“當(dāng)母親的愛展現(xiàn)在柔軟的沙發(fā)墊、干凈的床鋪、好吃的食物上;當(dāng)她的記憶力表現(xiàn)在家中永遠(yuǎn)充足的食物與生活用品上;當(dāng)她的智慧體現(xiàn)在有條不紊、健康干凈的居家環(huán)境中;當(dāng)她的巧思流露在家中的空氣和光線里。整間屋子都成了母親軀體的延伸,彰顯她的存在,而她對(duì)家人的深深情感,也透過家事具體表現(xiàn)了出來?!痹凇都沂碌膿嵛俊芬粫?,作者雪瑞·孟德森這樣寫道。
而在異常忙碌的現(xiàn)代都市中,這樣的情景似乎越來越少,取而代之的是在工作與家庭之間行色匆匆的職業(yè)女性。但也有一些人,不僅以做家務(wù)事為樂,還用自己的智慧和心思讓瑣碎的日常小事變得更加專業(yè)和有趣,甚至使之成為了自己的職業(yè)。
簡(jiǎn)單不失專業(yè)
你會(huì)洗碗嗎?這看起來似乎是個(gè)冒失的問題。一個(gè)家庭,可能每天都需要洗碗,怎么可能不會(huì)呢?
可是,當(dāng)洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著菜渣和醬汁的碗盤以及燒焦的煎鍋時(shí),應(yīng)該首先從何下手呢?用來洗碗的洗碗巾、擦干碗盤的拭布,還有用來清潔餐桌和廚房的抹布,到底用哪種材質(zhì)和織法的布料最為合適?面對(duì)這些問題,你還覺得這項(xiàng)最簡(jiǎn)單的家務(wù)活如此容易嗎?
那么,洗衣服呢?是不是統(tǒng)統(tǒng)丟到洗衣機(jī)就可以解決了?亞麻衣物皺巴巴該怎么辦?如何徹底洗干凈襯衫領(lǐng)子上牢牢附著的臟污?款式時(shí)髦的毛衣怎么洗才能保持原有的形狀?
在《家事的撫慰》一書里,雪瑞·孟德森希望告訴讀者如何做好這些細(xì)小而重要的家務(wù)事。這個(gè)6歲就會(huì)用別針幫嬰兒包尿布,9歲就會(huì)料理早餐,用雞蛋、培根、吐司和咖啡喂飽一大家子以及農(nóng)場(chǎng)工人的女孩,從小就認(rèn)定做家事是可敬的事,認(rèn)為人生最大的圓滿就是有一天能打理屬于自己的家。
對(duì)家務(wù)事如此熱情的雪瑞·孟德森后來并沒有成為一名全職主婦,而是進(jìn)入了哈佛大學(xué)攻讀法學(xué)博士,并在此后成為了一名律師和教授??蛇@不影響她鉆研家務(wù)事。在工作之余,她開始考察家務(wù)事的種種細(xì)節(jié),搜集并研讀各種家事手冊(cè),并在居家生活中不斷動(dòng)手實(shí)踐,最終完成了這本《家事的撫慰》。
在書中,她會(huì)告訴你,亞麻和羊毛纖維在潮濕時(shí)強(qiáng)度會(huì)減弱,絕不能直接擰干,要卷入大毛巾里吸干多余水分,然后平放晾干。她還會(huì)告訴你,要想迅速做出營養(yǎng)又美味的晚餐,可善用烤箱料理,利用雞肉流出的油脂一起烤熟馬鈴薯和花椰菜,各類營養(yǎng)素一次到位,也容易做出變化。
家務(wù)這件小事,被雪瑞·孟德森變得精確、專業(yè)又不失溫馨。
用雙手整理出自己的世界
在中國,也有一些職業(yè)女性,在工作與家務(wù)事中找尋到了平衡,趙敬就是其中一位。
本職工作是高校教師的趙敬,先是接觸到了日本雜物管理咨詢師山下英子提出的“斷舍離”的整理觀念,隨后又學(xué)習(xí)了日本知名的整理收納咨詢師近藤麻理惠的“怦然心動(dòng)整理法”。有一次,她接受了近藤麻理惠日本顧問的上門咨詢,總共3次,耗時(shí)20多個(gè)小時(shí),幫助自己對(duì)物品進(jìn)行徹底整理。這個(gè)經(jīng)歷,不僅讓趙敬的家變得整潔了,也推動(dòng)了她走上整理收納的咨詢之路。
從2014年底開始在網(wǎng)上發(fā)布信息、為客戶提供整理收納咨詢服務(wù),如今的趙敬已經(jīng)是一名小有名氣的整理收納咨詢師和“知乎上”收納、整理領(lǐng)域的問答達(dá)人。她在日本“斷舍離”“怦然心動(dòng)整理法”“超級(jí)整理術(shù)”的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國人的生活形態(tài)、家居面積、家具樣式和物品認(rèn)知等現(xiàn)實(shí)情況,總結(jié)出更接地氣的整理收納法。
趙敬可以接受用戶的約見,教授整理收納的方法,也可以為家住北京的女性客戶提供上門咨詢服務(wù),對(duì)家里的衣物、小物品或書籍文件進(jìn)行整理收納。
