Gaufres de Cyril Lignac
西里爾·利尼亞克華夫餅
Vous êtes gourmand ? Alors, voici la recette de gaufres de Cyril Lignac pour une explosion de bonheur en bouche ! Nappées de caramel, de pate à tartiner, de confiture ou simplement saupoudrées de sucre glace, les gaufres savent s’adapter à tous les go?ts, et notamment à ceux des enfants. Voici une recette facile et rapide à tester sans attendre !
您是吃貨嗎？這里有西里爾·利尼亞克的華夫餅食譜，讓您口腔幸福爆炸！華夫餅上淋上焦糖、面包醬、果醬或只撒上糖粉，能搭配所有口味，尤其適合小孩。這食譜制作簡(jiǎn)單快捷，馬上動(dòng)手吧！
? KateSmirnova/istock
Ingrédients 食材
-250 g de farine
面粉250g
-1 sachet de levure chimique
發(fā)酵粉1小袋
-40 g de sucre
糖40g
-2 oeufs
雞蛋2個(gè)
-50 cl de lait
牛奶50cl
-50 à 100 g de beurre fondu
融化黃油50-100g
-1 pincée de sel
鹽少許
La préparation
做法
Les étapes:
步驟:
1. Pour commencer, mélangez la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.
首先，將面粉、發(fā)酵粉和糖混合。
2. Dans un récipient, battez les oeufs puis incorporez-les à la préparation précédente.
取一碗，攪打雞蛋，加入到面糊
3. Ajoutez le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Une fois la pate homogène, incorporez le beurre fondu et une pincée de sel.
一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)加入牛奶。面團(tuán)均勻后，加入融化黃油和少許鹽。
? StephanieFrey/istock
4. Mélangez bien puis réservez 1 heure au réfrigérateur.
充分?jǐn)嚢瑁缓笤诒渲蟹胖?小時(shí)。
5. Huilez votre gaufrier puis, pour les réaliser, versez une louche de pate avant de laisser cuire 3 à 5 minutes.
面團(tuán)刷油，倒入餅鐺中烤制3-5分鐘。
Source：
https://larecette.net/gaufres-de-cyril-lignac/
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