食材明細
豬肉 150g
海蝦 200g
蔥 10g
姜 5g
花椒水 15ml，
鹽 3g
醬油 5ml
美極鮮 3ml
五香粉 2g
花生油 30ml
面粉 300g
水 適量
湯面蒸餃，用海蝦和鮮肉做餡，蒸出來的水餃一咬流油非常好吃。
-
1
豬肉剁成蓉。 -
2
蔥姜切成末。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
3
和肉餡一起放入容器中加入剩下的各種調(diào)料。
-
4
順著一個方向攪打上勁。 -
5
海蝦清洗干凈。 -
6
去掉外殼。
-
7
切成小塊。 @美食天下 MeiShiChina.Com -
8
放入攪拌好的肉餡中拌勻。 -
9
面粉放入盆中。
-
10
加入80°左右的開水揉成面團。 -
11
蓋上濕龍布醒5分鐘。 -
12
再揉上勁。 @美食天下 MeiShiChina.Com
-
13
揉好的面下劑子搟成餃子皮。 -
14
包成餃子。 -
15
放入蒸鍋中。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
