元代的德化瓷文物無考，至明代，德化陶瓷制作工藝從造型到釉色都登上了新境界，1637年，宋應星的《天工開物》載：“德化窯惟以燒造瓷仙、精巧人物、玩具瓷器”。
德化是中國三大古瓷都之一，與江西景德鎮(zhèn)和廣東潮州(一說為湖南醴陵)齊名。德化窯是中國古代南方著 名瓷窯，因窯址位于德化縣而得名。中 心窯址位于福建中部戴云山腹 地，此處瓷土資源豐富，水源充足，交通運輸方便，是燒制瓷器的理想之地。德化窯歷史悠久，歷經(jīng)了千年的風霜，在中國陶瓷史上留下了光輝的一筆，在世界陶瓷史上“中國白”一詞也就成了德化白瓷的代名詞。
德化窯古代著 名民窯之一，以燒白瓷著稱，窯址在今福建省德化縣。德化窯的瓷質(zhì)優(yōu)異，胎、釉渾然一體，色澤光潤明亮，如脂似玉，潔白之中又閃牙黃，被稱為“象牙白”、“豬油白”，為當時中國白瓷之代表。清代德化窯繼續(xù)燒制白瓷，但產(chǎn)品以日用器皿為主，諸如梅花杯、八仙杯、花瓶、文具，釉色白中透青。象牙白其瓷胎是用氧化硅含量較高的瓷土制成，其中氧化鉀含量高達6%，燒成后玻璃相較多，胎質(zhì)致密，透光度良好。德化白瓷的釉色瑩潤明亮，白如凝脂，陽光映照下，隱現(xiàn)粉紅或乳白色，因此有“豬油白”、“象牙白”之稱。
清代以后除手捺外又?？梢娨缘毒咄茢D的痕跡。也有仿品為掩蓋注漿之痕，在內(nèi)里過多涂泥，造成胎體過于厚重。而真品厚薄適中，內(nèi)空適體。
史書上記載：“‘中國白’，乃中國瓷器之上品也。”更被譽為“世界白瓷之母”。由于德化所具有的悠久的陶瓷生產(chǎn)歷史，得天獨厚的瓷土資源以及白瓷獨具的優(yōu)良品性和廣泛的市場需求，德化很快就以生產(chǎn)白瓷而著稱，代表了全國白瓷生產(chǎn)的最 高水平。德化窯經(jīng)過宋、元時期的穩(wěn)步發(fā)展后，特別是元代所生產(chǎn)的青白瓷，很大部分是通過海陸運輸大量銷往海外。德化窯在元代其實應該就已經(jīng)成為中國比較重要的瓷窯之一了。
德化瓷器以白瓷最多，據(jù)統(tǒng)計故宮博物院收藏的明清德化瓷約760余件，分別原藏于養(yǎng)心殿、太極殿、鐘粹宮、寧壽宮等，皆為白瓷。其實明代中晚期，德化窯便開始生產(chǎn)畫面紅、藍、綠的彩瓷。至于清至民國時期，德化窯五彩器物彩工已相當精致，畫面有黃、綠、紅、藍、紫諸種顏色及黑色線條，其中又以紅、綠兩色居多。德化縣陶瓷博物館珍藏著一對清代康熙二十五年(1686)的"古彩"(即康熙五彩)天球瓶。該瓶底部銘有"康熙二十五年知德化縣事鄞縣范正輅選制"字樣。
德化白瓷窯址在今福建省德化縣，以燒造白瓷為主，宋元時已燒制青白瓷，明代主燒白瓷，清代德化窯繼續(xù)燒制白瓷。德化窯的瓷質(zhì)優(yōu)異，胎、釉渾然一體，色澤光潤明亮，如脂似玉，潔白之中又閃牙黃，被稱為“象牙白”、“豬油白”而得到民間的喜愛。
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