【原創(chuàng)首發(fā)】作者 |張愛芳
小時(shí)候很喜歡過大年,跌進(jìn)臘月,農(nóng)村的年味就濃厚了起來,娶媳婦的多了,咸豆子糖球大鍋菜時(shí)不時(shí)地會(huì)吃進(jìn)肚子里,鞭炮聲紅對(duì)聯(lián)提前點(diǎn)綴了年的前奏。最喜歡聞那柏葉香味,一聞就覺得年快來了,心情頓時(shí)愉悅起來。
從臘月二十三我們小孩子們就會(huì)扳著指頭數(shù)日子:二十三打發(fā)老灶爺上天,二十四掃房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七蒸了吃,二十八打貼鍋,二十九擓籃走,三十捏膩兒,初一磕頭兒。
家里人也會(huì)按著這些兒歌安排自己的打年貨時(shí)間。蒸年糕饅頭的時(shí)候,頭天會(huì)發(fā)上好幾盆子面,家里有男人的話,大多數(shù)是男人跪在盆子邊和面,女人負(fù)責(zé)摁住盆子,和那么多面需要有力氣的人干。捏饃的時(shí)候家人們會(huì)一起來捏,面板前會(huì)站滿了女人,小孩子會(huì)時(shí)不時(shí)地鉆到大人面前說我要你幫我捏個(gè)小動(dòng)物……然后趁大人不注意偷偷揪點(diǎn)面團(tuán)跑出來和小伙伴們一起捏著玩。男人們會(huì)燒開大鍋,趁捏饃發(fā)饃的空檔,蒸皮渣,等饃發(fā)好,皮渣也蒸好了。
磨豆腐,炸丸子,洗海菜,浸肉,疊元寶,收拾家,洗衣服,拆被子,曬床鋪……各種各樣的忙。
每個(gè)人忙卻快樂著,小孩子們也會(huì)學(xué)著大人幫忙做點(diǎn)力所能及的事。家里會(huì)被收拾打理的一塵不染。
三十晚上吃餃子的時(shí)候,爺爺奶奶會(huì)在下午捏好餃子,煮幾個(gè)供養(yǎng)一下,其他的留到初一早上吃。因?yàn)閹讉€(gè)兒子家每家到三十晚上都會(huì)來送一碗,以示孝敬。奶奶飯畢,會(huì)洗凈雙手,點(diǎn)上墻角桌前許多盞燈花,那絢麗跳動(dòng)的火花像一朵朵盛開的小小蓮花,讓人心里升騰出了希望和夢(mèng)想。
爺爺會(huì)囑咐我們幾個(gè)小孩子初一的所有禁忌,不可以拿笤帚剪刀之類,不可以罵人說臟話,見了長(zhǎng)輩要磕頭……
記得有一次我看到爺爺放炮仗,趁爺爺不在家,我也偷偷去拿了幾個(gè)學(xué)放,比大拇指都粗的炮仗,拿打火機(jī)點(diǎn)一下就趕緊扔掉,然后撤著身子用雙手捂好耳朵,聽它“咚、噠”兩聲響后,就咧開嘴笑著繼續(xù)點(diǎn)燃第二個(gè),也不知道放到第幾個(gè),還沒有扔出去就響了,崩得我左手大拇指鉆心的疼,眼淚刷刷的流了下來,看看左右沒人,一個(gè)人揉著大拇指很狼狽地溜到屋子里,再疼也不敢吱聲,一個(gè)人看它紅腫消散,從此再不敢放炮仗啦!
