南陽(yáng)農(nóng)諺
(一)氣象
熱生風(fēng),冷生雨。
天黃有雨,地黃有風(fēng)。
月暈而風(fēng),礎(chǔ)潤(rùn)而雨。
非風(fēng)不下,非風(fēng)不晴。
開(kāi)門(mén)風(fēng),關(guān)門(mén)?。魂P(guān)門(mén)不住刮倒樹(shù)。
東風(fēng)下雨西風(fēng)晴,早晨下雨一天晴。
春夏東南風(fēng),不必問(wèn)天公;秋冬西北風(fēng),天光可喜融。
春東風(fēng),雨祖宗;春西風(fēng),防霜凍。
天旱東風(fēng)不下雨,雨澇西風(fēng)不得晴。
三月南風(fēng)不過(guò)三,四月南風(fēng)不過(guò)天;
五月南風(fēng)當(dāng)時(shí)雨,六月南風(fēng)遍地干。
夏天南風(fēng)吹,調(diào)了北風(fēng)就是雨。
風(fēng)向不定,天氣變動(dòng);星光搖動(dòng),不雨就風(fēng)。
南風(fēng)北風(fēng)常往來(lái),風(fēng)調(diào)雨順無(wú)大災(zāi)。
天熱又發(fā)悶,大雨快來(lái)臨。
月明澆邊,不出三天。
早燒不出門(mén),晚燒行千里。
云彩亂碰頭,下得滿(mǎn)河流。
東虹日頭,西虹雨,南虹出來(lái)漲大水。
云彩順?biāo)?,天氣必然晴?/span>
順風(fēng)船,戧風(fēng)雨。
瓦塊云曬死人,掃帚云雨來(lái)臨,疙瘩云下滿(mǎn)盆。
高山圍云帶,陰雨很快來(lái)。
秋后一雷,百日無(wú)霜。
冬刮西北風(fēng),風(fēng)停霜必生。
八月雷聲發(fā),大旱一百八。
重陽(yáng)不下看十三,十三不下一冬干。
八月十五云遮月,來(lái)年一準(zhǔn)雪打燈。
甲子下,丙子落,四十八天打赤腳。
久雨改星光,來(lái)日雨更狂;小暈風(fēng)伯急,大暈雨師忙。
雨前蒙蒙終不雨,雨后蒙蒙終不睛。
入伏多酷熱,冬天多雨雪。
早看東南,晚看西北。
早看東南暗,天氣馬上變。
暮看西無(wú)窮,來(lái)日更清明,日落天變黃,大風(fēng)撞倒墻。
日暮黑云接,風(fēng)雨不可說(shuō),云隨風(fēng)雨急,雨可霎時(shí)息。
日出即遇云,無(wú)雨也天陰。
煙往屋里跑,風(fēng)雨少不了。
春霧黃風(fēng),夏霧熱,秋霧連陰,冬霧雪。
貓兒吃青草,天早不必禱。
犬兒吃青草,戽水快早。
蚊虻聚堂中,來(lái)日穿蓑蓬。
螞蟻筑壩陣,雷雨盈寸深。
魚(yú)群水面游,雖旱不用愁。
蜻蜓稠,低舞飛,大雨嘩嘩河漲水。
蜜蜂出門(mén)早,天氣一定好;蜂在穴里忙,有雨下一場(chǎng)。
今日蛇在路上走,明日將會(huì)雨點(diǎn)流。
燕低飛,蛙屢鳴,不要多久聽(tīng)雨聲。
雞子上窩早,明日天必好;雞子上窩晚,陰雨在眼前。
無(wú)風(fēng)無(wú)云天晴朗,來(lái)日早上要下霜。
(二)農(nóng)業(yè)
要想莊稼好,一年四季早;節(jié)氣不饒人,適時(shí)最重要。
一年之計(jì)在于春。
春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),五黃六月?tīng)?zhēng)回樓。
