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放豬

2023.10.08 山東

那時(shí)，莊稼人的日子一直過(guò)得很緊巴，養(yǎng)豬是主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。喂養(yǎng)一年多，長(zhǎng)到一百二十斤以上，才達(dá)到收購(gòu)站的標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)足了斤數(shù)，把豬捆到小推車(chē)上，送到收購(gòu)站。一頭豬的錢(qián)一般不足一百元，但那時(shí)候可是“一大把銀子”。這些錢(qián)可以結(jié)婚娶媳婦，可以買(mǎi)一輛手推輪膠車(chē)、還可以為孩子們換新衣服。

養(yǎng)豬要有充足的豬食。搜羅豬食是全家的任務(wù)。大人們?cè)谏a(chǎn)隊(duì)干活，歇息的時(shí)候去拔野菜捎回家喂豬。每當(dāng)秋后，孩子們還可以去秋收后的地里放豬。

秋季最忙的“三秋”，即秋收、秋耕、秋種。因季節(jié)的時(shí)效性又稱(chēng)搶收、搶耕、搶種。生產(chǎn)隊(duì)為了提高復(fù)種指數(shù)，對(duì)農(nóng)作物種植收割合理布局。

生產(chǎn)隊(duì)最先收割的綠豆。收割完，就是我們放豬的好時(shí)機(jī)。放學(xué)后孩子們各自回到家中，拿起鐮刀牽起豬，到收割完的豆地里，讓豬盡情尋食。豬也有正確的選擇，順地壟吃完了豆角吃豆粒，最后無(wú)奈再吃野菜。

豬的靈性很高，可能知道地里有美食，只要用棍子抽打豬的屁股進(jìn)行導(dǎo)向，便能趕往預(yù)定的地塊?？斓揭咽崭畹貕K，豬好像聞到了極具誘惑的食物，掙脫繩索循著美味狂奔而去。

剛收割的大豆地，雜草茂盛，豆葉很厚，下面覆蓋著不少崩裂的豆粒和豆茬上剩余的秕角。豬用嗅覺(jué)在草叢中尋覓著可口的豆粒，邊用嘴嚼破豆角，邊把豆角皮吐出嘴外。

豬在覓食，孩子們也不閑著，撿漏下的豆，和豆莢，放到攜帶的書(shū)包里。

豬多，豆粒少。地里無(wú)豆?？蓪?，豬們便去尋野菜。圍近的野菜很快被啃光，豬們?yōu)榱顺燥柖亲釉脚茉竭h(yuǎn)。孩子們緊跟豬后防止跑丟。當(dāng)時(shí)不但缺吃而且缺燒，為了做飯薪柴豆地里的雜草用四齒拉耙連根拔掉，隨后再用鐵絲拖耙將豆葉劃走，地里光花花的一片只剩豆茬。如果豬吃不飽，傍晚很難趕出地塊。用繩子在前牽著，不時(shí)抽打豬的屁股，走出地塊后也就老實(shí)回家了。

玉米成熟較晚些，社員們用鎬子撅根后，滿地是成排掰掉玉米棒槌的玉米秸。豬進(jìn)入玉米地后，順著長(zhǎng)趟的玉米秸尋找溜掉的棒槌，用銳利的牙齒咬破槌皮嚼著米粒，此時(shí)趕緊抽打豬體，企圖從豬嘴中奪下棒槌帶回家自用。豬也不示弱叼著玉米槌發(fā)出“喴喴”聲逃向遠(yuǎn)處，以示發(fā)出抗議。至于落地已發(fā)出芽的“澇玉米”任豬自由受用。邊放豬，邊割上野菜放到袋子里準(zhǔn)備好豬的備用食料。天也晚了，左肩背盛野菜的袋子，左手持鐮刀，右手驅(qū)趕著豬回家。豬也識(shí)途順原路悠悠地往家走，好像也吃飽了沒(méi)有什么盼頭了。

地瓜為根莖植物，受低溫的影響較小，直至霜降葉片才脫落。生產(chǎn)隊(duì)種上小麥后，開(kāi)始挖掘地瓜。我們便瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，及時(shí)把豬趕到挖完地瓜的地里。豬猛勁拱猛勁拱，直到把地瓜拱出，就一口逮到嘴里，咔嚓咔嚓嚼著，美滋滋地享受。豬在尋覓地瓜，小伙伴們還是不閑著，用爪耙翻找遺漏地瓜?；丶易龀傻毓巷?，全家可美餐一頓！

胡蘿卜是一種耐寒根莖植物，排在最后收割。收割一般用?頭和爪耙爪，再用手抓著苗子拔出。有的苗子拔斷難免會(huì)留在地里，成為人畜爭(zhēng)奪的食物。

孩子們左肩扛著爪耙，左手拿布袋，右手驅(qū)趕豬到地里。豬瘋狂尋找著食物，孩子們也快速地用爪耙翻找著遺漏的蘿卜，和豬展開(kāi)了一場(chǎng)搶奪戰(zhàn)。?頭爪斷的半截蘿卜也歡喜地拾到布袋里。翻出一根粗大的蘿卜，能高興得蹦起來(lái)。沒(méi)幾天，地里被翻得七零八落，很難再找到蘿卜了。放豬的日子也就結(jié)束了。

困難時(shí)期過(guò)去后，隨著人們生活水平提高，圈養(yǎng)豬成為一種熱潮。有的利用賣(mài)豬的款項(xiàng)買(mǎi)來(lái)窯磚，有的老社員撿來(lái)扒墳的破磚，砌成橢圓形豬圈進(jìn)行圈養(yǎng)。慢慢地，便再也不見(jiàn)放豬的了。

如今，當(dāng)年放豬的孩子已兩鬢白發(fā)，放豬的經(jīng)歷成了苦澀而美好的記憶。

作者簡(jiǎn)介：楊秀武，利津縣人，畢業(yè)于山東農(nóng)學(xué)院園林系果樹(shù)專(zhuān)業(yè)，高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家園藝學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)科技研究交流中心特聘研究員。東營(yíng)市政協(xié)文史專(zhuān)員。獲山東省農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會(huì)《科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)》等獎(jiǎng)項(xiàng)。曾參加《山東文化區(qū)域通覽（東營(yíng)卷）》撰寫(xiě)工作，有多篇作品在《大眾日?qǐng)?bào)》《東營(yíng)文史資料》等報(bào)刊發(fā)表。

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