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寧海北路婚嫁習(xí)俗考 | 寧海北路喪葬習(xí)俗

寧海北路婚嫁習(xí)俗考

文/孔林根




結(jié)婚是人生終身大事,所以得慎之又慎,“男怕入錯行,女怕嫁錯郎”。男人干事業(yè)須有個賢內(nèi)助,女人則把嫁人看作第二次投胎。完美的婚姻是幸福的基石,是家業(yè)興隆的標(biāo)志;失敗的婚姻會給男女雙方以及他們的子女帶來巨大的痛苦。
       
舊時婚嫁需要“三媒六聘”,遵從“父母之命媒妁之言”,講究“門當(dāng)戶對”。中華民國時期,也有部分女子大膽沖破封建禮教的束縛,努力爭取婦女的社會地位,諸如秋瑾、何香凝、張愛玲輩。但真正讓女人取得社會地位的是中華人民共和國成立后,政府頒布《中華人民共和國婚姻法》來保障自由戀愛,確立婚姻關(guān)系,從而在根本上改變了“包辦婚姻”“買賣婚姻”的現(xiàn)象。深甽、西店婚嫁大致按照戀愛(相親)、定親(登記)、擇日、下聘送帖、結(jié)婚儀式等程序。
       
戀愛(相親)。古人云:“有緣千里來相會,無緣對面不相逢”,愛是婚姻的基礎(chǔ)。找對象一般是周圍比較熟悉的,經(jīng)常接觸的人之間選擇。比如同學(xué)、同事、同區(qū)域的,走親戚經(jīng)常見面的,也有經(jīng)過別人介紹的,婚介資料傳遞的,通過網(wǎng)絡(luò)認(rèn)識的等等。當(dāng)男女雙方確定戀愛關(guān)系后,需要一定時間的相處,增進(jìn)相互之間的了解。如果男女雙方到了25歲以上還沒動靜,父母就會著急,安排兒女相親。可惜現(xiàn)在的孩子是“皇上不急太監(jiān)急”,任憑你們怎樣催促都會無動于衷,只有到他們自己想結(jié)婚了,才會主動去找對象。
       
定親(登記)。男女雙方經(jīng)過一段時間的接觸、了解,覺得合適,父母就把親事定了。男女雙方領(lǐng)著對方見自己的父母,家長需要拿“見面錢”。一般后到的比先到的加一些,男方家長比女方家長多出一些,主要還是看家庭條件。定親要辦定親酒,請雙方長輩、親戚朋友吃飯喝酒,認(rèn)識對方的長輩和親戚關(guān)系,得到大家的認(rèn)可。并且開出戶口證明,帶著身份證,到當(dāng)?shù)孛裾C(jī)關(guān)登記,產(chǎn)生法律效果。之后的日子里,逢年過節(jié),男方得給女方家長送節(jié),拜歲。端午、中秋是送節(jié);過年叫送擔(dān),必須隆重一些。
       
擇日。男方家長拿男女雙方的年庚八字,找陰陽先生挑選黃道吉日。日子批來后先和女方家長溝通,如果大家同意,雙方就等大喜的日子舉辦婚禮了。
       
下聘送帖,也叫“送日子”。請媒人把聘禮錢和帖子送到女方家里。買一個新皮箱,毯子,選好的良辰吉日寫紅紙上,和聘禮錢一起放皮箱里。男方再準(zhǔn)備好足夠數(shù)量的大饅頭,給女方分發(fā)給親戚朋友和鄰居,讓大家分享喜悅。新娘結(jié)婚前,長輩辦酒席請新娘吃大肉飯,接受祝福。
     
