紅心火龍果比白心火龍果貴，究竟好在哪里？顏色不是主要原因?；瘕埞谴蠹液芟矚g吃的一種熱帶水果，味道香甜可口，營養(yǎng)價值高，也可以說是老少皆宜。

市面上常見的火龍果有兩種顏色，一種是白肉火龍果，另外一種是紅肉火龍果，在超市或者水果店，二者基本上是相鄰擺放著，如果單單從外觀來判斷，是有一定難度的，如果不是特別專業(yè)，看上去區(qū)別不大，就普通人而言，從懸掛著的商品標簽文字來判斷它是白心的還是紅心的，或者從價格上也能夠判斷出來。

紅心火龍果總是比白心火龍果價格高，不過打開之后，紅心火龍果帶著一種浪漫顏色，非常鮮艷，確實是很誘人的，當然就顏色來說不足以讓紅心火龍果價格更高，其實他們二者的差別主要在以下幾方面。

一、口感不同

從本質(zhì)上來說，白心火龍果和紅心火龍果的區(qū)別主要是產(chǎn)地和含糖量不同，紅心火龍果比白心火龍果吃起來更加香甜，口感好，就是因為含糖量高，相比之下白心火龍果的口感要差一點，不喜歡吃太甜食物的朋友可以選擇白心火龍果來吃。

二、產(chǎn)地不同

白心火龍果和紅心火龍果的產(chǎn)地不同，白心火龍果在我們國家種植范圍較廣，產(chǎn)量也大，而紅心火龍果比較稀罕，從越南進口的相對要多，產(chǎn)量較少，物以稀為貴，價格自然會高一些，最近幾年我國種植紅心火龍果的面積在擴大，紅心和白心的價格也在縮小。

三、營養(yǎng)不同

紅心火龍果之所以呈現(xiàn)紅心，是因為甜菜紅素的原因，還含有豐富的植物化學物質(zhì)以及多酚類，有很強的抗氧化能力。

紅心火龍果是染色的嗎？

在吃紅心火龍果的時候，有人擔心紅彤彤的顏色以及流下來紅色汁水是染過色的，其實它里面含有甜菜紅素，是一種天然色素，不是人工合成的，完全放心地吃，只是在超市價格比較高，昨天去看朋友買的11.8元一斤，如果從原產(chǎn)地發(fā)貨，就能省去中間環(huán)節(jié)，新鮮又實惠，是多么好的一件事情。

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無論白心火龍果還是紅心火龍果，都是帶籽水果，水分含量充足，對腸道可好了，能夠潤腸通便，預防便秘，全家老少適合吃。

火龍果除了直接吃還可以榨成汁，在炎熱夏天當作純天然飲料喝，解渴，并且紅心火龍果拌酸奶是超級美味的，自己做的酸奶原味純天然，放入紅心火龍果，香甜可口，顏值高。

大家喜歡吃紅心火龍果還是白心火龍果，歡迎在評論區(qū)留言分享。