過(guò)了驚蟄節(jié),犁地不能歇。
到了夏至節(jié),鋤頭不能歇。
立春天氣晴得好,農(nóng)民收入吃不了。
春雨貴似油,多下農(nóng)民愁。
雪下高山,霜打洼。
該冷不冷五谷沒(méi)種,該熱不熱五谷不結(jié)。
麥蓋三雙被,頭枕饃饃睡。
二月打雷谷骨堆,三月打雷麥骨堆。
榆錢(qián)飽,麥必好。
清明曬干柳,黑饃撐死狗①。
春雪化成河,麥子收成薄。
春分前后不見(jiàn)霜,一見(jiàn)春霜麥苗傷。
風(fēng)養(yǎng)花,握斷叉,雨養(yǎng)花,秕瞎瞎。
谷雨麥挑旗,立夏麥穗齊,小滿(mǎn)麥變皮。
小滿(mǎn)天旱刮西風(fēng),麥秧怪好一場(chǎng)空②。
蛤蟆打哇哇,四十五天吃疙瘩。
四月芒種麥在前,五月芒種麥在后③。
春打六九頭,種上芝麻準(zhǔn)吃油。
錢(qián)難買(mǎi)五月旱,六月連陰吃飽飯。
收槐豆,不收綠豆。
窮年蒺藜,富年蒿。
夏至五月尾,不種谷子也吃米。
旱收谷子,澇收豆,麥?zhǔn)瞻?、十、三?chǎng)雨。
谷早小,麥早老。高梁幼苗早個(gè)倒。
麥怕受小旱,麥?zhǔn)苄『禍p一半。
谷怕黃眼,豆怕莢;芝麻怕的正開(kāi)花。④
注:①清明天晴朗,主高梁豐收。
②受干旱風(fēng)影響。
③芒種節(jié)在四月麥必前熟,芒種節(jié)在五月麥必后熟。
④谷黃眼豆結(jié)莢怕旱,芝麻開(kāi)花怕淹。
種地?zé)o巧,三年一倒。
輪作倒茬不用問(wèn),強(qiáng)似年年鋪底糞。
人閑無(wú)功,地閑有功;芽子紅薯,炕地麥。
種地不曬旱,枉在泥里串。
立秋不收墑,來(lái)年受饑荒。
深耕加一寸,頂上一遍糞。
光型不耙,枉犁一夏。
春地光春地寒不長(zhǎng),炕地光炕土如刀刮。
深耕細(xì)耙,不收說(shuō)啥。
種麥不怕草,就怕坷垃咬。
芝麻、綠豆、瓜茬麥,請(qǐng)到家的客。
夏天破層皮,強(qiáng)似秋后犁一犁。
莊稼一支花,全靠肥當(dāng)家。
種地不上糞,等于瞎胡混
家里土,地里虎。
農(nóng)家肥養(yǎng)份全,上一季壯三年。
粗肥慢,化肥躁,配合使用效果好
聞月年,早種田。
早秋宜晚,晚秋宜早。
清明高粱谷雨谷,過(guò)了谷雨栽紅薯。
清明早,立夏遲,谷雨種棉正當(dāng)時(shí)。
一指淺,二指深,過(guò)了四指就要悶①。
清明種瓜,船裝車(chē)?yán)?/span>
五黃六月去種田,一早一晚差一拳。
瓜、薯、花生怕重茬,還有谷子和芝麻。
芒種芝麻夏至豆。
夏至種藝麻,頭頂一把花。
入伏不種豆,種豆打不夠。
晚了豆,晚不了谷②。
谷麥
底日性每丑¥王番¥√學(xué)
灰里芝泥麻泥里豆,谷出黃墑不用愁。
豆播淺麥播深,谷子芝麻影著身。
提耬谷子,按耬麥。
玉米地里帶綠豆,多打幾斗是賺頭。
五谷六麥七棉花③。
夏至秧,大把夯。
麥豆攪,產(chǎn)量高。
豌豆攪大麥,一畝地八布袋。
莊稼選好種,強(qiáng)似多兩壟。
母壯子肥,好種出好苗。
家有三套種,不怕老天哄。
播前把種曬,苗子出得快。
種麥毒谷拌,害蟲(chóng)不敢犯。
種麥泥窩窩,來(lái)年吃饃饃。
白露種高山,秋分種平川④。
寒露到霜降,種麥莫慌張;霜降到立冬,種麥不要松。立冬到小雪,種麥嫌晚些;小雪不破股,大雪不透土。
注:①指棉花播種深度。