結(jié)婚。這是男人一生中最幸福、最喜慶的日子,“洞房花燭夜,金榜題名時”。結(jié)婚前一天,男方要準(zhǔn)備好“擔(dān)”。以前是女方需要辦酒席的主件,如肉、魚、雞、羊、酒等,現(xiàn)在一般都是折合成錢。用杠箱抬送,杠箱、容器都要貼好大紅的囍字,豬心或者豬肝、和氣食。這“和氣食”是糯米粉搗成的麻糍,圓形,嵌上紅棗,大小排列,三層。吉日上午男方抬嫁妝的隊(duì)伍出發(fā),以前是步行,現(xiàn)在是豪華車隊(duì)。帶上“梳頭裹包”、邀請函。邀請函兩份,一份請舅爺,由新郎發(fā)出;一份請親翁、親家母,由男方父母發(fā)出。新郎親自帶迎親隊(duì)伍,到新娘門口,女方親戚朋友會“攔嫁資”,需要分發(fā)紅包、香煙等,新郎趁大家搶紅包的時候覷準(zhǔn)機(jī)會沖破阻攔進(jìn)入。新娘上午去專業(yè)公司化妝。新娘的嫁資,深甽以前富有人家有“十里紅妝”,除了許多的新棉被,還有櫥、箱、八仙桌、太師椅、方凳、圓凳、各種桶盤,如面桶、腳桶、馬桶、水桶等。大饅頭是不能少的。新時期嫁妝換成了家電、家具、小車甚至房子,視經(jīng)濟(jì)條件而定。
       
男女雙方前一晚辦“發(fā)轎酒”,女方吉日中午辦“正酒”。吉時已到,新娘穿紅緞襖,下樓后由兄弟抱上轎子(車),老公小弟弟挑馬桶(深甽有媒人擔(dān)馬桶的)。馬桶里放花生、紅棗、紅雞蛋,寓意早生貴子。車隊(duì)、嫁資貼大紅囍字。出門時鞭炮齊鳴,深甽有“送茶”的做法,至親分別在送親的路上捧著點(diǎn)心、雞蛋給新娘用?;檐嚕ɑㄞI)到新郎家前,放鞭炮迎接。
     
男方吉日晚飯辦“賀郎酒”,舉行結(jié)婚儀式。舊式結(jié)婚儀式也叫“拜堂”,堂上放張大桌子,桌子上點(diǎn)龍鳳花燭,公婆分別在桌子?xùn)|邊、西邊坐好,男女儐相引新郎新娘上堂。司儀喊一拜天地、二拜高堂、夫妻對拜,送入洞房。現(xiàn)在一般請婚慶公司布置場景,全程錄像,司儀由婚慶公司派出。也有些家庭人脈廣,請到電視節(jié)目主持人來做司儀的。新式儀式有仿照西方的,也有自創(chuàng)的。簡單的步驟為:新郎登場,新娘父親挽著新娘上臺階,新郎快步跪迎,新娘父親把新娘的手放到新郎手中,意思是把女兒放心地交給新郎了。新郎挽著新娘走向舞臺面向賓客,司儀問新郎,不管順利還是挫折,愿意娶某某為妻、永遠(yuǎn)愛她否?新郎回答:“我愿意!”司儀問新娘:無論富貴還是貧窮,無論坦途還是曲折,永遠(yuǎn)嫁給他并且愛他否?新娘回答:“我愿意!”再由證婚人宣讀證婚辭,賓客起身舉杯祝福。然后新郎新娘交換戒指,喝交杯酒,新郎新娘介紹戀愛經(jīng)過等。請雙方父母登臺,新郎向父母、岳父母致謝詞,并表決心;新娘向爹娘、公婆致謝詞,表決心。新郎向道賀的長輩、賓客致謝詞。禮成后加一些助興節(jié)目。之后是“鬧洞房”,可以連續(xù)鬧三天。如果把洞房里的被子、新郎新娘的衣服等物件偷偷拿出來,可以要挾新娘分紅雞蛋、喜糖等。第二天早晨,孩子等新郎家門口討色花,色花有紅雞蛋、玉米胖、花生、杏、瓜子等,花生有炒熟的,有生的,現(xiàn)在改作喜糖了,也有大人領(lǐng)著孩子來討也有大人領(lǐng)著孩子來討色花的。新娘需要早起,否則小孩子排滿了,別人會議論新娘睡那么遲。
     
