據(jù)報道，云南等地的香椿芽在北上廣等地賣到了100元每公斤，有的農(nóng)戶在3個月的時間內(nèi)，收入高達18萬元！真是高大上哈，令人嘆為觀止。

香椿是為數(shù)極少的木本蔬菜之一，是時令蔬菜，上市早，病蟲害發(fā)生少，在早春采芽期間幾乎不用噴藥防治病蟲害，因此比較綠色安全。但是，香椿還是會有病蟲害的發(fā)生，如果我們注意早防治，選擇綠色安全的藥劑，可確保早椿上市的椿芽食用安全。

香椿一生中主要有四種病害發(fā)生，它們分別是:

1，立枯病

香椿立枯病也叫根腐病，是苗期的重要病害，在排水不良的地塊較多見。主要表現(xiàn)為幼苗期芽子腐爛，猝倒和立枯，大苗為根莖和葉片腐爛。

植株發(fā)病部位變?yōu)楹稚?，進而變?yōu)楹诤稚魉癄€，很難愈合。病株生長發(fā)育緩慢，中期落葉。

對于此病的防治，一定要注意選高燥排水暢通的地塊育苗和定植。再就是要適時間苗，防止幼苗過密生長。圃內(nèi)發(fā)現(xiàn)病株后及時拔除，然后立即用生石灰水按每穴1-2斤的量澆灌，或者是用50%的代森鋅600-800液灌穴，以6-8斤為宜。

對出圃的苗木可以用5%的石灰水或0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡根系20-30分鐘，清水洗干凈后定植。定植后如果發(fā)現(xiàn)病株，要選晴天及早用1%的波爾多液或50%的代森鋅800--1000倍液灌根基部，趁雨天或澆水時在苗間撒施草木灰，按每畝150斤的量均勻撒于行間。

香椿葉銹病主要發(fā)生于夏季，但它可以以孢子的形式越冬。葉銹病主要危害葉片，在葉片正反兩面都可見到黃褐色的孢子，擴展很快，造成植株生長勢緩慢，嚴重時引起早期落葉，影響樹勢。

大面積的栽培林中，要在冬季注意清除病枝和落葉，集中銷毀。早春于椿芽萌發(fā)前，選用0.2-0.3波美度的石硫合劑噴灑，也可噴15%的三唑酮500-600倍液進行防治。

香椿干枯病主要發(fā)生于幼樹主干上。主要表現(xiàn)為，樹皮樹會出現(xiàn)一些水漬狀濕腐斑，進而擴大，導致樹皮開裂，流出樹膠。有人認為是蛀蟲所為，但非也，因無鉆孔，可排出。當病斑環(huán)繞主干一周之后，水分養(yǎng)分運輸受阻，上部樹梢就會枯亡。

香椿干枯病主要來源于幼樹，因種子，土壤，氮肥過多，凍害，灼傷等而導致。

要想防治香椿干枯病，首先你得注意種子的選擇，切不可在病樹上留種，也不要在病區(qū)調(diào)種。對幼樹進行合理的磷鉀肥管理，不可過量追施氮肥。

幼樹干柔敏，老皮還未出現(xiàn)，在夏季注意遮陰，可同其它樹種混栽，以減輕烈日灼傷，冬季注意樹干涂白，以防凍害。

發(fā)病初期，可用70%的甲基硫菌靈噴灑樹干，嚴重者可剝除病部樹皮，以氯化鋅甘油合劑或10%的堿水涂抹。

香椿白粉病是春季多發(fā)病，借風雨傳播速度快，造成葉片背面白粉狀，葉片畸形，引起早期落葉，影響樹勢和椿芽的產(chǎn)量。

對于白粉病的防治，除冬季清理園地外，合理整枝修剪，改善田間通風透光條件，可減少白粉病的發(fā)生幾率。

早春香椿萌芽前，用0.2-0.3波美度的石硫合劑，或1:1:200的波爾多液噴施，對白粉病有很好的防治效果。采芽結(jié)束后，于7月底8月初，用退菌特，三唑酮等再噴施2-3次，可消滅越冬孢子。

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