鄉(xiāng)下農(nóng)村，基本每家每戶都有自己的小菜園。只喂點(diǎn)草木灰、發(fā)酵的人糞尿等有機(jī)肥料，自己動(dòng)手鋤草，捉蟲(chóng)，就為了吃個(gè)放心。
農(nóng)家菜園自然成熟的蔬菜，真沒(méi)超市里的蔬菜漂亮?？催@西紅柿，身上著色不均勻，有被葉子遮住未紅，或磕碰的小疤痕，甚至有澆水時(shí)濺上的泥，貼地生長(zhǎng)被擠歪的果實(shí)。
再想想你在超市里看到的西紅柿，是不是紅彤彤一個(gè)顏色，連蒂把都紅透了，如同經(jīng)過(guò)高級(jí)美顏？賣(mài)相是真好，可一個(gè)個(gè)硬梆梆，切開(kāi)也沒(méi)有種子，別說(shuō)生吃了，就是炒著吃都沒(méi)西紅柿味道。
農(nóng)村小菜園里自種的西紅柿這樣，輕輕一捏就裂開(kāi)，沙瓤，里面是熟透的種子，酸甜的汁水，咬一口有多好吃，相信農(nóng)二代都忘不掉這滋味。
農(nóng)村小菜園的黃瓜長(zhǎng)這樣，也不好看，缺水時(shí)可能還有彎瓜，大小頭瓜?？赡怯质裁搓P(guān)系呢？
農(nóng)村小伙伴們都知道，小菜園里的黃瓜和西紅柿，我們都是當(dāng)水果吃的，摘下來(lái)一擦就吃，任何時(shí)候都可以。
茄子、水蘿卜、蕓豆，夏季的小菜園，如同取之不盡的食材庫(kù)。新鮮菜，吃法也原汁原味，蕓豆和茄子直接上大鍋蒸熟，蒜泥一澆，夏季最簡(jiǎn)單好吃的家常菜品。
而水蘿卜直接擦絲，用糖和醋一拌，消暑解渴開(kāi)胃。
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