如今,對于母嬰零售店而言,最恐怖的是:偌大的賣場,銷售寥寥無幾。就這樣,隨著時(shí)間的推移。擺在所有老板心中的刺痛在一天天加重,場子沒人了。
來自行業(yè)調(diào)查公司的數(shù)據(jù)顯示,過去一年,超過一半的門店日客流量不到20人,進(jìn)店成交率普遍在10-30%,8成門店運(yùn)營成本上升。
由于母嬰店熱度高,新入局者源源不斷,門店客流數(shù)量持續(xù)下滑,堅(jiān)持6年甚至10年以上的母嬰店主數(shù)量明顯減少,母嬰零售競爭激烈造成的快速更新迭代的速度也可見一斑。加上消費(fèi)者普遍接受網(wǎng)上購物,店內(nèi)客流不斷被新興渠道分流。
從“人潮洶涌”到“門可羅雀”
母嬰店沒人了,該怪誰?
怪電商?那就冤枉它們了!目前的電商份額還沒超過30%,80%以上的實(shí)體流量依然是重頭。當(dāng)前,無論天貓、京東、還是小米,都將線上轉(zhuǎn)向了實(shí)體。阿里巴巴的線下零售布局迄今已經(jīng)花費(fèi)了超過700億,可以看出電商巨頭們也逐漸在搶奪線下零售市場。
到底問題出現(xiàn)在哪里?我們判斷:
①“人”的變化:消費(fèi)升級,直接帶來消費(fèi)認(rèn)知和習(xí)慣的變化。母嬰消費(fèi)者希望買到更多的產(chǎn)品與服務(wù),開始對傳統(tǒng)的母嬰店沒感覺了;
②“場”的變化:之前購機(jī)場景比較單一、集中,店內(nèi)通常只提供銷售,并無娛樂場景。而現(xiàn)在,多品類的新零售融合店越來越多,線上、線下,甚至社交電商,都在侵蝕傳統(tǒng)實(shí)體流量;
③“貨”的變化:母嬰產(chǎn)品不再是消費(fèi)者溝通的唯一工具,基于孕嬰品類衍生的邊際產(chǎn)品越來越多。單純靠“奶粉紙尿褲”支撐一個(gè)店,越來越難,例如消費(fèi)者還渴望獲得“孕嬰知識”等新型服務(wù)產(chǎn)品。
越來越多的信息告訴我們,一句話:
可逛性,已成為吸引客流的核心
如何塑造門店可逛性,需要打破傳統(tǒng)的經(jīng)營思維模式。之前是經(jīng)營產(chǎn)品,靠“價(jià)格”致勝,靠“地段”為王,服務(wù)都在喊,卻極少在服務(wù)上精細(xì)化去做的。最終除了價(jià)格,還是價(jià)格。當(dāng)不得不跟隨潮流,做大眾化,經(jīng)營“產(chǎn)品”的時(shí)候,對客戶運(yùn)營及服務(wù)差異化,無形當(dāng)中都忽略了。
從目前的情況來看,那些彎道超車的頭部母嬰新零售業(yè)態(tài),都有幾個(gè)共性:
①重點(diǎn)經(jīng)營客戶數(shù)據(jù)。業(yè)績好的新零售業(yè)態(tài),都非常重視對于消費(fèi)者售前、中、后的數(shù)據(jù)流,及資料的獲取及互動(dòng)。這種互動(dòng)不是單純的公眾號、社群經(jīng)營,而是指與消費(fèi)者進(jìn)行深層互動(dòng),激活他們的參與感。
②重點(diǎn)經(jīng)營高價(jià)值客戶。客戶的消費(fèi)力、對門店的忠誠度都不同,而那些高復(fù)購、高消費(fèi)人群所帶來的銷售額往往是普通用戶的幾倍。聰明的母嬰商家學(xué)會刻意圍繞這部分人群的痛點(diǎn)與需求,進(jìn)行設(shè)計(jì)、打造、營銷。
③品類多元化拓展。好的門店,早已經(jīng)在品類設(shè)計(jì)上不再局限于單一品類,而是圍繞主打品類進(jìn)行衍生產(chǎn)品的開發(fā)。比如,賣奶粉紙尿褲的同時(shí),還會提供孕期護(hù)理、產(chǎn)婦護(hù)理、幼兒早教等產(chǎn)品。
基于以上現(xiàn)狀及趨勢,母嬰店新零售升級調(diào)整,建議從以下幾個(gè)方面開始優(yōu)化:
一
重新定義(設(shè)計(jì))商品
傳統(tǒng)的奶粉紙尿褲已經(jīng)不再是唯一品類,有可能被定義為“引流”工具,這樣就可能跳出與隔壁老王的惡性價(jià)格戰(zhàn)旋渦。舉個(gè)栗子,貝萊優(yōu)品,甄選來自德國、日本、荷蘭、法國等全球50多個(gè)國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,涵蓋母嬰、彩妝、護(hù)膚、日用品、食品等近百種品類。品類與服務(wù)幾乎覆蓋了母嬰消費(fèi)者日常所需的各種品類。同時(shí)提供APP線上商城,導(dǎo)購可與消費(fèi)者24小時(shí)互動(dòng),提供額外的服務(wù)與銷售一引導(dǎo)。
所以,門店的商品,必須重新設(shè)計(jì)定位,盡可能圍繞消費(fèi)者需求,盡可能地去創(chuàng)造閉環(huán)。
二
場景重新升級
從顧客進(jìn)店開始,任何一個(gè)場景細(xì)節(jié),都可能影響到顧客駐留時(shí)間,從而影響門店銷售額。顧客一旦感覺不爽,以后就有可能再也不來了!
好的環(huán)境,會增加如何駐留時(shí)間,更長的駐留意味著更多的消費(fèi)。傳統(tǒng)的母嬰店,無論從裝修風(fēng)格上,還是從產(chǎn)品表達(dá)上,都需要改造了。例如增加產(chǎn)婦瑜伽、產(chǎn)后修復(fù)健身、幼兒游樂園等設(shè)施。
三
銷售方式的變革
之前,顧客一進(jìn)門,營業(yè)員一窩蜂涌上去,問:“辦啥業(yè)務(wù)?買啥奶粉?......”,恨不得直接將顧客摁倒,放血,這種方式其實(shí)已經(jīng)落伍了,還極易引起顧客反感。
消費(fèi)者越來越有主見(信息量足夠大),我們需要給他們一點(diǎn)獨(dú)立思考的空間,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候出現(xiàn),給與貼心的服務(wù),足夠了。
同時(shí)還可以接入移動(dòng)商城、發(fā)展微商等多種銷售方式,降低觸客成本,促進(jìn)銷售。
當(dāng)然,母嬰商家的“母嬰新零售”轉(zhuǎn)型,是個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)。雖然復(fù)雜,但都是有邏輯的,想要做,必須老板的理念先行,其次商業(yè)模式的設(shè)計(jì),最后才是員工執(zhí)行。
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