說(shuō)到花生，相信大家并不陌生，花生作為日常生活當(dāng)中常吃的一種堅(jiān)果類食物，很多家庭當(dāng)中都備有這種食物，也有的人在招待客人的時(shí)候會(huì)拿出來(lái)享用。
因?yàn)榛ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有著滋養(yǎng)補(bǔ)益的效果，又有助于延年益壽，所以在民間又把花生稱之為長(zhǎng)生果，而且和黃豆一樣也被譽(yù)為“植物肉”，“素中之葷”。
而且花生的烹飪方法多種多樣，無(wú)論是水煮、生吃還是作為鹵花生，油炸花生也可以制作成花生酥以及各種糖果、糕點(diǎn)，口感都是非常好的。
而且花生也寓意著多子多福，兒孫滿堂的美好寓意，所以也是傳統(tǒng)婚禮上必不可少的一種果子，他也象征著美好的愛(ài)情，多姿多彩的生活，寄托著人們對(duì)于美好生活的祝愿和愿望。
【1】補(bǔ)血補(bǔ)氣
花生有著補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，尤其是帶皮的紅衣花生，花生米的紅衣是一種中藥材，有著補(bǔ)血益氣的作用。
尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，每個(gè)月月經(jīng)的大量排出，此時(shí)體內(nèi)會(huì)丟失一些血液當(dāng)中的鐵元素，容易出現(xiàn)氣血不足，貧血，手腳冰涼的情況。
早上起床堅(jiān)持空腹吃幾粒花生，可以有效的補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善血液循環(huán)和貧血的問(wèn)題，使得面色紅潤(rùn)有光澤，更顯年輕狀態(tài)。
【2】養(yǎng)護(hù)胃部
隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，工作生活壓力越來(lái)越大，飲食種類的多樣化，但也正因如此不加節(jié)制的飲食結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致越來(lái)越多的人出現(xiàn)胃病的困擾。
針對(duì)這種問(wèn)題，也可以在早上起床堅(jiān)持空腹吃幾粒花生，能夠起到一定的養(yǎng)胃作用，因?yàn)榛ㄉ?dāng)中含有的不飽和脂肪酸，膳食纖維以及磷脂也是胃黏膜的主要成分，可以有效的保護(hù)粘膜。
而且花生當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)和脂肪，也可以中和胃酸減少對(duì)腸胃的刺激，促進(jìn)胰腺胃素的分泌，有的抑制胃酸分泌的作用，早起堅(jiān)持吃幾粒，更有助于養(yǎng)護(hù)腸胃改善胃部不適。
【3】清肺止咳潤(rùn)肺
花生對(duì)于清肺潤(rùn)肺止咳，有著一定的功效，尤其是對(duì)于哮喘人群，一到換季就會(huì)出現(xiàn)咳嗽的問(wèn)題，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)建議之下，搭配花生進(jìn)行使用緩解這種問(wèn)題。
早上起床空腹吃幾?；ㄉ?，可以有效的緩解喉嚨瘙癢，痰多的癥狀。特別是對(duì)于部分人群來(lái)說(shuō)，雖然花生能夠起到清肺止咳的作用，但也不要盲目使用，想要通過(guò)花生來(lái)治病的話效果是不太明顯的，有病還要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)檢查。
【4】緩解便秘
花生可以有效的為人體提供所需的氨基酸以及不飽和脂肪酸，還有卵磷脂，膽堿，胡蘿卜素，膳食纖維等對(duì)人體健康有益的成分。
其中也含有大量的膳食纖維，可以有效地加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，起到潤(rùn)腸通便，緩解便秘的問(wèn)題。
這僅僅是對(duì)于有便秘困擾的人群來(lái)說(shuō)，對(duì)于健康的人群來(lái)說(shuō)，吃花生的時(shí)候一定要注意不可過(guò)量，避免加重便秘的問(wèn)題。
【5】延緩衰老
花生當(dāng)中含有豐富的維生素E，這是一種非常強(qiáng)的抗氧化劑，在進(jìn)入人體之后可以清除血管當(dāng)中堆積的大量膽固醇，甘油三酯以及自由基。
可以有效的維持血液流通順暢，維持血管的彈性，保持血管更加暢通，對(duì)于預(yù)防冠心病，心腦血管疾病有著積極的預(yù)防作用，也可以起到對(duì)抗氧化、延緩衰老的功效。
