瓜媽說:
文章開始前要和大家先說個事,好些媽媽跟我說希望返團(tuán)《小手點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)》發(fā)聲書,知道大家都很需要,所以特地去聯(lián)系了出版社。出版社編輯很詫異:瓜媽呀,上次就告訴你,這個是以特價(jià)給你的,結(jié)果大家果然識貨,被你的媽媽們一下子搶光了。現(xiàn)在還有沒幾十套了,再也沒有這樣的價(jià)格。我問那你們能加印嗎?編輯說,不行啊,紙張價(jià)格飛漲,人工成本也不斷飆升,你一定要組團(tuán),我們加印可以,但成本會高30%左右,真的,我們自己想想都害怕。
所以我考慮了再三,這套書雖然很棒,但再提價(jià)給媽媽團(tuán),我覺得意義不大。所以大家要是看到喜歡的團(tuán)品,就直接下手,不要猶豫。當(dāng)然真的錯過了,也沒事,我會持續(xù)挖掘更多其他好書的。
比如昨天咱們的團(tuán)購,就有類似的小手點(diǎn)點(diǎn)早教發(fā)聲書和玩具(詳見:6個月娃就能玩的ipad,不傷眼,能自學(xué)英語,還有滿減優(yōu)惠!),還有我強(qiáng)烈推薦的蒲蒲蘭期刊。這是我第一次推薦一本繪本期刊,它的特別之處在于,每個月都不用費(fèi)心去選繪本啦,大家在家就能收到一本十分值得收藏的繪本,以及一些教你如何讀繪本的小建議。(詳見:用1節(jié)早教課的價(jià)抱回12個月好書,蒲蒲蘭期刊讓你讀書選書不迷茫!)
期刊分兩個年齡段,0-4歲的寶寶都能讀,甚至是孕媽,可以提前學(xué)習(xí)如何教娃讀繪本哦!很多東西我不建議大家囤,但是好的期刊內(nèi)容我建議大家真的可以讀一讀,因?yàn)槠诳幌窭L本,過了時(shí)間還能輕易買到。以前給瓜瓜訂的這些繪本期刊我全部珍藏著,瓜瓜也十分愛惜,時(shí)不時(shí)拿出來再看。
所以喜歡的媽媽們千萬別錯過啦!
回到今天的主題。媽媽們關(guān)注的寶寶該喝什么水的文章終于和Cindy一起寫完了。
上一篇關(guān)于水的文章我們總結(jié)了國內(nèi)自來水的情況,因?yàn)樗吹牟煌捅O(jiān)管的不同,每個城市的水質(zhì)千差萬別,所以自來水一定一定要燒開喝。(而且燒開沸騰3分鐘以上才好,可以去除水里的余氯和致癌物三鹵甲烷,但仍無法去除可能過量的重金屬,具體點(diǎn)擊:我們喝到的水安全嗎?寶寶喝什么水最好?最全水報(bào)告(一))
如果自來水水質(zhì)無法保障,寶寶該喝什么水?
在《安全飲用水與科學(xué)飲水》一書中,國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)制定者明確給出結(jié)論“不提倡長期喝純水”;孕婦“嚴(yán)防污染的飲水影響胎兒,一定要喝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的含微量元素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)安全飲用水,不要喝純水,更不能喝含酒精的飲料,以防傷害胎兒?!?/span>不建議大家給孩子喝純凈水或者用純凈水沖調(diào)奶粉和制作輔食。
為什么不能用純凈水,一定要喝含微量元素和礦物質(zhì)水的道理在這兒:不是說純凈水因?yàn)椴缓V物元素不適合長期喝,而是因?yàn)殚L期喝純凈水對身體不利,會影響腸道黏膜、新陳代謝和礦物質(zhì)平衡。( 世界衛(wèi)生組織WHO《飲用水中的營養(yǎng)素》143-146頁)
所以,我們給寶寶喝的水,也是要含礦物質(zhì)的。我們以前的概念是,不要給寶寶喝礦泉水,但其實(shí),并不是所有礦泉水都不適合寶寶喝。有些歐美國家專門制定了寶寶喝的礦泉水飲用水標(biāo)準(zhǔn),對照了一下,我們市面上有些天然礦泉水是符合這個標(biāo)準(zhǔn)的(后面會舉例)。
寶寶如果不是母乳喂養(yǎng),每天的飲食就是奶粉,泡奶粉的水真是太重要了!我們今天就來好好說寶寶喝的水。
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這三類礦泉水,不能給孩子喝,大人喝也要注意量!