“喝茶”儀式可以在喝喜酒前安排,也可以在喝喜酒后進(jìn)行。恭請長輩入座,父母坐上方,舅舅舅媽、姑父姑媽、伯伯伯母、叔父叔母、姨父姨母等依次就位,桌子上放糕餅果子、香煙。開始后新郎新娘由男女儐相陪伴向長輩奉茶,長輩受茶后,把紅包放入茶盤,新娘謝賞,并給長輩們一些禮物。有些地方新娘跪著敬茶的,有些地方不需要跪敬。
       
請舅爺。必須殺雞,備好酒好菜,舅爺們坐東廂,男方有權(quán)威的親戚陪同?,F(xiàn)在都送高檔香煙,務(wù)必做到讓舅爺滿意,因?yàn)橐院蠓蚱蕻a(chǎn)生矛盾、孩子大了發(fā)生財產(chǎn)糾紛什么的,舅舅是最有權(quán)威的調(diào)解人。
     
省親,也叫回門、回娘家。結(jié)婚第二天,新郎新娘第一次成雙回岳父母家。舊俗規(guī)定回娘家時新娘走前面,返回夫家新郎走前面。岳父母宴請新郎比較隆重,新郎坐首席,女方家近親好友陪同。雙回門時,一般不準(zhǔn)在岳父家過夜。

謝媒。為了感謝媒人撮合姻緣,男方父母給媒人送擔(dān),有豬蹄、大饅頭、帶魚(黃魚)等。媒人笑納后,這場親事算是完成了。之后還要送小雞、孩子出生后喝滿月酒等,這是后話,這里暫且不提。




寧海北路喪葬習(xí)俗

文/孔林根





寧海北路通常指的是西店、深甽一帶,同屬天臺山脈鎮(zhèn)亭山麓,山水相連,民風(fēng)相近。民眾個性雖然分別有山的厚重、海的狂放,卻也大同小異,婚喪嫁娶風(fēng)俗基本相似,紅白喜事都有親友趕場。人們常用“衣食住行、生老病死”八字來衡量一個人的福氣。尤其是生死,來到這個世界,父母、親友為之歡欣;離開這個世界,子女、親朋為之悲戚。于是,滿月、建屋、婚嫁都要恭喜、祝賀;患病、去世皆需探望、吊唁。
       
目前農(nóng)村,當(dāng)推白事最隆重,并由此催生了相關(guān)的職業(yè)和經(jīng)紀(jì)人,比如司儀、廚師、和尚、道士,還有入殮師、唱班、抬棺材的、搭建靈堂的,甚至專業(yè)哭喪的。各個行業(yè)之間互相通氣,哪里有喪事,消息都靈通,一呼百應(yīng),配套服務(wù)。
     
專業(yè)操辦喪事的行業(yè)起源于春秋戰(zhàn)國時期的儒家。儒,人之需也??鬃釉缒昃褪莻€吹鼓手,后來著書立說,教授弟子,就以“儒”為名建立儒家學(xué)派。之后無論如何改朝換代,葬禮都是和孝道聯(lián)系在一起的,人死為大,入土為安,已經(jīng)成為人們的共識。長期的封建制度把喪事搞得十分復(fù)雜,百姓不堪重負(fù)。新中國建立后,號召喪事簡辦,人們也一度響應(yīng)號召,除掉了一些陳規(guī)陋習(xí)。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,紅白喜事攀比之風(fēng)盛行,大肆鋪張浪費(fèi),宴席規(guī)格越來越高,甚至花費(fèi)幾萬、幾十萬建造豪華墳?zāi)?。近年來,黨員干部禁止大操大辦,帶頭剎住奢靡之風(fēng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村建造公益性公墓,努力革除喪葬陋習(xí),回歸文明軌道。現(xiàn)在簡單地介紹一下寧海北路的喪葬習(xí)俗。
       
送喪的大致步驟為:送終、攤尸(朝門板)、小殮、報廟、死亡登記、報喪、搭建靈堂、哭拜吊唁、擇日、做道場、放焰口、大殮、做祭、出喪、合墓、關(guān)山、做“七”、祭日。
     
