2017年7月22日、23日,我們在地方干部的帶領(lǐng)與協(xié)助下,分別走訪了則克臺鎮(zhèn)鐵木里克村三位加入馴鷹技術(shù)研究基地的馴鷹師,以及阿烏利亞鄉(xiāng)庫魯斯臺村的一名馴鷹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人,就馴鷹活動的開展方式與相關(guān)現(xiàn)實(shí)條件與馴鷹人進(jìn)行了交流。
特別感謝鐵木里克村村支部書記葉爾哈力村委會副主任阿勒別克、鎮(zhèn)黨政秘書鄭紹東,阿烏利亞鄉(xiāng)宣傳委員覃峰及翻譯瑪衣旦·達(dá)吾來提為調(diào)研提供的慷慨協(xié)助!
皮質(zhì)面罩蒙住透亮的眸子,黑暗中頭頸的顧盼仍透出機(jī)警和敏捷;銳利的喙從面罩下探出,盛夏的烈日底下泛著瑩瑩光澤。這只猛禽,振羽便可覆過一人身長。此時,它正把身軀的分量沉甸甸地壓在人手臂上,即便牢牢攥著縛在它足腕上的繩,也難說是哪頭在拽住哪頭。孤傲不群,睥睨眾生,這只金雕,方才四歲。
馴鷹人們和金雕
我們見它時,正值轉(zhuǎn)場的時節(jié),哈薩克族的青壯牧民上了山,將牲畜從春草場趕往夏草場。夏季不是獵鷹出場的時候,鷹便留在家中與老幼婦孺共同生活;要一睹鷹捕獵的雄姿,需得等到冬季,雪地上獵物的印記能被鷹眼一覽無余。在這時,金雕是草原上最出色的獵手。哈薩克族人古老的馴鷹狩獵節(jié)日“薩亞特”便在這時節(jié)里舉辦。更尋常的生活情景中,10月到次年3月,草原上都有獵鷹盤旋尋獵的身影。
出獵之前的一個月,獵鷹要進(jìn)行作為捕獵者的“特訓(xùn)”。它們在訓(xùn)練中控制飲食、增長肌肉,讓必需的饑餓感催發(fā)捕獵的欲望。
金雕
培養(yǎng)獵手,哈薩克族人的傳統(tǒng)是“從娃娃抓起”馴鷹者會在11月到2月間上山,尋找羽翼已豐滿、即將離巢或已經(jīng)離巢的小鷹。然后,或是親身爬上懸崖,下到筑于極險峻處的鷹巢去掏那只中意的雛鷹;或是以新鮮的肉為餌,用網(wǎng)或捕獸夾設(shè)出陷阱,等待雛鷹落入。“抓鷹么,一個小時就能抓到,至于馴鷹,兩小時就能學(xué)會?!?/em>與鷹打了大半輩子交道,提起老行當(dāng),年過七旬的馴鷹老人自信滿滿。
副村長(左一)與兩位哈薩克馴鷹老人
但捕鷹的過程終歸不乏驚險。阿烏利亞鄉(xiāng)那位斬獲獵鷹比賽桂冠的老人,曾為了捕鷹在刮著大風(fēng)的山上住了整整一周;掏鷹者被母鷹抓住拋下懸崖的故事,也在馴鷹者中流傳至今。盡管如此,仍會有年輕的馴鷹手,十七歲便師從長輩,去山上捕獲自己的第一只鷹。
馴鷹者的技術(shù)多為祖輩相傳。馴鷹人往往不主動尋求更多的繼承人,也鮮有聽聞外來的年輕人拜師學(xué)藝。
