陽(yáng)臺(tái)種這幾種菜，發(fā)芽很快，7天采一茬，少出門買菜去
這幾天新型冠狀病毒在人間肆虐，逮住誰(shuí)就傳染上誰(shuí)，傳染性極強(qiáng)。所以現(xiàn)在很多地方都封村，小區(qū)也進(jìn)行封閉式管理，人們都惶惶不可終日，天天不敢出門。平時(shí)的工作也不敢去，就連出門買個(gè)菜都要硬著頭皮出去，一旦感染上這個(gè)病毒，可是后患無(wú)窮呀。
其實(shí)如果我們?cè)诩议e著沒(méi)事，可以自己用一些花盆空油桶來(lái)種些菜，成型快出芽快，十幾天就能吃一茬，也可以少出門買菜了。
那種些什么蔬菜呢？
第一、芽苗菜
芽苗菜大約七八天就可以收一茬，而且不用土壤不用播種，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的用一個(gè)平盤就可以了，也可以用買的專業(yè)的芽苗菜筐。綠豆、豌豆、黃豆、小麥等等很多的種子都可以做成芽苗菜。先把它們浸泡一天，等種子鼓脹了再把它放在芽苗菜盤中，上面放上一層潮濕的布，保持絨布的潮濕，底部的托盤里面要裝滿水不要沒(méi)過(guò)種子，上面要天天噴水。
這樣一兩天就可以長(zhǎng)出嫩芽，7天左右就可以剪一茬了。如果多種上幾盤，天天換著吃，一個(gè)星期不出門也沒(méi)關(guān)系。
第二、小白菜、小油菜
如果家里有花盆或長(zhǎng)條的種菜盆以及空油桶、泡沫箱等等，可以弄一些土壤，把種子撒在里面，放在南陽(yáng)臺(tái)邊。現(xiàn)在春天了，溫度也開(kāi)始慢慢暖和起來(lái)，只要溫度在15度左右，多曬曬太陽(yáng)百合很快就會(huì)發(fā)芽的，大約一個(gè)月就能吃一茬。這種小白菜、小油菜生長(zhǎng)起來(lái)，只要掐它的葉子就可以了，這樣它底部很快地會(huì)再冒出一茬一茬一茬的，讓你吃個(gè)夠。
第三、紅薯葉
如果家里有吃剩的紅薯，可以拿來(lái)幾個(gè)把它種在花盆里，也可以種在水里讓它長(zhǎng)嫩芽。紅薯葉長(zhǎng)得特別快，一個(gè)星期就能長(zhǎng)出很長(zhǎng)，一個(gè)月能長(zhǎng)出一米多，掐它的嫩葉來(lái)食用，還會(huì)分生出側(cè)分枝。
它的嫩葉營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作長(zhǎng)壽蔬菜，抗癌蔬菜，而且口味還特別好，可以清炒可以涼拌，如果家里多種上幾棵，不僅能欣賞到爬藤的葉子還能經(jīng)常吃到鮮嫩的紅薯葉，有趣味又好吃，可以少出幾趟門買菜了。
當(dāng)然在家里閑著沒(méi)事，也可以養(yǎng)養(yǎng)花換換盆，自己給自己找點(diǎn)事情干，也不要整天抱著手機(jī)刷抖音，多運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)開(kāi)闊一下心情，還能吃到自己種的新鮮的蔬菜，也能增強(qiáng)自身的抵抗力呢。
聯(lián)系客服