送終:得知親人快要死亡的消息,無論人在哪里,都要趕回來奔喪。父母親咽氣之前子女都到了,算有福氣。當(dāng)親人斷氣,哭聲震天,周圍的人聽到,就知道哪位已經(jīng)走了。如果去世的年紀(jì)很大了,哭聲雖然高亢激越,卻聽不出多少悲傷的味道,因?yàn)榘凑找话愕恼f法,90以上的人去世叫仙逝,是老人福氣好的表現(xiàn),不用那么傷心了。只有年紀(jì)尚輕的親人離世,才會哭得死去活來,悲痛欲絕。
     
小殮:幫死者洗身子、穿上壽衣、壽褲(深甽7件,包括棉衣棉褲)、壽鞋等,男的戴好帽子、女的包好頭蘇,也有請人給死者美容的。
       
攤尸(朝門板):人死了,先用兩條長凳、一塊門板搭好簡易的床,南北方向,男左女右,靠板壁,把尸體放門板上,面部覆白毛巾,頭和腳下各點(diǎn)上燈,叫作“腳頭燈”,一碗清水,上面放把沙?刀,點(diǎn)香蠟燭,備好菜肴:魚、肉、豆腐、新腐(油豆腐)香干、豆芽、粉絲等,叫起床羹飯。把死者的床鋪搬到室外,墊被、席子、枕頭、被子等都燒掉,讓他(她)帶走。子女或者親戚朋友日夜守靈。期間,女兒、媳婦每天凌晨至孝堂啼哭。
       
報廟:燒好引路牒、經(jīng),派人提著燈籠,帶著香燭,到家廟或宗廟“報廟”,跟掌管神靈通報死者去世的時間,并懇請給亡靈以照顧。(如果是白天,需要帶著傘)。同時,到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道社會綜合事務(wù)所進(jìn)行死亡登記,注銷戶口,領(lǐng)取安葬費(fèi)。
       
報訊:派人到直系親戚(母亡先舅父姨媽,父亡先伯叔姑媽)“報訊”,報訊人腋下夾把雨傘,雨傘要倒頭夾(傘柄朝前),路人看到就知道是報訊人經(jīng)過,迅速回避。遇過橋、過河(溪坑)、上車、下車都要叫一聲“過橋了!”“過河了!”“上車了!”“下車了!”。如果報訊人喝茶、用過點(diǎn)心,旁邊要放雙碗筷、酒杯、茶杯。報訊人吃好,喝好離開,叫一聲“某人,回去了!”做女兒必須哭送,摔碗;如果是一般親戚,就把碗摔碎,而報訊人不能回頭?,F(xiàn)在一般是打電話、或者微信群發(fā)通知并互相轉(zhuǎn)告。
       
搭建靈堂:有專業(yè)人士,有專門的道具:充氣白拱門、鐵架子、靈堂簾子、白事對聯(lián)、花卉等。一個電話,人到物到,不消兩小時,搭建成功。正中放死者遺像,棺木周圍鮮花簇?fù)?,播放哀樂?/span>
       
吊唁:親戚前來朋友吊唁,都是到靈前,點(diǎn)三支香,默默祭拜,孝子孝女派人去穿孝服一旁含淚答謝。如果娘去世,娘家人過來奔喪,外甥、外甥女等要到道口跪迎。
       
擇日:根據(jù)死者出生年月日以及墳山的坐向,請陰陽先生選擇吉日下葬。如果不選日子,三天或者五天以內(nèi)把喪事辦好。
       
做道場:請和尚、道士做功課,通俗講就是給死者超度,減消死者生前的罪孽,早日脫離苦海,幫助死者的靈魂引導(dǎo)往極樂世界。主要是燒經(jīng)、九龍包等,和尚拿著拜佛布搖動,防止別的鬼魂搶奪。經(jīng)灰裝入拜佛袋里,讓死者隨身帶走。     
       
