香蕉包上餛飩皮炸過(guò)之后,外脆內(nèi)軟,咬一口,滿(mǎn)口的香蕉的甜香,十分好吃。外表做了糖果的造型,可愛(ài)極了。
材料:餛飩皮若干,香蕉1根
配料:油
1.香焦去皮,切小段,分十字切開(kāi)
2.把香蕉段包在餛飩皮里,包到最后邊上沾點(diǎn)水,可以讓皮更好的粘住
3.兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動(dòng)作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。
4.全部包好
5.鍋中放油燒至180度
6.放入香蕉炸
7.中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導(dǎo)致上色不均
8.外皮微黃時(shí)撈出瀝油裝盤(pán),可食用
只要三樣材料,花點(diǎn)小心思,可愛(ài)的糖果出爐了。
香蕉切成比外皮一半長(zhǎng)短就可以了。
我用的是買(mǎi)的餛飩皮,比較薄,如果沒(méi)有買(mǎi),也可以自已在家做。
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