肉羊育肥在養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位,是農(nóng)牧民增收的“利器”和“法寶”。今天和大家一起聊聊肉羊的3種育肥方式和各自的技術(shù)要點(diǎn),掌握了這些,很多養(yǎng)羊戶會(huì)在虎年養(yǎng)羊過(guò)程中扭虧為盈。
1.放牧育肥。把育肥的羊群趕到牧區(qū)草場(chǎng)讓它們自由采食,從而達(dá)到增膘長(zhǎng)肉的目的。
2.舍飼育肥。將育肥的羊群放在羊舍內(nèi)部人工喂養(yǎng),使羊的增重速度加快,實(shí)現(xiàn)短時(shí)間育肥獲利的目標(biāo)。
3.半放牧半舍飼育肥。吸收了放牧和舍飼的優(yōu)點(diǎn),把放牧與人工補(bǔ)飼相結(jié)合,在節(jié)約養(yǎng)殖成本的同時(shí),還能讓羊長(zhǎng)膘。
放牧育肥技術(shù)要點(diǎn):首先,要選擇一塊適合放牧的天然草地。天然草地大概包括灌木草地、林間草地、山坡平原草地以及不規(guī)則零碎草地。養(yǎng)殖戶在放牧育肥時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況盡量挑選那些水草豐茂、遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害的天然牧草地。
其次,要實(shí)施劃區(qū)輪牧制度。養(yǎng)殖戶根據(jù)野生草場(chǎng)的數(shù)量和面積,將牧區(qū)草場(chǎng)劃分為冬季草場(chǎng)和夏季草場(chǎng)。這樣既能保證羊群一年四季吃到質(zhì)量較高的牧草,又能有效保護(hù)草場(chǎng),給牧草留足再生機(jī)會(huì),有利于發(fā)展循環(huán)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)。
最后,放牧育肥過(guò)程中要適當(dāng)注意一些事項(xiàng)。為了防止羊丟失,牧羊人放牧?xí)r要做到羊群不離開(kāi)人的視線;遠(yuǎn)離有毒植物和容易發(fā)生自然災(zāi)害的地方;要定期給羊驅(qū)蟲(chóng)并每天補(bǔ)充適量的食鹽;遇到有母羊產(chǎn)羔,需提前把它們留在羊圈內(nèi)觀察情況。
舍飼育肥技術(shù)要點(diǎn):首先,根據(jù)羊的不同品種和不同體重大小,給它們配置成功營(yíng)養(yǎng)豐富的飼糧。主要是嫩青草、青干草、農(nóng)作物秸稈和混合精飼料相結(jié)合,若條件允許,也可以給它們飼喂全價(jià)顆粒飼料。
其次,飼料要清潔干凈并定時(shí)定量。調(diào)配好的育肥羊飼料要及時(shí)喂完,以免發(fā)霉變質(zhì),羊吃了生病。1只育肥羊每天飼喂的優(yōu)質(zhì)青干草數(shù)量為2~4斤,精飼料1.5斤,分早晚兩次飼喂,夜里可“加餐”。
最后,舍飼育肥羊同樣需要注意一些具體事項(xiàng)。飲用水管夠,并且要保證飲用水的清潔;為了達(dá)到快速長(zhǎng)膘的效率,舍飼育肥羊不可運(yùn)動(dòng)過(guò)量;要保持羊舍內(nèi)部環(huán)境干凈衛(wèi)生,育肥羊羊舍要定期消毒。
小知識(shí):現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶大多數(shù)都采用舍飼育肥羊技術(shù)獲取經(jīng)濟(jì)效益。舍飼育肥的優(yōu)點(diǎn)是不受草場(chǎng)限制,育肥速度快,育肥羊產(chǎn)肉數(shù)量多,資金周轉(zhuǎn)快,經(jīng)濟(jì)效益比較高,適合發(fā)展規(guī)?;⒓s化養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。
半放牧半舍飼育肥技術(shù)要點(diǎn):這種育肥方式適合養(yǎng)殖規(guī)模較小、有少量放牧草場(chǎng)的農(nóng)區(qū),筆者家現(xiàn)在飼養(yǎng)的小尾寒羊,就是采用半放牧半舍飼的育肥方式來(lái)獲利。
半放牧半舍飼育肥方式的最大優(yōu)點(diǎn)是:可以為農(nóng)戶節(jié)約養(yǎng)殖成本的同時(shí)還能提高育肥羊的長(zhǎng)膘速度。它可以充分利用小批量草場(chǎng),在夏季和秋季讓羊群吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的嫩草,而在早春和冬季給育肥羊補(bǔ)充適量精飼料,從而顯著增加了育肥效果。
需要說(shuō)明的是:半放牧半舍飼育肥羊的精飼料補(bǔ)充比例要比舍飼育肥羊的精飼料數(shù)量少,一般每只羊每天補(bǔ)充1斤精飼料。如果是短期強(qiáng)度育肥,建議制定3~4個(gè)月的育肥期,然后純舍飼育肥,采用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為均衡的全價(jià)顆粒飼料,這樣養(yǎng)殖戶便可做到短期內(nèi)養(yǎng)羊利潤(rùn)最大化。
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