1、發(fā)霉花生要減少食用
花生雖然對(duì)人體健康有好處，但是花生如果儲(chǔ)存不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，對(duì)于發(fā)霉之后的花生氣中，可能含有大量的黃曲霉毒素。
一旦誤食，也會(huì)導(dǎo)致人體健康受到影響，增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，甚至造成人體中毒，所以在選擇花生的時(shí)候，一定要謹(jǐn)慎，發(fā)霉之后的花生一定要立即丟掉。
2、小顆粒顏色深花生更有營(yíng)養(yǎng)
大家在選擇花生的時(shí)候，盡可能選擇顏色比較深，顆粒比較小的這種花生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富。
進(jìn)入體內(nèi)之后，更有助于增加抗氧化性補(bǔ)充微量元素，像小粒的花生仁當(dāng)中，含有豐富的蛋白質(zhì)，所以在挑選的時(shí)候一定要掌握正確的方法。
3、控制食用量
花生雖然對(duì)人體健康有好處，但是在吃花生的時(shí)候，一定要嚴(yán)格控制好食用量。
正常情況下，每個(gè)人每天食用花生，盡量保持在50克到100克左右，避免攝入過(guò)多也會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān)，影響人體健康。
4、適宜人群
花生特別適合食欲不振，咳嗽的人群食用對(duì)于女性產(chǎn)后乳汁缺乏的人群來(lái)說(shuō)，也可以通過(guò)吃花生來(lái)緩解。
對(duì)于高血壓，高血脂，冠心病，動(dòng)脈硬化以及出血性疾病的人群，也可以使用，對(duì)于青少年和老年人也可以使用花生，提高記憶力，提高工作學(xué)習(xí)效率，預(yù)防老年癡呆，也有助于滋補(bǔ)保健。
5、禁忌人群
花生雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但其中油脂含量也是比較高的，消化的時(shí)候就會(huì)耗費(fèi)大量的膽汁，所以對(duì)于患有肝膽疾病的人群來(lái)說(shuō)，不建議使用，避免加重負(fù)擔(dān)。
花生能增進(jìn)血凝成，所以對(duì)于血液黏稠度比較高或者已經(jīng)患有血栓的人群來(lái)說(shuō)，也不建議使用。
很多人覺(jué)得生花生有著養(yǎng)胃護(hù)胃的效果，因?yàn)榛ㄉ饷娴募t色外衣，進(jìn)入體內(nèi)可以減少胃酸的分泌，更好地保護(hù)胃黏膜，加快腸胃蠕動(dòng)，有助于保護(hù)腸胃健康，預(yù)防胃腸道疾病。
生吃花生，可以最大程度的保留花生當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每100克生花生當(dāng)中熱量大約在574卡脂肪為45克，蛋白質(zhì)24克，其中也含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感減輕內(nèi)臟器官的壓力和負(fù)擔(dān)。
而且生花生，還可以激活體內(nèi)胰島素的興奮性，分泌更多的胰島素，提高胰島素的靈敏性，達(dá)到穩(wěn)定血糖的效果，對(duì)于血糖偏高的人，每天吃幾粒，可以有效的保護(hù)血糖健康。
但由于花生在地下生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，可能會(huì)受到病蟲(chóng)的侵害，也會(huì)滋生細(xì)菌病毒，所以如果不能處理直接使用的話，也會(huì)加重人體的負(fù)擔(dān)。
但是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，吃生花生更能夠鎖住花生當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，更利于人體消化和吸收，但從人體消化程度來(lái)看，熟花生更利于消化，對(duì)于腸胃不好的人，最好選擇吃煮熟的花生為好。
各位看官，你在生活當(dāng)中喜歡吃花生嗎？還知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢，歡迎在下方評(píng)論區(qū)留言分享。
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