立夏節(jié)氣在上周淅淅瀝瀝的小雨中到來了。
隨著氣溫的升高,清新的水果也成為家長給孩子們的降暑首選,那么在夏季到來之際,應(yīng)該給孩子吃什么水果呢?
01 楊梅
“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”
立夏剛好是楊梅新上市的時候,楊梅果味酸甜適中,有止渴、生津、助消化等功能。富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。促進孩子的生長發(fā)育生長,楊梅的果肉纖維還可以促進腸道蠕動。
既可以生吃,也可以曬成楊梅干,釀酒等,食用方法也很簡單。在吃楊梅的時候用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,風(fēng)味最佳,而且也可以消毒去灰塵。
但是楊梅吃多了會上火,會引起牙床發(fā)軟,舌尖起泡等,有慢性胃炎,胃潰瘍的人不適宜空腹食用。小朋友避免多吃,損害牙齒的發(fā)育。
02 枇杷
“五月枇杷黃似橘”
枇杷是大家公認的止咳良品。五月份剛好是枇杷盛產(chǎn)的時節(jié),枇杷豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進孩子的身體發(fā)育的功用。
枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。這個時候給小朋友吃些枇杷,枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒。
一般是以生吃為主,直接剝了皮就可以食用,或者可以熬制成枇杷膏,放置的時間會長一些。但是枇杷性涼,成人中糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。
03 獼猴桃
“中庭井欄上,一架獼猴桃。”
獼猴桃是水果之王,它含有豐富的維生素,一顆獼猴桃的維生素可以超過身體一天所需的維生素,對于孩子提高免疫力有很大的功效。還可以促進消化,美白抗老化,有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平,緩解感冒癥狀,提升精神,防治骨質(zhì)疏松癥。它還增加紅血球生產(chǎn),加強牙齒和指甲。
但是對于5歲以下的兒童,要吃獼猴桃的話,要先觀察一下會不會過敏,沒有過敏癥狀的話,就可以放心食用了。另外獼猴桃切記不可以和牛奶同食,因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
04 杏子
'一春湖上看花枝,看到青青杏子肥”
鮮杏的維生素C含量很高,有助于身體吸收鐵。杏子具有醫(yī)用的價值和作用,可以有預(yù)防風(fēng)寒的作用,可以生津止渴的同時也可以起到清熱解毒的作用,對于潤肺有好處,同時也可以有促進食欲。在炎炎夏日的確也是開胃的好幫手。
杏子一般以鮮杏直接食用比較好,因為一般風(fēng)干的杏干,都經(jīng)過加工,糖分和香精比較多,不適合孩子吃。
但是杏子性熱,兒童和孕婦不適合多吃,可能會長瘡生癤。同時,由于杏子味道甘酸,過量食用容易腐蝕牙齒,誘發(fā)齲齒等。但是什么東西都不可以過量的吃,吃杏子一天最好不超過10個。
05 香瓜
“而今一片落誰手,管取甜時徹蒂甜”
香瓜是我們?nèi)粘I钪幸姷奖容^尋常的水果,有的地方稱之為“甜瓜”,它含有大量的碳水化合物還有檸檬酸等等,而且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,在夏季除去西瓜之外,香瓜是清熱解暑的不二之選,并且相比較西瓜,它的維生素,礦物質(zhì)更高一點,更適合小朋友食用。
但是香瓜的瓜蒂在吃的時候一定要去掉,因為瓜蒂性寒味苦還有毒,食用過量就會中毒,所以不能吃。
“立夏”過后氣溫升高,由于出汗的增多,體內(nèi)丟失的水分多。多吃水果不僅可以補充水分,更是消暑和補充身體養(yǎng)分的首選,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以到達滋補養(yǎng)生的效果。所以在夏季選對水果,讓孩子吃水果愉快,身體棒棒!
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