捕回的小鷹,要用特殊的方法磨去野性使之馴化,這個過程被稱為熬鷹。幾天的饑餓,然后慢慢開始喂食。喂養(yǎng)、撫、理毛的互動,一點(diǎn)點(diǎn)構(gòu)筑鷹和人之間的信任。接下來,讓鷹學(xué)會從一定距離外飛到馴鷹者手上叼食,然后距離一步步加大——在此過程中,由縛腳的繩子規(guī)定鷹的活動范圍。
熬鷹是馴鷹最難的一關(guān)。鷹可能在訓(xùn)練時飛走,可能在馴服中生出難以治愈的腳墊病,可能因性情太剛烈絕食而亡。熟練的馴鷹師能拿捏好這里的分寸,讓馴服少些對抗、掙扎和折損,盡可能地成為鷹與人交朋友的過程。
每戶人家在同一時間只養(yǎng)那唯一一只鷹,在鷹不能捕食的大半年里,自掏腰包用生肉和動物內(nèi)臟喂養(yǎng)它。一只金雕每天的食量是250克肉。另外,伴隨獵手血統(tǒng)的,還有它對食物新鮮程度的天生挑剔,“獵鷹節(jié)上,斷氣已久的獵物,鷹會嫌棄,不愿去叼。”阿烏利亞鄉(xiāng)的宣傳委員覃峰這樣告訴我們。由于生產(chǎn)方式的變化,也伴隨著更多獵物進(jìn)入保護(hù)動物的名列,畜牧和農(nóng)業(yè)早已替代了打獵作為哈薩克族人的家庭經(jīng)濟(jì)來源。事實(shí)上,在今天,養(yǎng)一只鷹的開銷,相當(dāng)于家中添一口人。保留這樣一項(xiàng)高經(jīng)濟(jì)成本的習(xí)俗,他們沒有說出什么崇高動人的理由。也許是祖代七輩人流傳下的習(xí)慣,早已成為生活的一部分;也許,就像大多數(shù)豢養(yǎng)寵物的人家,接納新的家庭成員,本也不需要太多理由。
將鷹系在身邊馴養(yǎng)的時間并非鷹的一生。通常,短則四五年,長則十年左右之后,馴鷹人會將鷹放回自然。在這里,家養(yǎng)的鷹,沒有繁殖后代的成功案例。為了物種的存續(xù),這樣的割舍是哈薩克馴鷹者們心照不宣的約定。
當(dāng)然,就像天下大多數(shù)的契約,會有打破規(guī)則的例子出現(xiàn)。人和鷹,都有貪心的時候。也會有實(shí)難割舍的人家,將小雛鷹一直喂到它成為再也飛不動的老鷹;也會有惦念舊主的鷹隼,在回到自然后又尋回到馴鷹人的家里,自此不再離開。
也會有故事,有意無意地作為警示存在著?!奥牳篙厒冋f過那個馴鷹人,那時能在天空辨識出那只鷹。于是無論?dān)棇⒊策w到哪里,只要它孵出小鷹來,便將小鷹掏了去。后來那只鷹尋到他家,叼走了家里的小孩?!?/p>
馴服者和被馴服者的關(guān)系中,馴鷹的人們努力維系著平衡;但當(dāng)更多變元牽涉其中,穩(wěn)定成為了更復(fù)雜的東西。這個牽一發(fā)而動全身的系統(tǒng),正處于什么樣的狀態(tài)?它又將如何走向明天?
