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2020.09.01
韭菜雞蛋是一道快手菜,做起來比較容易,但是它營養(yǎng)豐富且韭菜具有補腎作用。
食材
雞蛋 3只
韭菜 300g
鹽 3克
雞精 2g
方法/步驟
雞蛋加一勺水,打散。這樣炒出的雞蛋會比較滑嫩。
鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋炒好,鍋鏟切塊。
韭菜洗凈切小段,倒入鍋內(nèi),大火翻炒。
加入鹽,雞精,翻炒均勻,即刻關(guān)火,裝盤。
5
成品,開吃
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