筆者認(rèn)為2020年養(yǎng)豬，生豬價格的高峰期就是2月份，過了2月份后期即使上漲，其也不會達到2月的最高點了。因為2月份的生豬價格是在多方面影響因素的影響下所造就的，以后很難再有這樣的條件：
1、疫情影響，生豬出欄困難。當(dāng)時正是國內(nèi)疫情最嚴(yán)重的時候，全國封村封路，養(yǎng)豬戶面臨兩個難題，一個是喂豬的飼料進不來，一個是養(yǎng)大的豬賣不出去，這就使得市場上的生豬供應(yīng)不足而促使生豬價格高位運行。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，了解每日最新豬價動態(tài)、國內(nèi)一線科研成果，同國內(nèi)養(yǎng)豬人暢聊養(yǎng)豬事！
2、屠企想高價出手凍肉。多數(shù)屠宰企業(yè)都會有冷庫，并且根據(jù)豬肉價格的變化進行凍肉的補充和出售，而2月份養(yǎng)豬戶賣豬困難，就為屠企出手凍肉提供了很好的條件，屠企也愿意借助機會提高生豬收購價格，這樣就可以提高凍肉價格，名正言順高價出手凍肉，何樂而不為？
3、生豬存欄量依然偏低。2月生豬存欄量雖有恢復(fù)，但是也僅恢復(fù)了3、4個月而已，整體產(chǎn)能距離正常水平還有很大的差距。更何況經(jīng)過了元旦和春節(jié)兩重消費利好，養(yǎng)豬戶基本把能賣的豬都趕在年前賣了，就使得生豬存欄量處于一個相對來講的斷檔期。
而過了2月份之后，這些天時地利人和基本都不存在了，疫情越來越穩(wěn)定，大概率不會再出現(xiàn)封村封路的情況，即使要封養(yǎng)殖戶也都有了經(jīng)驗，會提前出手大豬。而且我國的生豬存欄量也在不斷恢復(fù)，目前能繁母豬已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)6個月同比增長了。更為關(guān)鍵的是不論散養(yǎng)戶還是集團化豬場都改變了生豬養(yǎng)殖策略，提高生豬出欄體重來抵消由于出欄數(shù)量不足帶來的利潤下降。所以說2月份將是2020年生豬價格的高峰期。
除了2月之外，筆者認(rèn)為5、6月份還會有一個小高峰期，根據(jù)每年的生豬價格走勢，7、8月份都會因為生豬出欄量的下降而帶來豬價的上漲，但是今年這個時間會提前，因為去年9、10月份是能繁母豬存欄量最少的時間，當(dāng)時的非洲豬瘟還不穩(wěn)定，補欄的生豬中還有很大一部分的三元母豬，而9、10月份出生仔豬是在5、6月份出手的。再加上疫情穩(wěn)定后，5、6月份也是豬肉消費恢復(fù)的關(guān)鍵時間，兩項一結(jié)合就會促使5、6月份豬價的上漲。
再一個可能的高峰就需要等到第四季度，也就是元旦前后了，到了第四季度我國的產(chǎn)能也恢復(fù)個七七八八了，到時的生豬價格將主要依靠消費量的提升來支撐，而元旦前后消費量比較高，一般也不會出現(xiàn)春節(jié)前集中出欄那樣的情況。
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