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豆渣煎餅，很多人都喜歡做，簡單、營養(yǎng)、美味，還屬于廢物利用，一舉多得。我家也常做這個。

【黑豆渣煎餅】

【材料】黑豆渣一份，雞蛋1個，普通面粉適量，白水，鹽，食用油。

【步驟】

1.豆渣、雞蛋，面粉準(zhǔn)備好。

2.將雞蛋打入豆渣、面粉中。

3.加適量白水?dāng)嚢杈鶆?，加少許鹽。

4.攪拌成可以流動的、稍微粘稠的糊狀。

5.鍋內(nèi)放油。（大家可以通過倒入的油看出這個鍋有多不粘吧）

6.有稍微熱時舀入一勺面糊，用鏟子抹平。

7.一面凝固后翻面，直至兩面變色即可。期間一直開中小火。

8.營養(yǎng)美味的豆渣煎餅做好了。

一碗粥、一塊餅、一份水果，簡單美味的早餐，你的營養(yǎng)應(yīng)該達(dá)到了。

經(jīng)歷充沛、陽光快樂的一天，在向你招手哦！

粥是頭一天晚上預(yù)約電飯煲做的，早晨起床粥就做好了，黏糊糊的特別好喝。

再用幾分鐘把煎餅做好就可以了，大家一定要記得吃早餐哦！