農(nóng)村俗語由來已久，它是老一輩的豐富閱歷的總結(jié)，內(nèi)容包羅萬象，尤其關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的俗語猶如天上的繁星眾多，畢竟農(nóng)耕社會(huì)，種地吃飯才是最重要的，但是我國地大物博，氣候條件不同，作物不同，所以俗語也有它的局限性，今天咱們說一說俗語“小滿無雨天干旱，家家戶戶吃飽飯”這是什么意思呢？
“小滿”節(jié)氣是立夏后的第二個(gè)節(jié)氣，每年5月20日到22日之間為小滿，今年“小滿”節(jié)氣是5月21日，《月令七十二候集解》書：四月中，小滿者，物致于此小得盈滿”，意思是農(nóng)歷四月份的時(shí)候，“小滿”節(jié)氣就要到了，這時(shí)候夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只能算作小滿，還不是大滿，所以“小滿”時(shí)期天氣狀況對于作物最后的豐收具有重要意義。
小滿有三候，第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候麥秋至。意思是第一候的是苦苦菜生長幼嫩的時(shí)候，適宜采摘吃食；第二候是一些枝葉較細(xì)的草類由于陽氣太重開始枯死；第三候是小麥成熟開始收割的時(shí)候。小滿雖然預(yù)示冬小麥即將成熟，但是畢竟仍未成熟，人們處于青黃不接的階段，在古代為了充饑，這“苦苦菜”可是保命的野菜，其葉片大，秸稈脆，苦中帶甜。
“小滿”節(jié)氣的到來，我國大部分地區(qū)開始進(jìn)入夏季，高溫降雨是這個(gè)季節(jié)的特點(diǎn)，萬物生長進(jìn)入茂盛期，尤其北方地區(qū)的冬小麥，此時(shí)籽粒進(jìn)入灌漿質(zhì)干期，麥穗開始變的沉甸甸，豐收的時(shí)刻就要到來，但是它未真正成熟，必須要再等一段時(shí)間才能真正成熟，這個(gè)時(shí)候是最怕大雨天氣，因?yàn)橛晏觳粌H影響灌漿的速度，而且對小麥的千粒重有很大的影響，且有大雨會(huì)帶來大風(fēng)，沉甸甸的麥穗極易倒伏，倒伏的麥子基本就顆粒無收了，所以稍微干旱的天氣適宜小麥增產(chǎn)，一點(diǎn)小雨也可以緩解干熱風(fēng)的危害，作物豐產(chǎn)也就是家家戶戶吃飽飯。
另外，夏季的天像小孩的臉，說變就變，雨后暴晴，地面升溫快，形成干熱的天氣，刮的風(fēng)就是干熱風(fēng)，這干熱風(fēng)對灌漿乳熟期的小麥那是致命的打擊，它加速作物葉片蒸發(fā)，破壞小麥葉綠素，導(dǎo)致小麥無法光合作用，麥粒就會(huì)干癟、皮厚、質(zhì)干少，減產(chǎn)嚴(yán)重，也是農(nóng)民最怕的天氣，所以這句俗語適用于北方地區(qū)。
而對于南方地區(qū)，這句俗語反而是“小滿不滿，干斷田坎”，意思是小滿的時(shí)候若是不下雨，那以后的一段時(shí)間就會(huì)很少下雨，田里干旱無法耕種，所以小滿那天最好是下雨，因?yàn)槟戏降貐^(qū)“立夏小滿正插秧”、“秧奔小滿谷奔秋”，小滿節(jié)氣正是適宜水稻栽插的季節(jié)，田地的干濕是決定水稻是否豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，自然降雨若能夠滿足秧苗需要水量，就不需要人工澆灌，有“保水如保糧”的說法。
若是小滿節(jié)氣不下雨，南方地區(qū)的人們?yōu)榱双@得水稻的豐產(chǎn)，就要開始灌溉了，對于江南地區(qū)，自古就有三車之說，分別是油車、絲車、水車，油車是用來樁打菜籽油，絲車是用來養(yǎng)蠶繅絲；水車是用來踏車翻水澆灌用的，所以南方地區(qū)的人們期望小滿有雨，類似俗語“小滿不下，犁耙高掛”、“小滿不滿，無水洗碗”等。
總之，農(nóng)村俗語“小滿無雨天干旱，家家戶戶吃飽飯”，是北方地區(qū)的一句俗語，民以食為天，在古代更是如此，而對南方地區(qū)恰恰相反，這也是俗語的局限性，如今即將到“小滿”節(jié)氣了，你是希望下雨還是不下雨？
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