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減肥期間，多吃這些低熱量蔬菜，補(bǔ)充纖維素，提高減肥速度

2020.09.04

減肥飲食需要保持清淡烹飪，才能避免食材熱量飆升。而減肥期間，你也需要選對(duì)食材，才能延長(zhǎng)飽腹時(shí)間，同時(shí)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，保持身體的運(yùn)轉(zhuǎn)水平，促進(jìn)身體燃脂。

減肥期間，除了補(bǔ)充身體所需的蛋白食物、主食碳水外，你還需要多吃一些低熱量蔬菜，補(bǔ)充礦物質(zhì)跟纖維素，從而增強(qiáng)飽腹感，提高減肥速度！

食材1、番茄

100克番茄的熱量是15大卡，番茄富含的維生素跟礦物質(zhì)可以保護(hù)心血管，還有抗氧化跟健胃消食的作用。愛(ài)美的女性可以多吃一些番茄，既能促進(jìn)脂肪分解，還能阻止癌細(xì)胞的病變，保持皮膚的緊致彈性。

食材2、黃瓜

100g黃瓜的熱量只有15大卡，跳繩1分鐘就可以消耗掉。黃瓜的水分含量高達(dá)97%，可以補(bǔ)充身體所需水分，有助于降低飽腹感，是黃金的減脂食材。

我們可以做成黃瓜湯、涼拌黃瓜或者生吃黃瓜的做法，既能控制熱量，還能提高飽腹感。

食材3、西蘭花

100g西蘭花的熱量是36大卡，蛋白質(zhì)含量是4.1g，碳水含量4.3g，還富含胡蘿卜素，維生素C，有助于降血糖，促進(jìn)毒素排出，提高肝臟解毒能力。

西蘭花屬于優(yōu)質(zhì)的健身食材，無(wú)論是健走還是增肌的人都可以吃。西蘭花可以跟胡蘿卜、木耳一起烹飪，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面。

食材4、白菜

白菜富含水分，熱量低，飽腹感也不錯(cuò)，可以提高各種維生素跟微量元素，還能促進(jìn)身體蛋白質(zhì)的吸收。

100g白菜的熱量只有20大卡，清炒一大盤白菜的熱量，也不會(huì)超過(guò)150大卡，只需要走路1小時(shí)就可以消耗掉了。

食材5、冬瓜

100g冬瓜的熱量只有12大卡，冬瓜里面含有的物質(zhì)，可以阻止脂肪的合成，有改善水腫利尿的作用。夏天到了，你可以用冬瓜綠豆湯代替米飯類的主食，既能延緩血糖上升，還可以解暑利尿排濕，促進(jìn)減脂。

食材6、木耳

100克泡發(fā)的木耳，熱量是21大卡左右，木耳富含蛋白、脂肪、植物膠質(zhì)跟纖維素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以吸收灰塵，排出體外，有效排毒，促進(jìn)排便。木耳可以跟西蘭花一起烹飪，也可以跟豆腐一起做成湯，是減脂的最佳搭配哦！

食材7、杏鮑菇

杏鮑菇有肉的口感，還富含膳食纖維、礦物質(zhì)跟微量元素以及蛋白質(zhì)，可以滿足身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體循環(huán)代謝。菌菇類的食物，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，熱量很低，適合減肥的人食用。

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