放焰口:又叫“瑜伽施食”,功課由和尚、道士聯(lián)合完成。亡靈牌位供素菜和尚、道士念經(jīng)懺超度。白天發(fā)文、拜懺、化牒。拜懺時孫媳婦執(zhí)香,隨和尚旋佛?;簳r,兒孫們圍跪在鍋邊,孝子手執(zhí)包米布作揖,化牒時包米布與牒同燼。夜里為懺悔、臺請和結(jié)局。先高桌,后中亭,兩旁六道,分別在八仙桌、米背供祭品,門外立“華竹”,依次請?zhí)斓?、祖宗、朋友、殘魂、天亡、車禍、自盡等一切亡靈受食。
       
大殮:把尸體入棺,道士念材頭經(jīng),并報隨葬品,如女兒、媳婦的子孫被,死者生前喜歡的物件等,道士每報一物件名稱,孝子跪著應(yīng)答:“有!”。
     
做祭:分家堂祭、客堂祭,是整個過程中最隆重的儀式。家堂祭,靈前兩張桌子。第一張桌子擺放葷素菜肴貢品,如肉、魚、豆腐、新腐香干、面(粉絲)等;第二張桌子放各色糖果、水果。下面放五牲(西店放第一桌):豬頭、豆腐、魚、面食、麻糍。祭祀開始,孝男戴三梁冠、穿麻衣、腰系草繩、腳穿草鞋、手執(zhí)孝杖;孝媳孝女戴孝斗、穿孝服、腰绖、穿白布鞋。禮生(司儀)主持儀式。孝子、孝媳、孝女等披孝戴麻執(zhí)杖哀哀出幕。鳴炮奏樂,分起鼓、再鼓、三鼓;鳴鑼、亞鳴鑼、三鳴鑼;大吹、小吹、大小合吹,鳴鑼發(fā)炮。孝子執(zhí)杖出幕,舉杖鞠躬,一拜,再拜、三拜、四拜。主祭者向香案前跪行三上香,后面兄弟跪伏;主祭者靈前斟酒,三進(jìn)三鞠躬,斟酒畢,三退三鞠躬,復(fù)位,執(zhí)杖鞠躬、四拜;主祭者向祭席前跪,行三獻(xiàn)禮,執(zhí)禮盤,初獻(xiàn)酌,初獻(xiàn)箸、初獻(xiàn)食、初獻(xiàn)肴、初獻(xiàn)湯。亞獻(xiàn)酌、亞獻(xiàn)食、亞獻(xiàn)肴、亞獻(xiàn)面。三獻(xiàn)酌、三獻(xiàn)食、三獻(xiàn)肴、三獻(xiàn)飯。獻(xiàn)茶、獻(xiàn)稷、獻(xiàn)帛。歸還禮盤,叩首復(fù)位,執(zhí)杖鞠躬四拜;主祭者獻(xiàn)祭文,讀好靈前焚化,四拜;主祭者向左入,三進(jìn)靈堂三鞠躬,焚化錫箔,焚畢,三退三鞠躬,復(fù)位執(zhí)杖鞠躬,四拜;主祭者禮畢,執(zhí)杖入內(nèi)。孝媳執(zhí)杖出幕就位,鞠躬拜,一叩首,二叩首,三叩首,四叩首。欠(起身),拜(跪拜)。主祭者向香案前跪行三上香,初上香,亞上香,三上香。上香畢,叩首復(fù)位,執(zhí)杖鞠躬,拜,一叩首,二叩首,三叩首,四叩首,欠。主祭者向右入,三進(jìn)靈堂三鞠躬,靈前斟酒,斟酒畢,三退三鞠躬,復(fù)位執(zhí)杖鞠躬,一叩首,二叩首,三叩首,四叩首,欠;主祭者向席前跪行三獻(xiàn)禮,手執(zhí)禮盤,初獻(xiàn)酌,初獻(xiàn)箸、初獻(xiàn)食、初獻(xiàn)肴、初獻(xiàn)湯。亞獻(xiàn)酌、亞獻(xiàn)食、亞獻(xiàn)肴、亞獻(xiàn)面。三獻(xiàn)酌、三獻(xiàn)食、三獻(xiàn)肴、三獻(xiàn)飯。獻(xiàn)茶、獻(xiàn)稷、獻(xiàn)帛。三獻(xiàn)畢,歸還禮盤,叩首復(fù)位,執(zhí)杖鞠躬,拜。一叩首,二叩首,三叩首,四叩首,欠;主祭者向右入,三進(jìn)靈堂三鞠躬,焚化錫箔,焚畢,三退三鞠躬,復(fù)位執(zhí)杖鞠躬,拜;一叩首,二叩首,三叩首,四叩首,欠。主祭者禮畢,執(zhí)杖入內(nèi)。然后是孝女主祭,內(nèi)容和孝媳同??图蓝Y儀和主祭基本相同。做幾場祭,看死者親屬派系多少,主事者事先列出單子,按順序進(jìn)行,但不能超過晚上12點(diǎn)鐘。北路深甽有先做道場、放焰口,后做祭;西店、龍宮馬岙是先做祭,后放焰口的。在農(nóng)村,根據(jù)死者的身份地位,也有開追悼會、舉行遺體告別儀式的。
         