②夏播晚秋均宜早,忙不過(guò)來(lái)時(shí),谷子可以適當(dāng)晚種一些。
③播種后種子出苗時(shí)間。
④深山區(qū)麥播時(shí)間。
三分種,七分管。
地?zé)o懶地,澆水施肥有高低。
早起三光,晚起三荒。
緊趁莊稼,消停買(mǎi)賣(mài)。
麥?zhǔn)找粡埨?,秋收一張鋤。
沒(méi)有十成苗,難得十成收。
人靠地來(lái)養(yǎng),苗靠肥來(lái)長(zhǎng)。
上糞不澆水,莊稼噘著嘴。
麥?zhǔn)枕毴?,頭多,穗大,籽粒飽。
黑疸不見(jiàn)面,黃疸收一半。
尿素淺,碳銨深,巧施磷肥三,四寸。
巧種不如多上糞。
麥?zhǔn)仗ダ锔?,底肥是基礎(chǔ)。
麥無(wú)二旺②。
冬水淌,麥苗壯。
夜凍日消,澆麥正好。
凍前麥子碾一道,頭齊、穗多、桿不倒。
豆鋤三遍圓溜溜,麥鋤三遍沒(méi)有溝。
麥澆少,谷澆老,玉米抽穗不斷澆。
花鋤七遍,結(jié)桃成串。
玉米去了頭,力量大如牛③。
一棵秧,一把灰,紅薯能結(jié)一大堆④。
頭遍深,二遍淺,三遍四遍如刮臉⑤。
芝麻不論遍,越鋤越好看。
頭遍淺,二遍挖,三遍四遍如繡花⑥。
頭遍扒,二遍抓,三遍四遍順壟拉⑦。
注:①指小麥黑穗病與黃銹病。
②年前小麥旺長(zhǎng),既消耗大量養(yǎng)份,又易遭受凍害。
③玉米隔行去雄能增產(chǎn)。
④紅薯施草木灰增產(chǎn)。
⑤鋤紅薯。
⑥鋤花生。
⑦鋤高梁。
麥到芒種,谷到秋,寒露才把豆子收。
谷三千,麥六十,痛收豌豆八個(gè)籽。
九成熟,十成收;十成熟,一成丟①。
生砍高粱,熟割谷,豆子搖鈴要快收②。
紅薯收晚不好放,花生收遲土里藏。
收麥要搶?zhuān)埧趭Z糧。
麥捆根,谷捆稍,芝麻捆在正當(dāng)腰。
谷上垛,麥上場(chǎng),豆子扛在肩膀上。
垛麥快打莫放松,夏至不打一籠蜂③。
注:①收麥宜在蠟期,酷熟期收割易落粒。
②高梁適當(dāng)早收面好吃,豆子收的晚了要炸角。
③場(chǎng)里垛麥到夏節(jié)不打就是生麥娥子。
(三)園藝
九九楊落地,出九杏花開(kāi)。
九盡花不開(kāi),果子擺滿(mǎn)街。
桃三杏四梨五年,棗樹(shù)當(dāng)年能見(jiàn)錢(qián)。
五月早,棗成串。
想吃梨,刮樹(shù)皮。
一樹(shù)花,半樹(shù)果②。
谷子上場(chǎng),核桃滿(mǎn)瓤。
七月核桃,八月梨,九月柿子黃了皮。
八月桂花香,九月菊花黃。
七月楊桃,八月楂,九月板栗笑哈哈。
頭伏蘿ト二伏芥,三伏以?xún)?nèi)種白菜。
深栽茄子淺栽蒜,辣椒黃瓜溝里邊。
栽蔥不出九,出九長(zhǎng)獨(dú)頭③。
想要韭菜盛,多用雞糞擁。
三月三,絲瓜葫蘆都露尖。
四月八黃瓜扎,四月九黃瓜鈕。
七月半,種早蒜。
楸花開(kāi)抽蒜苔。
黃瓜三天一水,長(zhǎng)的大如牛腿。
五月不收蒜,蒜在土里爛。
立冬不砍菜,必然要凍壞④。
一畝(菜)園,十里(麥)田。
千年蘿卜,萬(wàn)年芥⑤。
注:①防治果樹(shù)越冬病蟲(chóng)害。
②實(shí)行稀花定果,以保證果品質(zhì)量,改變隔年結(jié)果習(xí)性
③指春蔥。
④指大白菜。
⑤種子生命力。
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