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2013.06.20
原料:吐司 雞蛋 香蕉 面包糠
制作方法:
1、原料圖。香蕉去皮,雞蛋打散。香蕉最好選直點稍小點的,家里只有一只了,我沒得選,所以后來就修小修直了點,呵呵。
2、吐司去邊。
3、放平底鍋兩面都烘一下,烘軟。(這一步可以用微波爐加熱變軟)
4、用撖面杖撖薄。(也可只撖薄邊上接口處的部分)
5、包入香蕉后,邊緣用一些蛋液封口。
6、滾上一層蛋液。
7、粘上一層面包糠。
8、平底鍋放油,煎至外皮金黃香脆即可。(這一步最好用較多的油炸,我為了省油就改煎了)
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