我研究發(fā)現(xiàn),不適合沖調(diào)奶粉的水,基本有這幾類:
1.水中鈉離子等礦物質(zhì)含量太高;
2.水中礦物質(zhì)含量過低;
3.水中含有細(xì)菌。
這也就說明了,父母在選擇沖調(diào)奶粉的水時(shí)需要滿足三個條件:低鹽、不能完全沒有礦物元素、需要無菌。
生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的制定標(biāo)準(zhǔn)是每人每天飲用2L,70年無害。而這三類天然礦泉水不符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn):
1.硒類天然礦泉水(硒≥0.02mg/L)
2.鹽類天然礦泉水(TDS≥1000mg/L)TDS是指能夠溶解在水里的各種固體物質(zhì)總量。
3.含氣天然礦泉水(CO2≥250mg/L)
我們在給寶寶選擇水的時(shí)候一定要避過以上這三種!
2
寶寶能喝的水到底有啥標(biāo)準(zhǔn)?
我發(fā)現(xiàn),不少國家都針對礦泉水用于嬰幼兒飲用水出臺了標(biāo)準(zhǔn)。
法國食品衛(wèi)生安全署對鈣、鎂、硫酸根都有了明確的規(guī)定,要求嬰幼兒水中:硫酸鹽≤140mg/L、氟≤0.5mg/L、鈣≤100mg/L、鎂≤50mg/L。
德國兒科學(xué)會規(guī)定:鈉≤20mg/L,硫酸鹽≤200mg/L,才能在瓶身標(biāo)注“適合嬰幼兒飲用”。
日本沒有對嬰幼兒水作相應(yīng)規(guī)定,但對水的指標(biāo)做了規(guī)定,方便居民判斷水好不好喝?,F(xiàn)行日本飲用水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了兩項(xiàng)指標(biāo):溶解性總固體TDS 30-200mg/L,總硬度10-100mg/L。
注:硬度計(jì)算公式=(鈣的量(mg/L)*2.5)+(鎂的量(mg/L)*4.1)。TDS和硬度會影響口感。TDS和硬度如果太低,口感十分寡淡,喝著沒有啥味道;如果太高,想想鹽放多了的湯,也是難喝得很。
全球范圍內(nèi)沒有統(tǒng)一的嬰幼兒飲用水標(biāo)準(zhǔn),我們給寶寶喝的水可以參考法國和德國的相關(guān)規(guī)定??偨Y(jié)下來要基本符合以下條件:
1.可以選擇適合的天然水或天然礦泉水作為孩子的常規(guī)飲用水
鈉含量低于20mg/L,溶解性總固體TDS30-200mg/L。
2.關(guān)于鈣鎂離子和水的硬度
鈣≤100mg/L、鎂≤50mg/L。
總硬度不超過450mg/L都是符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的。人體對高硬度有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。
3
市面上的嬰兒水符合寶寶喝的標(biāo)準(zhǔn)嗎?
所以,根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn),我比較了幾種市面上的水。以農(nóng)夫山泉嬰兒水來舉例,我們來看看它的成分:
TDS20-100mg/L ,鎂0.5-10mg/L ,鈣4-20mg/L,鈉0.8-20mg/L,都是符合我們上面說的標(biāo)準(zhǔn)的。
我專門還去查了普通的農(nóng)夫山泉天然飲用水,和它的嬰兒水有啥區(qū)別?我看了一下成分表,其實(shí)鈣、鎂、鈉的含量差不多,唯一區(qū)別普通版沒有寫TDS這個指標(biāo),而且在很多購物網(wǎng)站說明里強(qiáng)調(diào),給寶寶喝農(nóng)夫山泉天然飲用水需要煮沸,這說明水里的微生物含量可能存在差別。
注意,這上面的含量標(biāo)注單位是ug, 即微克;嬰兒水的單位用的是mg毫克,1ug等于0.001mg,所以換算下來成分比類似
關(guān)于兩種水的使用區(qū)別,在京東上的提醒不推薦舉例:
依云水
TDS濃度489mg/L,不推薦寶寶喝。
其他水媽媽購買時(shí)可以參照上面的標(biāo)準(zhǔn)哦。我就不一一舉例了。
4
可以長期用嬰兒水泡奶粉喝嗎?