春晚是每年必看的節(jié)目,吃罷年夜飯,我們幾個(gè)就會(huì)搬著凳子和爺爺奶奶擠在里屋,吃著瓜子花生和糖球,開開心心地等待八點(diǎn)春晚的序幕拉開,那時(shí)候最喜歡看牛群馮鞏的相聲,還有鞏漢林的小品,好多時(shí)候前面的觀看都是為了防止他們節(jié)目的錯(cuò)過,看過他們的節(jié)目后,其他的除了魔術(shù)和雜技都覺得索然無味,于是就睜不開眼睛了,看著看著就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng),等半夜的迎春鞭炮一響,才知道春晚還在繼續(xù),爺爺奶奶還在觀看。
初一起五更,是每年的必須,穿上盼了好久的新衣服,左拽拽右看看,小心翼翼地吃餃子,一怕弄到新衣服上臟,二怕包在餃子里的硬幣硌到牙齒,吃一個(gè)沒有,吃兩個(gè)沒有……聽到哪個(gè)歡呼著說我吃到錢了,并且舉在手里讓大家看,心里就充滿了羨慕,趕緊把碗里的餃子吃將起來,希望自己也能吃到一個(gè)錢。
吃罷餃子,大家就該去給長(zhǎng)輩們拜年了,我們這個(gè)大家族,光姐妹就大小十二個(gè),再加上幾個(gè)哥哥,黑壓壓一片,磕頭的時(shí)候長(zhǎng)輩有的給一毛有的給兩毛,最多的給五毛,我們就小心翼翼地裝在口袋里,并且用手捂著,生怕一不留神跑出來一張,村里的張姓家族轉(zhuǎn)一圈回來,兩個(gè)兜里基本不空,一個(gè)瓜子花生一個(gè)是壓歲錢。
初一上午最開心的事莫過于在村里遇到貨郎擔(dān),撥浪鼓的清脆響聲召喚著大家都聚在一起,挑選自己喜歡的小東西。小伙伴們等了一年終于在這天有了屬于自己可以支配的壓歲錢,當(dāng)然要花上一個(gè)過過癮。二分錢買一盒擦燈,五分錢買一盒擦炮,再狠狠心花上個(gè)大價(jià)錢買上一盒心儀了好久的紅胭脂,其他的就敢看不敢買了,畢竟我的壓歲錢還得上交國(guó)庫(kù),得偷偷的花。
于是乎和姐妹們一路走一路放擦炮,家到炮盡,把擦燈塞在奶奶家的燒火閣窯里。趁大人不在家的時(shí)候,窩在屋里涂上胭脂,姐妹幾個(gè)照照鏡子,你看看我我看看你,然后再把枕巾做成布娃娃,把床單披在身上,上演一場(chǎng)自編自演的現(xiàn)代戲,笑聲歌聲吵鬧聲回響在屋子的上空。
初一這天的午飯,一般都是男人來做,寓意男人做了一年飯,其實(shí)大多數(shù)男人平時(shí)都不做飯的,這一天女人們也可以心安理得地休息一下,吃一頓現(xiàn)成飯。
初三就該走親戚了,去姥姥家拜年,小姨會(huì)給我們炒幾個(gè)菜,好好地招待我們一下,姥姥也會(huì)給我們大點(diǎn)的壓歲錢,姥姥包的餃子可香了,小姨做的混沌更是好吃,在姥姥家小住幾天,成了過年最有意義最向往的日子,可以盡情享受幾天被呵護(hù)被疼愛,可以吃飽喝足的好時(shí)光。
年齡越大,感覺年過的越?jīng)]有滋味,我的老人們逐漸離世,要拜年的越來越少,現(xiàn)在社會(huì)的快節(jié)奏和各種各樣的方便,大家滿可以不用自己蒸年糕,蒸皮渣,炸丸子,磨豆腐,最后最多自己弄點(diǎn)餃子餡。
越方便越?jīng)]有了年味,越覺得過年沒了意思,最大的安慰就是全家人可以聚在一起一天,開開心心吃喝玩樂一天,然后各奔東西,再開始周而復(fù)始的屬于自己的生活軌跡。
但,年,畢竟是我中華民族最大最重要的節(jié)日,愿大家每個(gè)人都會(huì)越過越好,換一種方式讓年再次變的有朝氣有意義!
張愛芳 林州人,喜歡閱讀寫作,自從加入了《芝蘭園》更加深了此愛好。
?原創(chuàng)作品作者授權(quán)發(fā)布 部分圖片源于網(wǎng)絡(luò)
聯(lián)系客服