家里的鍋底總是沒過多久就被燒黑了，這是一件讓人非常頭疼的事情，原本干凈明亮的一口鍋，短期內(nèi)就變成了“黑大餅”，不管是內(nèi)壁還是外壁，連鋼絲球都刷不掉的黑色素，令人十分頭疼。能保留原有的潔白是非常困難的一件事，那么鍋底燒黑了，用什么方法才能快速地清理干凈，讓鍋具變回原來的樣子呢？這里介紹兩種方法，快速解決你的煩惱。
第一、使用家里常見的調(diào)味品，快速清理黑污垢
或許很多在廚房待得少的人并不知道我們平常很多的調(diào)味品其實有很好的去污效果，我們這次用到的去污調(diào)味品就是食鹽和白醋、土豆。方法很簡單，按照下面的步驟，可以輕松快速搞定。
首先我們在鍋底有黑垢油垢的地方撒上一些食鹽，并在鍋底涂抹均勻，食鹽具有消毒殺菌的作用。
在鍋底倒上一些白醋，并把土豆從中間切成兩瓣，白醋能夠軟化鍋底頑固的污垢油垢。
用切開的土豆沾上灑在鍋底的食鹽，用沾了食鹽的土豆在鍋底來回摩擦幾分鐘。食鹽帶有摩擦力，土豆中的淀粉酶能夠吸附油污，而白醋能工使污垢軟化，更容易將污垢清理干凈。
來回摩擦幾分鐘之后，我們用清水沖洗，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)，鍋底的“大黑臉”已經(jīng)被清洗得十分干凈，明亮了不少。另外這種方法也可以用于大多數(shù)廚具，效果都是十分不錯的。
第二、更換灶具，換一種生活方式
我們的鍋之所以會經(jīng)常變成“大黑臉”，其根本原因就是生活做飯的時候的化學反應，燃氣也好，柴火也好，都伴隨著碳的燃燒，久而久之，鍋底也就積累了很多碳夠和油污，特別是在小火烹飪的時候，由于燃氣的不完全燃燒，會有大量的碳元素積累在鍋底。因此，換一種不靠燃料烹飪的灶具是解決“大黑臉”的最優(yōu)方法，因此市面上的電磁爐、電陶爐、電焰灶都可以選擇。
在滿足我們烹飪習慣的基礎上，馭龍電焰灶是非常不錯的選擇，電生明火，不用燃料，而且火焰的溫度高達1200度，是普通燃氣溫度的1倍，在烹飪爆炒上面也是游刃有余。
電焰灶采用低溫等離子技術，將電能轉(zhuǎn)換為明火熱能，工作過程中并不不會產(chǎn)生碳積累，因此也就避免了黑鍋底的尷尬。
當然近期沒有換廚具的朋友，還是推薦第一種方法，只要經(jīng)常清理，也能爆炒鍋具的潔凈明亮，有打算的朋友，不妨試試新的科技產(chǎn)品，會帶給你不一樣的生活體驗。
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