實(shí)踐支隊(duì)馴鷹人合影
思
鷹
與
馴
鷹
人
面
對
面
Ⅱ “上個世紀(jì)哈薩克牧民剛下山的時候,幾乎家家都帶著只金雕?,F(xiàn)在整個(伊寧)縣的雕,一共大約六十來只吧?!痹诎趵麃嗊@個名噪新疆馴鷹界的村落,我們聽到馴鷹傳統(tǒng)的這樣一段變遷。馴鷹的傳承常由祖?zhèn)?,憑借興趣慕名而來拜師的年輕人則聽聞寥寥,另也有族人老來得閑便開始馴鷹。掛牌馴鷹基地的則克臺鎮(zhèn)鐵木里克村共有6位馴鷹師,眼前的這三位中,年逾古稀的這名已尋得了繼承人,是家中對馴鷹感興趣的小兒子。
新源縣鐵木里克村村長告訴我們,鷹的數(shù)量近年在增多,而影響這一物種數(shù)量波動的因素中,人為影響已不成氣候,轉(zhuǎn)而是天氣、繁殖規(guī)律和瘟疫等自然因素起著綜合的作用。
村長說,傳承人太少,馴鷹這門習(xí)俗,很大可能要逐漸失傳了。
前往阿烏利亞鄉(xiāng)的路上
新添的家庭開銷
家有一頭鷹,便是多了吃飯的嘴。僅從飼養(yǎng)的開銷來看,一只鷹每天的口糧是半斤新鮮羊肉,折合市價約為12.5元;而依據(jù)新源黨建網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),2015年全縣的農(nóng)牧民人均純收入為12805元。在鷹無法捕獵的季節(jié)里,它們的口糧只得由馴鷹人們從家庭收入中供給;即便在捕獵的好時節(jié),捕獵所得收入也因獵物紛紛列入保護(hù)名單而不如從前。前些年尚有馴鷹人跋涉九十公里去那拉提景區(qū)做馴鷹表演來補(bǔ)貼經(jīng)濟(jì),但有限的市場空間下,地緣成為了資源優(yōu)先級的排序依據(jù)。
馴鷹老人們
蝸行摸索的文化旅游
難以借助那拉提已有的名聲,當(dāng)?shù)匾苍鴩L試過自創(chuàng)旅游文化品牌招徠游客?!鞍趵麃嗋l(xiāng)去年搞過一次文化旅游節(jié),就在我們北山這里。當(dāng)時5月,草原上的紅花全開了,特別漂亮,我們拍了很多照片發(fā)到天山網(wǎng),各地有很多游客過來,象征性地收了一點(diǎn)門票。但這花受季節(jié)、氣候影響,今年開在這,明年就開到其他地方了。”
在更多將馴鷹作為一根臺柱子的旅游活動中,雖也有游客從各地趕來,然而“更多的算是一種民族文化建設(shè),是為了豐富群眾的精神文化生活,延續(xù)民族傳統(tǒng)”,有的則“近兩三年剛辦起來,會打廣告但游客不多,伊犁州范圍內(nèi)的縣城組織人去看。”在阿烏利亞鄉(xiāng)覃峰宣傳委員的介紹中,哈薩克刺繡、哈薩克族摔跤、姑娘追等民俗表演和馴鷹在這些活動里輪番登臺,但進(jìn)一步成長為可以為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)添磚加瓦的旅游業(yè)這一想法,還未能在已有的嘗試中順利實(shí)現(xiàn)?!笆芟抻谶@里(阿烏利亞鄉(xiāng))的條件,(文化旅游節(jié))沒能一直辦下去?!?/p>
但覃委員又告訴大家,“去年的草原文化節(jié)也成功支持了一些精準(zhǔn)扶貧的項(xiàng)目。我們每年還會搞一些草原文化活動周,就在縣級的景區(qū)里。能繼承的,還是要讓他們延續(xù)下去。”
隊(duì)員向馴鷹人贈送小禮物
文化認(rèn)同與法律規(guī)定
除了自然條件與基礎(chǔ)設(shè)施的限制,馴鷹文化本身在近些年的存續(xù)狀況也成為了文化旅游發(fā)展的滯礙。在則克臺馴鷹基地,馴鷹師之間會自發(fā)交流些馴鷹技藝,遇到難馴的鷹會互相幫忙,但即便基地所在的鐵木里克村里,盡管馴鷹習(xí)俗的確人盡皆知,村民們卻不以“傳統(tǒng)文化”來定位它;據(jù)村長說,類似“民族圖騰”的意識在這里也并無痕跡。馴鷹技藝的繼承者們,也極少就馴鷹的負(fù)擔(dān)問題向村委會尋求幫助。
在阿烏利亞鄉(xiāng)這名馴鷹老人家中,除了獵鷹比賽的數(shù)項(xiàng)榮譽(yù),我們還看到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人的認(rèn)定書。然而,對應(yīng)的現(xiàn)實(shí)待遇與我們料想的有所差異?!耙酝鶐啄赀€能拿到非遺的補(bǔ)貼,一年有個一兩千,今年的還沒拿到。近幾年政策在變,還在幫老人家申報更高級別的非遺認(rèn)定,這樣就由國家專項(xiàng)基金來發(fā)放補(bǔ)助,現(xiàn)在還沒能報下來?!?/p>
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