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【潁州文學(xué).散文】朱壽江||難忘的麥秸垛

潁州文學(xué) >《平臺原創(chuàng)》

2020.08.21

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2020190期總第190期

難忘的麥秸垛

文/朱壽江

眼下正是家鄉(xiāng)麥?zhǔn)諘r節(jié)，看到麥秸觸景生情想到麥秸垛。

童年時，生產(chǎn)隊那熱火朝天收割麥子的場面，特別是收割打碾后，把干燥黃亮的麥草秸，壘成一排排像房屋，像小山丘狀的麥秸垛。麥秸垛，對于我這樣上世紀(jì)五六十年代出生的農(nóng)村人來說，十分熟悉也很親切，像一部清晰的記錄片，浮現(xiàn)在我眼前……

草垛多形如粗獷的漢子。堆一座好的草垛，并不是一件簡單的事，要先把麥秸攤開曬干，讓每一根草上都沾滿陽光的氣息。女人用桑木杈叉住一捆，往上一甩，男人則蹲在上面穩(wěn)穩(wěn)地接住，這樣一層層疊起來，麥秸要一邊往上垛，一邊不停地踩實(shí)，最后覆蓋上草簾，勒上長草繩才算完成。

堆草垛很講究。麥秸垛的頂上有時還要抹上厚厚的一層麥秸泥，是為了防止雨水使麥秸垛受潮而發(fā)生漚爛。好的草垛，能在風(fēng)雨中站立好幾年。

那個時候，村子里家家都有一個堆得高高的麥秸垛，生活離不開它。從草垛上扯一把麥秸，當(dāng)作“引火兒”扔進(jìn)灶膛，很快炊煙四起，小院里飄出香味兒。每年春末初夏，老母雞開始生蛋了，母親便從草垛上撕下一大把松軟的麥秸，細(xì)細(xì)地鋪在院子拐角的雞窩里，這樣每天都能在草窩里撿到四五個雞蛋。冬天下雪的日子，豬圈里也要鋪上一層厚厚的麥秸，寒冷的冬夜里，幾只豬偎在溫暖的草窩里呼呼大睡，似乎夢里也有香甜的麥香。

豐滿的草垛會漸漸變形，因?yàn)槊刻煲コ樾溄諢佔(zhàn)鲲?，或把麥秸用鍘刀垛碎拌上飼料喂牲畜，漸漸草垛的腰身變得苗條了，中間空著。有時會在草垛里異外發(fā)現(xiàn)一個窩，窩里臥著幾只雞蛋，讓人格外驚喜，仿佛是天賜，那是走失的老母雞下的蛋。

記憶里，我和小伙伴們時常會爬上草垛打耍一番，打累了會四仰八叉地躺在上面曬太陽，懶懶的，暖暖的。有時會躲到草垛里捉迷藏，扒一個窩，用麥秸蓋上自己，小伙伴們很難發(fā)現(xiàn)。有時藏著藏著就睡著了，害得大人扯著喉嚨呼喊。特別是有一次在草垛里差點(diǎn)釀成大禍，至今仍觸目驚心。那一年我十二歲，念初一放暑假時，一個月高風(fēng)靜天氣炎熱的夜晚，我和幾個小伙伴來到生產(chǎn)隊公場旁荷花塘里洗澡納涼，洗好后來到公場，公場上堆著幾個似山的麥秸垛，我們就在靠塘邊一個草垛旁抓把麥秸鋪墊在地上坐下來，天南海北胡侃起來，其中一個比我大兩歲的叫柱子的同學(xué)，在短褲里掏出七分錢一包“豐收”牌香煙，遞給我們每人一枝，劃火柴時一不小心點(diǎn)著了干燥的麥草，頓時火勢越來越大，我們被嚇驚住了，生產(chǎn)隊看場的大伯從公房里跑出來高聲呼喊救火，公場在村莊邊，村里人有的拿水桶，有的拿臉盆朝公場趕來，我們一看大事不好，掉頭就跳到荷塘里去了，用荷葉藏住頭臉?；鸷芸毂粨錅缌?，沒造成什么損失，聽見隊長發(fā)脾氣大聲質(zhì)問看場的大伯這火怎么燃著的，看場大伯吱吱嗚嗚也說不清楚，我們躲在荷花塘里不敢吭聲，等村里人離開后，我們幾個才悄悄從荷花塘上來溜回家。

如今那些趣事已淡成電影里的畫面，那無憂無慮的童年和淡淡的草香，時常彌漫在夢中。

那時候，村里的年輕人談戀愛，不像現(xiàn)在的人這樣開放自由，去馬路、公園、酒吧、茶館等地。那麥草垛的地方，就成了那個年代，年輕男女談情說愛的好地方。天亮或天黑，兩個人相約偷偷地去麥草垛那里。相偎卿卿我我，說著悄悄話，看日出，看月圓，數(shù)星星……

草垛除了作為做飯燒水的燃料之外，村人還會把成色質(zhì)量較好的草料鋪在冬天的床板上，然后再加上棉被，這樣的床褥柔軟透氣，既可以彌補(bǔ)棉被太薄的不足，又能夠起到保暖的作用，而且每年都可以翻新。草垛的麥秸也可作秋冬季節(jié)耕牛飼料，那時每個生產(chǎn)隊都有四五頭耕牛，生產(chǎn)隊派班到每戶輪流去牛棚里喂牛，輪到我家時，有時我陪母親一道去喂牛，頭天晚上先從生產(chǎn)隊保管員手里領(lǐng)到棉籽餅和草包，棉籽餅?zāi)没丶液笙葥v碎再用熱水泡軟，然后撈上來瀝干，第二天天不亮就要到牛棚里用草包夾著餅料開始喂牛。每當(dāng)我看見牛兒大口大口地吞食這些金黃色的秸稈時，我總會想起魯迅先生說過的那句：“吃的是草，擠出的是奶”，而家鄉(xiāng)的耕牛們可以形容為：“吃的是干草，出的是力氣”。

隨著時代的發(fā)展，如今的農(nóng)家，很多做飯和城里一樣用了燃?xì)庠詈碗姶艩t，麥秸等各種農(nóng)作物的秸稈都被丟棄了，有的干脆在田間放火燒掉，現(xiàn)在為了環(huán)保，政府不允許在田間焚燒麥秸了，農(nóng)家把麥秸或輾碎作青肥，或打成捆廉價送到發(fā)電廠經(jīng)過處理作為燃料。那些沒有了草垛的村莊，總覺像少了什么，總有一種揮不去的惆悵與失落。我們那個年代人心中的“麥秸垛”，已成歷史，然而，它帶給我們那代人的童樂童趣，將會終生記憶猶新！留在我腦海深處的記憶卻永遠(yuǎn)也消失不了……

作者簡介：朱壽江，筆名火楓一葉，安徽和縣人，中共黨員，大學(xué)學(xué)歷，安徽省散文隨筆學(xué)會會員，馬鞍山市作家協(xié)會會員。愛好文學(xué)、歷史，關(guān)注時政，作品散見于《安徽日報》《神州》《散文百家》《鴨綠江》《作家天地》《參花》《唐山文學(xué)》《牡丹》《青年文學(xué)家》《青春歲月》《人文之友》《名家名作》《山海經(jīng)》等報刊雜志，并數(shù)次獲得期刊評比一等獎及雜志社頒發(fā)的榮譽(yù)證書。在全國多地網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)表作品。

本期審核：肖龍編輯：李支援

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