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心盈 | 歲月手掌(第四部分:瓜棚篇、蔬菜篇。)
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瓜棚篇

兒子曾經(jīng)繪聲繪色給我描述他們在教室吃西瓜的畫面:“媽,學(xué)校發(fā)福利了,在教室里吃西瓜!哎呀你是不知道呀,那吃西瓜的場面太瘋狂了!你知道為什么說瘋狂嗎?用兩個字就可以解釋這一切:沒刀。你說怎么辦吧?只見同學(xué)們舉起一個大西瓜,往課桌上一砸,咵嚓,西瓜裂成幾大塊。不行,還是沒法吃,再拿起一大塊,使勁兒一掰,咵嚓,再分成幾小塊,然后同學(xué)們拿起一小塊,昂昂昂開始啃……你說這有多瘋狂吧!”兒子一邊說一邊配合著手舞足蹈,再加上極度夸張的面部表情,眉飛色舞的,哈哈笑死我們了。很感謝住宿生活,讓兒子體驗(yàn)到很多豐富多彩的快樂。若是在家,不管吃什么都給他擺好了,哪來這種瘋狂的“咵嚓”的樂趣呢?但是在我小時候的瓜地里,瓜棚中,這種“咵嚓”的景象卻是再平常不過,不僅不會引起像兒子這樣的驚嘆,而且早已屢見不鮮了。


小時候,幾乎家家的瓜地里,都有一個瓜棚,種瓜摘瓜賣瓜是大人們的事情,小孩子的主要任務(wù)就是看瓜(看守瓜田),再就是在瓜棚里吃那些熟透了開裂了不好賣的瓜。也不知道為什么常常是不往地里帶刀的,吃西瓜就是那么咵嚓一摔就啃。西瓜很甜,只是太熱,都是陽光的味道,解渴但不解暑。

在瓜棚里看瓜也是一件不怎么好的差事。瓜田景色自然是很美的,無邊的綠意,黃的菜瓜綠的甜瓜大大的虎皮紋的西瓜點(diǎn)綴其中,養(yǎng)眼的美景,可惜小時候是不懂得賞田園美景的,只知道在瓜棚里看瓜白天酷熱難當(dāng),夜間蚊蟲叮咬,又沒什么游戲,沒法手機(jī)上網(wǎng)聊天看視頻——那時候帶電的東西都少,電話還沒有呢惶論手機(jī),沒啥可消遣的,真不好玩。那時候哥哥在地里常常拿本園藝方面的書理論結(jié)合實(shí)踐來研究,我上學(xué)后就常常把課本和課外書拿去,不那么枯燥乏味,愛看書的興趣愛好就是這么養(yǎng)成的吧。

看瓜的感覺不美好還和瓜棚有關(guān):隨意搭建的瓜棚簡陋粗糙,四面透風(fēng)也透陽光,總是曬得燙燙的,一點(diǎn)也不宜居。大多是用幾根大小不一橫不平豎不直較粗的木頭搭起來,用點(diǎn)樹枝麥秸之類做頂,里面權(quán)作床鋪用的也是粗糙不平的木頭,較細(xì)一點(diǎn),鋪一張破涼席就完了——必須是破涼席,因?yàn)楹命c(diǎn)的要在家里炕上鋪呢,誰也不會為了看個瓜買張新涼席去,沒那個閑錢。把家里淘汰下來的破涼席鋪上就湊合了,反正我去朋友家的瓜棚看到的都是一樣的景象。爬上這樣搖搖晃晃凹凸不平的所謂床鋪,我總擔(dān)心它會散架,涼席的破損處還挺扎人,這樣的看瓜生活怎么會詩意呢?有美景也賞不出味道啦,夜里還膽小怕黑,奶奶給講過的那些鬼啊吃人的怪物啊好像都會冒出來。就盼著能換回家去,別老住瓜棚。

回到家里就愜意多了。那時候沒有冰箱,西瓜最好吃的時候是在夏夜如水的月光下,小院中放上圓桌,已在涼水桶里浸了半天的西瓜拿到桌上切開,又涼又甜,帶著井水的甘冽,吃上幾塊就趕走了一天的暑熱,聽著大人們閑話,又收了多少麥子,又能賣多少瓜,這一夏能收入多少……空氣清新,氤氳著濃濃的麥香,浸潤著瓜果蔬菜的清甜味兒,偶爾有柴門犬吠,奶奶給我們搖著蒲扇趕蚊子,那樣的夏夜真是一支安恬靜謐悠悠然的歌啊……