出喪:備三碗菜(魚、肉、黃花菜等)、三碗酒,點(diǎn)燃香燭,孝子跪著,扶棺木。土葬時抬棺材人直接把棺材抬到墳?zāi)?,路上棺材不能落地,墳前放兩根圓木,棺材放圓木上推進(jìn)墳礦,工作人員放好墳面石。2001年寧??h實(shí)行殯葬改革,9月15日,尸體開始火化。于是抬材人把靈柩抬到路口,由靈車接送到殯儀館火化。車輛次序:第一輛,買路撒紙錢、引路幡開道;第二輛:死者遺像照、牌位;第三輛:靈車。后面車輛坐送喪人,親人戴白帽,戴白花或黑色臂章,所有送喪車輛前面放“奠”字?;鸹戤?,長子捧骨灰盒,女婿捧牌位、遺像照,車輛掛紅線。親人送到公墓,扔掉紅線、白花、奠字,掉頭回來,由工作人員安放骨灰盒。送喪人回到喪事現(xiàn)場,車、人都要灑凈水。
       
關(guān)山:下午三點(diǎn)后,孝子攜帶水壺、草結(jié),到墳?zāi)怪車鸀⑺?,來回三次,叫死者儲蓄好飲用水;點(diǎn)燃草結(jié),叫死者留好火種,以后生活得自理了,然后哭拜而回。
       
做“七”:和尚計(jì)算安排好“頭七”(可以七天,也可以六天五天,避免撞七。深甽有“男不撞頭,女不撞腳”的說法),然后“二七”“三七”“四七”“五七”“六七”“滿七”。“六七”是女兒做的,要請幫忙的人吃飯,所以最隆重。孝子“七”內(nèi)不能理發(fā),不能參加娛樂活動。
       
“百日”“周年”“上新墳”:人死百天,要祭祀。備菜肴、酒、飯,點(diǎn)香燭,燒經(jīng),祈禱。到周年也要祭祀,儀式、內(nèi)容相同,如是者三。新墳得上兩次,第一次上墳趕在別人上墳前,第二次清明節(jié)前,和眾人時間同,如是者三。
       
喪葬習(xí)俗是傳統(tǒng)文化的組成部分,有著深厚的文化底蘊(yùn),體現(xiàn)了對死者的尊重、追思和哀悼,并希望死者安息,生者平安。當(dāng)然有許多迷信的成分,我們必須抱著“吸取其精華,剔除其糟粕”的態(tài)度,為保留民間風(fēng)俗、弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德盡一份綿薄之力。






作者簡介

孔林根  

孔林根,中國民間文藝家協(xié)會會員、寧??h作家協(xié)會會員、寧??h徐霞客研究會會員、中學(xué)語文高級教師。出版《寧波傳統(tǒng)村落田野調(diào)查:清潭村》

□編輯:葉寒
□圖片:網(wǎng)絡(luò)

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