瀟湘原創(chuàng)之家推出特刊，傳承屈子精神
顏冬元，筆名昔顏半知，岳陽縣荷花塘小學(xué)語文教師，希望借文字表達(dá)用畢生愛心做一名善良者之愿。
石榴花染紅了五月，梔子花醇厚的香氣裊裊襲來，空氣中開始彌漫著淡淡的粽葉和艾蒿的縷縷清香，又是一年一度的端午節(jié)到了!根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，過端午節(jié)是在每年的農(nóng)歷五月初五。每逢這一日，家家戶戶就會插艾蒿、包粽子、蒸印粑子、煮雞蛋，端午的味道就會飄在村莊每個角落。
記憶中的端午，清晨有薄薄的霧紗和晶瑩的露珠，還有那呼朋喚友的鳥鳴。娘一大早就喊開了:"姑兒們，快起床!等會露水要曬干了。"我常常被姐姐連拖帶拽地哄到田埂邊，還在睡眼惺松時頭發(fā)就被姐姐從稻葉上捋下的露水弄得濕漉漉。你們一定奇怪吧？其實這是我們家鄉(xiāng)的一種習(xí)俗:傳說頭發(fā)沾了端午節(jié)露水就會長得又黑又亮?，F(xiàn)在我常常想擁有的這一頭黑亮的頭發(fā)肯定就是小時候沾了端午露珠仙女仙氣的緣故吧。于是，滿心歡欣回家來，看見大門兩邊掛上了據(jù)說能辟邪的艾蒿，桌上一字?jǐn)[好了粽子、印粑子和煮熟的雞蛋，饞得年幼的我從噪子眼里伸出手來。
最有端午味道的是粽子。隨著現(xiàn)在生活水平的提高，很多年輕人不會做或懶得做粽子，因為大街小巷隨處可以買到，而且花色品種奇多。買來的粽子呢，油膩，甜乎乎，小孩子們倒是愛，只是我怎么都吃不出兒時的滋味。也試著親手包扎過，外形倒像模像樣，但味道跟娘包扎的還是不一樣，兩三次后終失去了興趣。記憶中那味道的粽子在哪里呢？此刻面對著大嫂送來的熱乎乎的粽子，它們清一色穿著綠色外衣，這是用街上隨處可見的普通粽葉做的，身上纏繞的腰帶是細(xì)細(xì)的嫩黃色的香草(買的粽子不是使用的線繩就是使用的粽繩)。禁不住心里揣摩開了:會不會有記憶中的味道呢？剝開綠衣，露出白色的粽身，咬一口，嗯，真是那味道!原來我愛的粽子是家的味道啊!這味兒從粽葉混和香草的空間飄逸出來，在五月的天空游走，游走到了遠(yuǎn)方老家。
家鄉(xiāng)的端午最富地方特色還有印粑子和煮雞蛋。印粑子這名字是我根據(jù)地方諧音取的，曾用心在網(wǎng)上搜過，卻找到它的學(xué)名，因為看見娘把它們蒸好后就用塊大木格子劃印成一塊塊有規(guī)則的方形，就認(rèn)定了此名字。每次看到那方方正正的白色印粑，就會迫不及待抓起送入口中，咀嚼幾下就下了肚 ，有時被燙得直跺腳。娘就會在身邊念叨:"慢點，姑兒要有姑兒的樣子，斯文些!"才不好意思地改為細(xì)細(xì)咀嚼，也才嚼出它的味道:糯而不粘，甜而不膩，真是滿口余香。遺憾的是自參加工作后就沒有吃過印粑子了。思念時就留心去街上找，卻沒有找到，只能把那種甜絲絲的香味氤氳在心頭。今年二月初吧，和樓下有個同鄉(xiāng)偶爾言及，她笑了:"街上有賣的哦!就是那喊賣發(fā)糕的。"哦，是嗎？經(jīng)常聽到叫賣，卻不知就是有另一個名的它呢。第二天早晨，聽到校門口有喊賣發(fā)糕的，奔上去買了一大袋，三兩口就吃完了才回味過來，這哪是兒時的味道?原來這印粑子的味道是自兒時之后再也不曾體味到的，但是已滲入心田，永遠(yuǎn)揮之不去。至于煮雞蛋更有端午的味道。生雞蛋被娘細(xì)心地一個個投入到煮過粽子的水里，水開后一遍就成。撈上來的雞蛋殼變成了淺綠色，剝開后那混有粽葉和香草的味兒就會撲面而來，讓端午節(jié)的味道越發(fā)地濃郁起來。
如今又是一年端午至 ，粽子開始飄香，記憶中的印粑子和混有粽葉香草香的雞蛋味就會在舌尖泛起回味無窮的滋味，于是想家鄉(xiāng)，想親人的味道也因此變得生動起來，真是才下眉頭卻上心頭?。?/span>
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