山東人豪爽,仗義,喜歡喝酒,在國(guó)內(nèi)說(shuō)喝酒,山東人首屈一指。由于篩網(wǎng)業(yè)務(wù),外地客戶來(lái)的也多,朋友聚會(huì)的機(jī)會(huì)也不少。外地朋友或客戶,來(lái)山東,到濱州,一是怕喝醉,二是不懂我們?cè)趺窗才抛坏?。說(shuō)是山東人喝酒有講究,什么“主賓、主陪、副賓、副陪的”搞不明白,有時(shí),有點(diǎn)尷尬,其實(shí),很簡(jiǎn)單,這些場(chǎng)合不是“平常三天不見(jiàn)兩天見(jiàn)”的同學(xué)、或莊鄉(xiāng)湊一塊,吃飯喝酒,而是有外地朋友或關(guān)系不是很親密的,初次相見(jiàn)的。在酒宴上,適當(dāng)排一下座位,以示關(guān)系怎樣,方便交流,而且,不管是誰(shuí)晚到了,一看就知道是誰(shuí)請(qǐng)客,誰(shuí)做陪,請(qǐng)的是誰(shuí),一目了然。說(shuō)大了,是“酒文化”的一部分。不外乎以下幾種情況:
1 人不多,四五位在一起。請(qǐng)客的人,做主陪,找個(gè)酒量大的,坐副陪,外地朋友,領(lǐng)導(dǎo)坐主賓,陪同人員坐副賓,
2 人多,人數(shù)超6位,一般主人坐主位,外地朋友坐左手位,陪酒或當(dāng)?shù)嘏笥炎沂治?/p>
3 方桌,這種情況,僅在訂婚、結(jié)婚等正式場(chǎng)合。
主要賓客坐主位,陪同人員分坐副賓,主家找的陪酒人坐主陪、副陪。意謂“三媒六證”。但現(xiàn)在,隨著時(shí)代發(fā)展,一般不用方桌待客,正式場(chǎng)合也用圓桌,這種情況很少有了,很少見(jiàn)了。
總之,主人坐正位,即正對(duì)房間門口或空調(diào)下面位置,主要朋友或做客的主要人,坐主位左手邊,以示尊重,并且交流方便。
朋友,你明白了嗎?
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