“近藤麻理惠的‘怦然心動(dòng)整理法’,是日本當(dāng)前非常有名和流行的整理法。另外一個(gè)門派是山下英子的‘?dāng)嗌犭x’?!壁w敬介紹說。
趙敬所提到的近藤麻理惠,是個(gè)“80后”日本女孩,留著齊劉海、長(zhǎng)直發(fā),笑起來雙眼彎彎,看起來是個(gè)典型的“萌妹子”??稍谌毡荆墒侵摹笆占{女王”。
與很多日本女孩一樣,近藤麻理惠從小的夢(mèng)想就是成為一名“家庭主婦”。小時(shí)候,她就喜歡閱讀Esse、Orange Page等生活類雜志,熱愛打掃、烹飪和裁縫等家事。中學(xué)三年級(jí),因?yàn)殚喿x了暢銷書《丟棄的藝術(shù)》,近藤麻理惠對(duì)整理產(chǎn)生了濃厚的興趣,并開始全心投入到對(duì)收納整理技巧的研究之中,希望找到一種“任何人都可以做到的,只要整理一次就不會(huì)再變亂”的整理方法。大學(xué)二年級(jí)時(shí),她就開展了自己的整理咨詢業(yè)務(wù),連畢業(yè)論文的題目都是《從性別角度看做掃除/整理》。
如今,近藤麻理惠將整理收納事業(yè)做得如火如荼,不僅出版了《怦然心動(dòng)的人生整理魔法》等圖書,還會(huì)舉辦咨詢講座,或者進(jìn)行一對(duì)一的整理指導(dǎo)。
去年,近藤麻理惠登上了美國《時(shí)代》周刊的“2015 年全球最具影響力百人榜”,成為了入選該榜唯一的日本女性。這個(gè)甜美的日本女孩,用一雙手,整理出了一個(gè)屬于自己的世界。
家務(wù)事的背后
近藤麻理惠說:“要收拾出整潔的效果,須有整潔的心靈。”對(duì)這一點(diǎn)趙敬頗為贊同。在趙敬看來,整理收納除了能讓你的居住空間快速進(jìn)入干凈整潔狀態(tài)、大大減少做家務(wù)活的時(shí)間、節(jié)省精力之外,還會(huì)給人們帶來更深遠(yuǎn)的影響。
在趙敬的客戶中,也有一位萌妹子,但她心中一直憧憬職場(chǎng)的干練女性。在整理她衣物的過程中,趙敬發(fā)現(xiàn)其中的衣服類型多次沖突,這也使客戶感覺平常很難搭配——勉強(qiáng)穿上又感駕馭不住,平??匆娏擞挚刂撇蛔〔毁I。
于是,趙敬與客戶一起對(duì)她心中的理想女性形象進(jìn)行了具體化勾勒,梳理出要點(diǎn),最終放棄了之前她為樹立干練女性形象而購置的不合適的衣物。接著,趙敬又幫助分析她的職場(chǎng)環(huán)境和職業(yè)特征,從她本來慣常穿著的衣物中找到了對(duì)接點(diǎn),使她的衣物和打扮可以順利升級(jí)。
“物品就是一個(gè)人的特色與期待,在沖撞之中有利于發(fā)現(xiàn)真正的你。應(yīng)該在接納自己的基礎(chǔ)上豐富自己,而非對(duì)自己進(jìn)行全部否定?!壁w敬說。
在趙敬看來,有時(shí),物品背后也會(huì)蘊(yùn)含著生活中的問題,整理的過程則會(huì)讓問題暴露,給人啟發(fā)。
比如,有一位客戶在趙敬的幫助下,對(duì)近500本書進(jìn)行整理,隨后丟掉了大部分的本專業(yè)書籍,保留了許多他認(rèn)為的興趣書、雜書。后來,客戶坦言,自己從事本專業(yè)工作有家庭和賺錢的因素,但他對(duì)這份工作一直以來都說不上喜歡,明明有更有熱情的事情卻不敢參與,對(duì)于離開本專業(yè)感到恐懼,又疲于應(yīng)付。
“一直逃避面對(duì)這個(gè)矛盾并模糊處理的他,借由書籍的整理,將這個(gè)問題顯露出來,成為了他解決矛盾的契機(jī)?!壁w敬說,“當(dāng)物品通過整理顯山露水,就像物證一樣,可以對(duì)人起到提醒和啟示的作用。”
有一次,趙敬幫助客戶整理衣物,發(fā)現(xiàn)其中有很多她媽媽為她選擇的衣服??蛻綦m然對(duì)這些衣服不太滿意,卻不敢拒絕,衣服放在衣柜里面不穿也不敢扔掉。
“客戶成年工作已經(jīng)多年,在物品的購買上尚不能自己做主,這體現(xiàn)出母女二人的界限不清。借由衣物整理,她扔掉了不穿的衣服,也妥善地跟母親就購物問題劃出了界限。這種做法并沒有如她想象的那樣傷害母女感情,反而促進(jìn)了母親對(duì)她的理解,不再對(duì)成年女兒的購物決策多加干涉。”趙敬覺得,物品往往蘊(yùn)含人際關(guān)系與情感,整理物品可能在不經(jīng)意間就幫助人們疏通了心結(jié),厘清了人與人之間的關(guān)系。
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