八排瑤，也稱“排瑤”，世界唯一性地聚居在連南瑤族自治縣境內，以渦水河為界劃分為油嶺、南崗、橫坑的“東三排”和軍寮、大掌、火燒、里八峒、馬箭的“西五排”。這里記錄的是“東三排”的連水瑤寨傳統(tǒng)婚禮習俗。
連水瑤寨是從“東三排”的油嶺古寨遷移出去的。2021年1月5日，接到親戚電話，說是他家二公子結婚，要我去飲喜酒。新郎盤洞二貴，是連水村黃竹沖自然村人；新娘唐佛旋二妹，是連水村黃泥埂自然村人；新郎和新娘家不在一個自然村，但相距不遠，約模4公里多路程。
新婚夫婦
我到達黃竹沖村時，剛好是中午11點半。新郎家大門兩側張貼著大紅對聯(lián)，正廳中央張貼著紅紅的大雙“喜”字，親戚朋友歡聚一堂，熱熱鬧鬧趕來祝賀。豬已經宰殺好了，300多號人幾乎是全寨出動，忙得不亦樂乎。有的在沖洗豬雜，有的在清洗青菜，有的在擺放碗筷，有的在操持鍋鏟，不大會兒功夫，熱氣騰騰的菜肴便端上了餐桌。
環(huán)顧四周，我看見正廳的神龕前，擺放著用豬油網罩著的一整個豬頭，還有煮熟的豬肉、豆腐等奉品，香煙裊裊中瑤族先生公唱誦著瑤經，邀請新郎家的列祖列宗共赴兒孫盛宴。
去送“嘗肉酒”禮的男方家長
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突然，我被門外的呼叫聲吸引。抬頭看時，卻見頭包紅巾、喜氣洋洋的主家公肩上橫著扁擔，一頭挑著半截豬肉，一頭挑著墊底的酒桶，從親家那里回來了。按照排瑤的婚俗習慣，男方家在新娘進門以前，至少要給親家送三次禮。這是第一次，俗稱“嘗肉酒”，即男方家殺豬后由主家公送去兩片豬肉和10斤酒給女方家品嘗，然后雙方商定第二次“送大擔禮”的數(shù)量。
親家公回來后，擺在正廳、側廳和門外的長桌宴坐滿了頭包紅頭巾的男人和頭插白羽毛的女人，大碗喝酒大塊吃肉中烘托出喜慶、熱烈的氣氛。桌上的菜肴很豐富，有白切雞、讓豆腐，有梅菜扣肉、肉片炒青椒，有冬菇蒸魚、水煮豆腐，更有我喜愛的豬紅豬雜豬頭皮一鍋燴的“殺豬菜”，雖然天氣有些冷，但大伙兒都吃得熱火朝天。
午餐后，女的收拾餐桌，男的幫忙準備“大擔禮”。大擔禮很講究，半頭豬肉分成兩截裝進兩只籮，一桶水豆腐和一桶油豆腐，一大把青菜裝進一只籮筐，另一頭卻是裝著50斤的酒桶。每擔禮品都掛著白色的紙錢，籮筐、水桶以及扁擔都張貼有紅紙，不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。
約下午6點多鐘，男方派出三名壯漢，挑著大擔彩禮，出門前往新娘家。“東三排”的連水、東芒、三排、山溪至今還保持著傳統(tǒng)的凌晨帶新娘的習俗，盡管現(xiàn)在手機有電筒，但三名壯漢都按照傳統(tǒng)燃著火把趕往新娘家送禮，在匆匆降臨的夜色中顯示出別樣的神秘。
到達新娘家門口，新娘家的兄弟便熱情地接過禮擔，挑進家里去安放。新娘家請來的先生公接過親家?guī)淼南愫图堝X，在神龕上上香上酒，敬奉豬肉豆腐，然后唱誦瑤經，稟報列祖列宗要嫁女了。女方親戚則檢查親家送來的禮品數(shù)量，如果數(shù)量不夠，就要求補數(shù)，一般情況下是沒有問題的，男方家已經請有經驗的親戚預先把了關。
送禮的三名壯漢在女方家吃晚飯。席間，女方親戚頻頻勸酒，并用瑤歌了解男方情況。一時間，酒席上歌來歌往，好不熱鬧。送禮的壯漢把握好時間，一般在晚上10點這樣會提出離席，并約定第二天凌晨接新娘的時間。男方家來的壯漢出門時，女方家要留半截約1斤豬肉和1斤酒讓他們帶回去，意思是不能空手回去。出門時，女方家親戚輪番上陣，大碗敬酒，大塊敬肉，三名壯漢招架不住，燃起火把醉薰薰而歸。
（未完待續(xù)）
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