番茄是大家經(jīng)常吃的一種蔬菜，在市場上它的價格極其的便宜，而且這種東西不僅可以拿來做成食物，還可以直接生吃，當(dāng)作是一種水果。番茄之所以會如此深受人們的喜歡，一方面是因為它的味道吃起來比較美味，酸酸甜甜的深受人們的喜愛，更重要的是因為番茄是一種營養(yǎng)價值很高的水果和蔬菜它含有大量對人體十分有用的番茄樹，這個可以用來抵抗輻射。但是在這個世界上竟然有一種蔬菜，它的外形長得和番茄極其的相似，只不過顏色有點不同而已，這種蔬菜就是黑番茄。
番茄的顏色大家都知道是紅色的，而且這一種“黑果子”的原產(chǎn)地是遙遠(yuǎn)的美洲地區(qū)。但是如果有人跟你說番茄也有黑色的，很多人都不會相信，因為這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們的正常認(rèn)知范圍了。但是黑番茄確確實實存在，而且黑番茄的原產(chǎn)地和番茄的是一樣的，也是美洲?，F(xiàn)在在世界上有很多的國家已經(jīng)開始引進(jìn)黑番茄這種黑果子了，而我們中國由于引進(jìn)的時間比較短，所以目前很多人還對這種黑色果子不太熟悉，有一些人看到了，甚至?xí)X得黑番茄是有毒的食物。
在普通的番茄里，它含有大量對人體有用的營養(yǎng)成分，比如說維生素a維生素b和維生素c以及番茄素，甚至還含有許多的礦物質(zhì)成分，所以我們經(jīng)常食用番茄可以起到強身，防止電腦輻射的功效。可是番茄的這一些東西放在黑番茄面前簡直就是不值一提，因為它的營養(yǎng)成分是普通西紅柿的20倍之多，而且營養(yǎng)的種類更加多。此外更重要的是黑番茄在很多時候被人們當(dāng)做是水果，因為它的口感嘗起來更加的甜美。所以在英國韓國，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有很多農(nóng)民開始大規(guī)模種植這種神奇的果子了，而且依靠它來獲得不少的收入。
可是在我們中國由于黑番茄進(jìn)入的時間太短，人們對這種水果的研究并不是很深入。中國種植黑番茄的農(nóng)民數(shù)量非常的少，只有在東南沿海地區(qū)有少數(shù)農(nóng)民嘗試著種植。更重要的是因為由于我們?nèi)狈诜训纳钊胙芯?，農(nóng)業(yè)科技者也無法給出更加成熟的種植技術(shù)指導(dǎo)，這使得許多農(nóng)民望而卻步，因為這將損耗大量的資金。
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