近期的豬肉價格讓很多消費者直呼吃不起肉了,因為現(xiàn)在的豬肉價格已經(jīng)達到了6年來的最高價格,據(jù)網(wǎng)友反應,現(xiàn)在的豬肉價格最低的也達到了18塊錢一斤,高價地區(qū)已經(jīng)達到了25塊錢甚至接近30塊錢,目前的肉價已經(jīng)達到了最近6年時間內(nèi)的最高價,那下半年豬肉還吃得起嗎?豬肉吃不吃得起,主要還是看后續(xù)豬肉價格會不會再漲,對此有專家分析認為:專家:3大因素,豬價將再漲!
1、下半年生豬存欄繼續(xù)下降
雖然說現(xiàn)在的非洲豬瘟穩(wěn)定了下來,生豬存欄量下降速度放緩,但是因為母豬的大面積死亡(據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計,最近15個月的時間內(nèi)國內(nèi)能繁母豬的存欄量持續(xù)在下跌),生豬得不到有效補充,后續(xù)存欄的下降幅度恐越來越大。而生豬價格高低的一個重要因素就是生豬存欄量的高低,生豬存欄量下降豬價將會持續(xù)上漲。
2、下半年豬肉消費增加
下半年歷來是我國的豬肉消費高峰,因為下半年溫度越來越低,消費者對豬肉的需求會隨著季節(jié)而增長,再就是幾個重要的節(jié)日,中秋、國慶、元旦、都在下半年,可以說是節(jié)日一個接著一個,在節(jié)假日期間我國消費者有聚餐的習慣,有走親戚的習慣,尤其是國慶結(jié)婚宴席還會比較多,在這些宴席聚餐等因素的刺激下,豬肉消費會進一步增加,生豬恐會再上漲。
3、其它肉制品補充有限
再一點就是其它肉制品的補充情況,此前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家在談及下半年的豬肉價格時強調(diào)我國的肉制品供應充足其中一個理由就是其它肉制品的補充,而從目前情況來看,雖然牛羊肉、雞肉價格變化不大,但是對豬肉的補充能力依然有限,牛羊繁殖效率低,生長周期長所以靠牛羊肉來填補豬肉空白不太現(xiàn)實,而雞肉雖然生長速度快,但是國內(nèi)家禽養(yǎng)殖行業(yè)基本飽和,肉雞存欄增長速度優(yōu)先,所以從其它肉片補充這一點考慮,生豬價格后續(xù)依然會上漲為主。
雖然生豬價格不斷再上漲,但是話又說回來了,豬肉再貴哪怕100塊錢一斤絕大多數(shù)人也不存在吃不起的情況,只是說說不舍得,吃的量多與少而已,但是相信下半年隨著豬肉價格的上漲,豬肉的消費也會有所下降,這一點會對豬肉價格的上漲產(chǎn)生一定的阻力,而且國家也不會讓豬肉價格持續(xù)無休止的漲下去。
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