香蕉盒
原料:
A:面粉120ml、雞蛋半個、白糖15ml、鹽少于1/4小匙、清水60ml。
B:香蕉2小根。
蘸料:沙拉醬(也可以不蘸)。
做法:
1、先調(diào)制面糊,將材料A按照用量混合調(diào)勻,面糊不要調(diào)得太??;
2、香蕉去皮切片,在香蕉片表面都拍上淀粉;
3、每片再裹上面糊,入鍋小火炸成金黃色撈出。
吃的時候蘸沙拉醬或者不蘸都很好吃。
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