以農(nóng)夫山泉嬰兒水舉例,我們來計(jì)算一下:
寶寶對鈉的需求是很低的,參考母乳中的鈉含量,6個月內(nèi)寶寶對鈉的需求是170mg/d。
農(nóng)夫山泉嬰兒水含鈉0.8-20mg/L,也就是 0.08-2mg/100ml。
用熱銷品牌奶粉a2一段的鈉含量舉例,a2含鈉為22mg/每沖調(diào)100ml。
按照1-6個月的寶寶一天600-900ml喝奶量來計(jì)算,通過奶粉攝入的鈉在132—198mg,如果寶寶是個大胃王的話,水中的鈉幾乎沒有存在的空間啦;
7~12個月寶寶需要鈉350mg/d,按吃輔食后的寶寶600-800ml喝奶量來算,a2二段含鈉33mg/100ml,寶寶一天通過奶粉攝入的鈉在198-264mg;當(dāng)然其他米粉、輔食也含鈉,這時(shí)候用農(nóng)夫山泉嬰兒水會不會造成鈉超標(biāo),也要看寶寶胃口了。
所以,針對最開始媽媽的問題,農(nóng)夫山泉嬰兒水是否可以一直給寶寶泡奶喝,我覺得可以喝,但如果寶寶胃口不錯,一直都處在奶量的最高值,那還是要注意一下用水,不用只喝這一種水,可行的方法是:
1.偶爾可以和純凈水兌一兌喝;
2.如果能確定自己家獲得的自來水水源好,也沒有二次污染,那么用白開水是很經(jīng)濟(jì)的手段,畢竟嬰兒水還挺貴的;
3.其實(shí)還有一種性價(jià)比很高的做法是,選擇一個好的凈水器或過濾壺,直接用低鈉的自來水,然后把水中不好的元素都濾掉,剩下好的礦物質(zhì),燒開后給寶寶喝。我現(xiàn)在用的是這最后一種方法。
Cindy最后說:
上次關(guān)于水的文章發(fā)出后,有一位媽媽的留言我覺得很有代表性,在沒有研究水之前,我也是這么認(rèn)為的:無論喝礦泉水還是純凈水,只要干凈就行。
但是在讀了關(guān)于水的一沓論文以后,我才知道,水是影響人體健康太重要的元素,很多疾病就是因?yàn)楹人划?dāng)引起的,比如常喝純凈水會影響腸道黏膜、新陳代謝和礦物質(zhì)在身體內(nèi)的動態(tài)平衡;喝沒有燒開的水會提高患癌的風(fēng)險(xiǎn)(因?yàn)槔锩嬗腥u甲烷);喝低硬度的水比喝高硬度的水更容易有心臟疾?。?/span>包括今天說的寶寶喝的礦泉水,也有它特定的標(biāo)準(zhǔn)。
所以我和瓜媽花了兩篇文章的篇幅來講水,希望媽媽和寶寶都能重視這個問題,文章里都寫了詳細(xì)的挑水方法,建議大家可以仔細(xì)看看。我最后再總結(jié)一下這兩篇文章里說過的幾個用水要點(diǎn):
1.自來水一定要燒開幾分鐘后再喝,可以去掉大部分的余氯和三鹵甲烷(致癌物)。但每個城市水質(zhì)不同,即便水燒開了,如果里面有重金屬超標(biāo)的話,重金屬是去不掉的。
2.小于450mg/L的硬水有利于身體健康,多喝硬水(鈣鎂離子多的水)比軟水更利于預(yù)防心臟疾病。
3.如果自來水水質(zhì)無法保證,可以給寶寶喝天然礦泉水(泡奶粉),挑選標(biāo)準(zhǔn)符合:鈉含量低于20mg/L,溶解性總固體TDS 30-200mg/L,鈣≤100mg/L、鎂≤50mg/L。
之前說過,我在回國前專門去拜訪了歐洲凈水行業(yè)老大BWT的首席運(yùn)營官,了解了很多關(guān)于怎么喝水的知識,我和瓜媽也正在為大家挑選好的凈水產(chǎn)品,等到有結(jié)果了,會馬上跟大家匯報(bào)嗒!
參考資料:
《飲用水中的營養(yǎng)素》世界衛(wèi)生組織論文集包括《飲用水中礦物質(zhì):生物利用度兌世界各種人群和健康的影響》、《與心血管健康有關(guān)的礦物質(zhì)》等等
《國內(nèi)外飲用水消毒技術(shù)應(yīng)用與優(yōu)化研究進(jìn)展》中國公共衛(wèi)生, 2017
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