患有高血壓的人很多，60歲以上老人幾乎每?jī)蓚€(gè)人就有一個(gè)有血壓高。隨著現(xiàn)代人飲食生活方式的改變、工作負(fù)擔(dān)和生活壓力日漸沉重，高血壓呈現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，如不控制好血壓，隨之而來(lái)的可能就是腦卒中和冠心病。

如何預(yù)防和治療？

簡(jiǎn)單通俗的說(shuō)就是：管住嘴，邁開(kāi)腿。

管住嘴：指每天攝入的營(yíng)養(yǎng)要均衡，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指數(shù)要達(dá)到合理比例；

邁開(kāi)腿：就是要根據(jù)個(gè)人體能做適量運(yùn)動(dòng)。

除藥物幫助外，還可以多吃以下3種“天然胰島素”

1、芹菜

原料：芹菜100克，豆腐250克

制作方法：將芹菜擇洗干凈，去根、葉，下沸水鍋中焯一下，撈出，切成小段(長(zhǎng)約1厘米)，盛入碗中備用。將豆腐漂洗干凈，切成1厘米見(jiàn)方的小塊，待用。炒鍋置火上，加植物油，中火燒至六成熱，加蔥花、生姜末煸炒出香，放入豆腐塊，邊煎邊散開(kāi)，加清湯適量，煨煮5分鐘后。加芹菜小段，改用小火繼續(xù)煨煮15分鐘，加精鹽、味精、五香粉，拌勻，用濕淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。

功效：具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效，此外還適用于糖尿病。

2、花生

材料：生花生、精醋

制法：生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降后可隔日服用。

功效：本方具有清熱、降血壓，對(duì)保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成有較好作用。

3、絞股藍(lán)

絞股藍(lán)喜陰濕溫和的氣候，在中國(guó)主要分布在陜西平利、甘肅康縣、湖南、湖北，云南、廣西等省，號(hào)稱“南方人參”，生長(zhǎng)在南方的絞股藍(lán)藥用含量比較高，民間稱其為神奇的“不老長(zhǎng)壽藥草”。

據(jù)專家長(zhǎng)期對(duì)絞股藍(lán)的研究，絞股藍(lán)中含有絞股藍(lán)皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等有效成分，對(duì)人體有良好的治療與保健作用。

降血壓

絞股藍(lán)具有明顯降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時(shí)能防止微血栓形成并增加心肌細(xì)胞對(duì)缺氧的耐力，起到保護(hù)心肌的作用。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證：絞股藍(lán)能降低腦血管及冠狀血管阻力，增加冠狀動(dòng)脈血流量，減少心臟耗氧，絞股藍(lán)的這一作用及效果超過(guò)人參皂甙。

經(jīng)常服用絞股藍(lán)茶，能夠很好的降低血脂、血壓以及血糖，非常的適合一些患有高血壓等疾病的患者服用，老年人服用之后身體也會(huì)越來(lái)越好哦！可以每天用大約3克左右的絞股藍(lán)用開(kāi)水沖泡三次左右服用，大約60天一個(gè)療程，能夠很好的治療中老年高血壓、高血脂、高血糖以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病。

絞股藍(lán)的顯著特點(diǎn)還在于，絞股藍(lán)在降壓的同時(shí)，并不影響腦血管血流量，因此絞股藍(lán)對(duì)高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。對(duì)于血栓的形成也有很好的抑制作用，治療心腦血管疾病效果也很不錯(cuò)。在絞股藍(lán)茶飲用一到二個(gè)月的時(shí)間以后，可以逐步減少甚至于不再使用降壓藥，而能保持血壓穩(wěn)定、正常。

絞股藍(lán)有三葉、五葉、七葉、九葉之分。其中九葉甘味絞股藍(lán)皂甙含量最高，但我國(guó)鏡內(nèi)非常少見(jiàn)，其次是七葉甘味絞股藍(lán)，七葉的藥用價(jià)值和保健功效是普通五葉絞股藍(lán)的5-10倍。

降血脂

絞股藍(lán)具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保護(hù)血管內(nèi)壁，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動(dòng)脈硬化的作用。絞股藍(lán)可以調(diào)節(jié)氧在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的廢物——脂肪酸，達(dá)到降血脂的目的。絞股藍(lán)茶一般在飲用三天左右即可有一種很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃油膩，見(jiàn)肉眼饞的感覺(jué)。

防治癌癥

據(jù)悉，絞股藍(lán)中含有能很好抑制以及殺死癌癥細(xì)胞的物質(zhì)，經(jīng)常將絞股藍(lán)泡水喝還能夠很好的增強(qiáng)人體血液中淋巴細(xì)胞的活力，這樣不僅能夠防治腫瘤，同時(shí)還能夠增強(qiáng)身體的免疫力以及抗病能力，減少患病可能。

絞股藍(lán)泡飲需要注意什么？

1、開(kāi)水沖泡

首先我們應(yīng)該注意的就是絞股藍(lán)泡水喝的水，一定要選擇用開(kāi)水進(jìn)行沖泡，并且和水的比例應(yīng)該控制在1比60左右，這樣出來(lái)的絞股藍(lán)茶效果才是更好的。這主要是由于高溫的水能夠有效的幫助絞股藍(lán)中的有效物質(zhì)分解，更好的滋補(bǔ)身體健康。

2、不要洗茶

其次，沖泡絞股藍(lán)茶的時(shí)候不需要進(jìn)行洗茶。在我們平時(shí)泡茶的時(shí)候洗茶都是一項(xiàng)必不可少的工序，這樣能夠令我們?cè)谄凡璧臅r(shí)候更加好的品出茶中的美味。但是，在沖泡絞股藍(lán)茶的時(shí)候千萬(wàn)別有這道工序，因?yàn)檫@樣就會(huì)浪費(fèi)沖泡出來(lái)的有效物質(zhì)。如果你一定要進(jìn)行洗茶，那么最好用冷水進(jìn)行沖洗。

3、現(xiàn)泡現(xiàn)喝

在日常進(jìn)行絞股藍(lán)泡水喝的時(shí)候，一定要堅(jiān)持現(xiàn)泡現(xiàn)喝的原則，千萬(wàn)不能夠隔夜服用，否則很容易導(dǎo)致變質(zhì)，特別是在天氣炎熱的時(shí)候更加有可能。在日常生活中，一些身體比較虛寒的人群在服用的時(shí)候一定要注意適量。懷孕期間的女性也最好別吃。避免傷害孕婦還有胎兒的安全。

4、沖泡四次以上

絞股藍(lán)沖泡一次之后不能夠扔掉，最少也要沖泡四次以上，因?yàn)橐淮尾⒉荒軌虺浞值睦闷渲兴械挠行镔|(zhì)。特別是沖泡龍須茶的時(shí)候，原本味道就是比較淡的，并不是說(shuō)已經(jīng)沒(méi)用的，千萬(wàn)不能夠一次之后就扔掉。

5、不和涼性的食物一起服用

絞股藍(lán)屬于涼性的，所以為了身體健康最好不要將絞股藍(lán)茶和涼性的食物一起服用，這些不僅不能夠促進(jìn)身體健康，反而對(duì)身體有不好的影響。