2

水井篇


童年時光,于艱辛勞作之中總是有著屬于天真的樂趣。看《紅樓夢》,讀到一個小小的場景,兩個俏麗的丫鬟共提一桶水,一路走一路灑一路笑鬧……這個說:“你潑了我一身水!那個說你把我裙子弄濕了!每每看到此處,不禁莞爾,遂憶起幼時畫面如斯——


    那些年,華北水位下降后,老井里沒水了,自來水還沒普及,家家戶戶忙著打井,叫做壓(讀第四聲)水井,后來村里有了自來水,壓水井退出歷史舞臺,大概有十多年的光景。壓
水井一般是鑄鐵造,底部是一個水泥式的壘塊,井頭是出水口,后粗前細(xì),尾部是和井心連在一起的壓手柄(井臂),約有二三十公分長,經(jīng)常使用,使其變得較為明亮,井心中是塊引水皮,靠的就是這塊引水皮和井心的作用力將地下水壓引上來。

平時大人們?nèi)糨p閑,就一桶接一桶地壓水,幾下提到屋里灌到水缸里,灌滿一大缸,夠用幾天的。若是自家沒有壓水井或是井偶然壞了,就要去鄰居家提水或是用扁擔(dān)挑水。用一個水桶提水,路稍遠(yuǎn)的話,就要來回晃悠著走,省力。用扁擔(dān)挑兩個水桶更好,用不了幾趟就把大大的水缸灌滿了。可是大人們?nèi)艉苊δ兀蚴窍碌亓嘶蚴峭獬鲑嶅X去了或是太累需要歇歇,正值家里水缸見底,這時孩子們就要壓水、抬水了。


    若在自家院子井里壓水,可以小半桶小半桶地往屋里提,提幾次暫時夠用一半天的就行了。記得那時候家里壓水井常出點(diǎn)小問題,就要去鄰居家或是再遠(yuǎn)幾家的井壓水,那就爭取多運(yùn)回點(diǎn)來,省點(diǎn)時間和路途。我和妹妹就拿著一根大木棍,一個大水桶,將水桶壓滿水,放在木棍中間,抬回家。大妹妹是比我力氣大的,每次和她抬水,她總要把棍子中間的水桶往她那邊挪,她那邊重了我這邊就輕了,滿心都是暖暖的感動。也是像《紅樓夢》中那樣的調(diào)皮,一路走一路灑一路笑鬧……農(nóng)家的小女孩,也可以樂趣多多。

    還有一個小小的細(xì)節(jié)是很好玩的:因?yàn)樘鐥l,力氣小,用手臂壓水壓不動,怎么辦呢?就雙手抓緊了井臂雙腳再離地將整個身子壓上去,用整個身體的重量在井臂上嘎悠幾下壓下來,就能壓出大概一瓢水,然后把井臂推上去,再繼續(xù)將身子壓在上面嘎悠幾下,再收獲一瓢水……壓滿一桶水真不容易呀!尤其烈日炎炎的夏季,壓滿一桶水汗都快有一瓢了。為了得到井底涼的井水喝或是做涼面或是泡西瓜,那更是要先壓出好多曬熱的水,才能得到下面甘冽清涼的井水。


    話說一番艱辛之后得到的井水就是好喝,明晃晃的甜絲絲的,比現(xiàn)在的自來水好太多了。那時候根本不喝熱水,夏天是不用說了,咕嘟咕嘟往肚子里灌清涼井水,大冬天的鑿開水缸里的冰就直接喝帶著冰茬的涼水,都是那么好喝的,從來不鬧腸胃病。因了這樣的井水,童年的記憶忽然就浸潤了許多的清亮澄澈……

作者簡介:心盈,原名張建英,河北容城人,文學(xué)愛好者,詩歌、散文、小說、歌詞等均有涉獵,作品多見諸報(bào)端,河北省音樂文學(xué)學(xué)會會員。

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