到了金元時期，耀州瓷在傳承宋瓷的基礎上，又創(chuàng)新燒制出月白釉瓷和姜黃釉瓷，極大地豐富了耀州瓷的品種，滿足了不同階層的審美需要。

月白釉瓷也叫青白玉釉瓷。它的釉色比天青色稍淡，釉質(zhì)乳濁，厚如堆脂，白中泛青，青中透白。整個瓷器猶如天然美玉一般散發(fā)出清冷潔凈的韻味，可以說是金元時代耀州窯的上乘之作。它的卓越風姿，受到當時女真貴族的大力追捧。

耀州窯的工匠們還別出心裁地燒制出姜黃釉瓷，極富大眾化和民間化的風格，得到了廣大中下層民眾的認可和歡迎。

朝代的變更，嚴重影響了人們審美取向。明朝建立以后，耀州窯的青瓷逐漸走向末落。以陳爐窯場為代表的新興窯場取代了以黃堡窯場為代表的傳統(tǒng)窯場，成為耀州窯的中心。制瓷技術和風格也發(fā)生了顛覆性的變化。所做瓷器，更加貼近民間。青瓷幾乎絕跡，主要燒造胎厚器重、形體簡練的白瓷和黑瓷。同時，也出現(xiàn)了白釉黑花釉混合的彩瓷。裝飾手法，一改過去的刻花、印花手法，主要采用繪畫手法。

這種白釉黑花瓷，色彩對比鮮明，畫風豪放質(zhì)樸，線條流暢極富寫意性，體現(xiàn)出濃厚的西北民間風情，取代了青瓷在耀州瓷中的主導地位，成為明清以來的主流產(chǎn)品。

這一時期的瓷器趨于大型化，不但普遍用于日常生活用具，而且用于建筑裝飾品。除了瓦罐、水甕這樣的大個頭瓷器以外，大型建筑物的琉璃板瓦、筒瓦、滴水等構(gòu)件也是耀州窯的燒制對象。

到了清代，陳爐窯的工匠們在繼承傳統(tǒng)的制瓷技術的同時，虛心向景德鎮(zhèn)瓷器學習，燒制出深受民間歡迎的青花瓷。這個時期的瓷器上，大都有與繪畫相結(jié)合的文字書畫作品。內(nèi)容包含年款、古詩詞、歇后語、祝福語，甚至民間小故事等。圖文并茂，相映成趣。

這一時期瓷器，無論是黑瓷、白瓷、香黃瓷，還是青花瓷，其表面上的彩繪既有描摹細微的工筆畫，又有酣暢淋漓的大寫意。同時又把各類詩詞文字巧妙地融匯在畫面之中，表現(xiàn)出了簡練明快，剛勁粗獷的鄉(xiāng)土風格。

耀州瓷不僅是銅川人的驕傲，更是西北人的驕傲。千百年來工匠們一代接著一代，不但傳承著瓷器的精湛制造工藝，也傳承著耀州瓷特有的敬業(yè)、樂觀精神。雖幾經(jīng)起伏，依然堅守前行。

如今的耀州窯傳統(tǒng)的制瓷技藝被列為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。當代的耀州瓷制陶大師和非遺傳承人，在保持傳統(tǒng)的同時又大膽創(chuàng)新，為人們創(chuàng)造出一件件精美的瓷器，讓耀州窯的爐火生生不息。

當我站在耀州窯遺址前，凝望著那些散落在地上，靜靜躺著的土坯時，才徹底明白了這瓷器原來是陶器的轉(zhuǎn)世，是工匠們用巧奪天工之手讓那一團黃泥，獲得了新生，獲得了靈魂。遐思中，我猛然想起了郭沫若先生的那首《西江月－－頌陶》詞了：

土是有生之母，陶為人所化裝，陶人與土配成雙，天地陰陽醞釀，水火木金協(xié)調(diào)，宮商角征交響，匯成陶海嘆汪洋，真是森羅萬象。

大師就是大師，在短短的文字里，一下子就把陶瓷的前世今生講得清清楚楚，把陶瓷的深厚內(nèi)涵、迷人魅力說得明明白白。難怪博物館把這首詞高掛門廳了。

在這莽莽渭北高原的漆水河畔，十里窯場的熊熊爐火，自從盛唐點燃以后，便長久不熄，紅映長安，光照至今。我想，這不熄的爐火，不單是一種技藝的傳承，更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，也是中華文明五千年來生生不息的象征。

插圖/作者