原創(chuàng)首發(fā) 侵權(quán)必究 相思依舊是故鄉(xiāng)
□呂安太/文
身在異鄉(xiāng)久了，故鄉(xiāng)已凝化成一座山、一塊地、一頓飯，一個個久遠(yuǎn)的故事。故鄉(xiāng)的山水、草木、俗事和人情，不過是人生、自然和情感結(jié)成的純真關(guān)系，是一種詩情畫意的棲居。我的故鄉(xiāng)在豫北林州市合澗鎮(zhèn)西坡村。紅旗渠水環(huán)繞著起燈青山，到處流淌著清新、恬淡和舒緩的氣息?；蛟S這時候到了深秋，故鄉(xiāng)是寂寞的，秋風(fēng)掃落葉，化作了聲聲的嘆息；或許人們抓著最后的節(jié)氣，在坡上搖耬耩地，種著小麥和油菜……
西坡有一塊眾人周知的地叫“九畝堰”。它是被起燈山、小南坡和石灰山環(huán)抱著的一塊“小盆地”。土層深厚，呈紫紅色，結(jié)構(gòu)稍硬，土壤肥沃，此地盛產(chǎn)紅薯，旱澇均收。產(chǎn)量不算太高，但它也不遜色于河邊地和溝邊地，可它結(jié)出來的紅薯人見人愛。霜降后刨出來的紅薯，細(xì)長、皮光、紅鮮，品相好。新紅薯蒸著吃、煮著吃，吃起來干面，如吃毛栗一般。就是磨粉，也比東平地、火石地、砂鍋地，出粉率高。它磨出的粉白，漏出來的粉條透明，耐煮又筋斗。冬天去了，春天來了，紅薯成了飯桌上的“主食”。它在紅薯窖中，聞風(fēng)而動，好似冬眠后，乘春風(fēng)前行。吸收水分多，分泌糖分高，吃起來甜軟。它的甜一直甜到人們的心田，不用費(fèi)多大的力勁，只用牙輕輕一磨，紅薯就碎了。那時候，一看見紅薯，我簡直要“口水流下三千尺”了。在異地多年，我再也沒有吃過那么好吃的紅薯了。
村西南有個小山叫小南坡。坡度緩，地塊多而窄。岸低、土薄、石灘多，是適宜酸棗樹生長的好地方。冬天，酸棗樹枝，桿枝紅潤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像滿山坡的秀女在梳頭；春天，酸棗樹從根部再生嫩芽，采下加工是上等的酸棗茶；夏天，滿坡郁郁蔥蔥，連綿起伏；秋天，一樹一樹的酸棗，遍布陽坡。小南坡自古素有“西坡酸棗甲天下”的美譽(yù)。秋風(fēng)到了，村口的媳婦們又三五成群地匯聚在一堆，你一言我一語地說起“七月十五紅眼圈，八月十五打紅棗”的俗語，回憶起搞對象時一起上坡摘酸棗，在酸棗樹的遮擋下偷偷摸手的羞澀事。我記得很清楚，七月十五那天，小南坡的酸棗，雪白雪白的，看得我直流口水。我急不可耐地摘了一顆用舌頭卷進(jìn)嘴里，酸酸的讓我都呲牙擠眼。中午就那么一會兒工夫，我上坡摘了半書包酸棗。下午到學(xué)校后，我滿臉堆笑地和木纂村的學(xué)生交換起了“戰(zhàn)利品”。他說他的酸，我說我的甜，都是“苜蓿地里刺結(jié)花，別人不夸自己夸”。相互間在做著“酸棗廣告”。八月十五到了，坡上可熱鬧了。人們摘著酸棗，唱著酸棗歌：“小酸棗滴溜溜的圓，長在樹上真好看，女人愛它酸，男人愛它甜，我也愛它色鮮艷……”小小酸棗美味了男男女女，老人小孩，酸在入口，爽在心田。尤其是懷上寶寶的孕婦，對酸棗更為喜愛。她們一手扶著后腰，一手摘著酸棗，心里還在暗暗祈禱：“吃酸生男，吃甜生女?！?/span>霜降后，滿樹的酸棗像小燈籠掛了一樹又一樹。晌午時分，大姑娘小媳婦們就會拿著床單和棍子上山，片刻時間，打一大包酸棗。背回家，搓掉皮，打出仁，賣到收購站，掙點(diǎn)油鹽醬醋零花錢。按老春爺爺?shù)脑捳f：“靠山吃山、靠水吃水?！?/span>作為西坡人，最讓我忘不了的還是中午的“小米干飯”。太陽升至頭頂，社員們推著小車，挑著擔(dān)子，背著鋤頭鐵锨，陸陸續(xù)續(xù)回了家。頓時，家家戶戶的煙筒中冒出白煙。也就一袋煙的工夫，人們端著大碗，走出家門，或蹲在巷口，或坐在渠邊的石頭上。不論在哪兒，碗里端著的小米干飯隨處可見。
那時，小米干飯是老百姓的家常飯。小米干飯做法簡單。燒大火，把水燒開，把米放入鍋內(nèi)，煮到小米“開花”，用笊籬撈出放在砂鍋中，端到煤火上小火保溫。趁這個工夫，到腌菜缸里，撈一把紅薯葉菜，捏盡水，用刀切碎，放點(diǎn)鹽，倒點(diǎn)醋，用蒜泥一調(diào)，放在黃澄澄的小米干飯上，在熱氣騰騰之中散發(fā)著它迷人的清香。小米飯吃起來那是過癮，一碗飯呼呼啦啦就吃完了。時至多年，回味起來，好吃的飯菜仍在我舌尖上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。今夜月明星稀，我站在陽臺上，看著東北方，家鄉(xiāng)的月色似乎仍在我的身邊。冷夜中靜靜地凝望著我，只是我不能知曉。我仍和小時候那樣走在山坡的小路上，跑在河邊的沙石上，坐在村邊曬場的石磙上。也許這般溫馨離開我很久很久，但我難能忘記，多次一個人沉默著到處尋覓。驀然回眸，家鄉(xiāng)的月色如煙花一般飄至我處，照亮了夜空，近在咫尺，又遠(yuǎn)在天涯，飄在眉間的相思，無計(jì)可施，無處躲藏。家鄉(xiāng)終是一種相思。藏在年輪背后那些大大小小的記憶，在月色下鋪成一條曲折的小徑。于是，我迎風(fēng)而行，踏風(fēng)而歌，悠悠然。朦朧中，沉沉睡去。睡夢中又似乎回到家中，依舊是那般晴朗的月色，我依舊徘徊在月色下。月光照射下，留下的我的身影，揮之不去，想抹也抹不掉。呂安太 原籍林州木纂村，高中曾讀書于林縣二中，后工作于晉司法系統(tǒng)，酷愛讀書，尤喜文學(xué)。生活常以書報(bào)為伴，偶有所感，間有小文見諸于《山西日報(bào)》、《山西法制報(bào)》、《黃河晨報(bào)》、《南湖詩刊》、《芝蘭園》等。
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