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天天甜甜 ——不愛(ài)吃糖的小朋友請(qǐng)舉手(附音頻)

小童說(shuō)

小朋友們知道嗎?每年的9月20日是全國(guó)愛(ài)牙日。國(guó)家希望這個(gè)日子能更多地宣傳牙病的預(yù)防知識(shí),保護(hù)我們的口腔健康。快翻一翻日歷吧,明天就是9月20日愛(ài)牙日呢!

你知道牙齒為什么會(huì)壞掉嗎?哦……不刷牙,吃太多糖,等等……好的,親愛(ài)的小朋友們,我們今天就來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)與糖和甜有關(guān)的故事。

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世界上有奇奇怪怪的比賽,有奇奇怪怪的冠軍。比如“最不怕冷”冠軍,“翻跟頭”冠軍,“吃最多果凍”冠軍,小童還知道一本書(shū)叫《不睡覺(jué)世界冠軍》……這么多的冠軍,真是五花八門。


如果比賽“不”吃糖,你覺(jué)得會(huì)有冠軍嗎?可能是小童太愛(ài)吃糖了,我怎么覺(jué)得沒(méi)有不愛(ài)吃糖的小朋友哇!好吧,如果你的確不愛(ài)吃糖果,那甜品呢?蜂蜜呢?或者冰淇淋呢?說(shuō)到底,我們的生活中總是需要甜味的,是不是?就算上面的東西你都不愛(ài)吃,也許你的名字就叫做甜甜啊,呵呵。

總之,你是躲不開(kāi)“甜”這個(gè)字了。我猜想此刻應(yīng)該有不少叫甜甜的小朋友在收聽(tīng)我們的故事吧!我承認(rèn),你們?cè)敢饴?tīng)我講,這讓我感到很甜蜜、很幸福。謝謝你們!


那今天我們就來(lái)講一講關(guān)于“甜”的一些事情——

甜是從哪里來(lái)的呢?甜的主要來(lái)源是糖,而糖是從麥芽、甘蔗,還有蜂蜜等各種東西里提取出來(lái)的。

小朋友可以問(wèn)問(wèn)你們的爸爸媽媽,他們小時(shí)候吃過(guò)高粱飴沒(méi)有?那就是谷物里面提取的糖做成的。麥芽糖,就是“飴”。在我們國(guó)家東漢時(shí)期,明帝駕崩(皇帝的死叫做駕崩)后兒子即位,馬皇后成了馬太后。大臣怕她專權(quán),太后表示自己只會(huì)“含飴弄孫”,就是含著麥芽糖逗逗孫子的意思,是說(shuō)自己不會(huì)插手政治,而只享受兒孫繞膝的天倫之樂(lè)。

據(jù)說(shuō),最早用蔗糖的是印度人。當(dāng)?shù)厝私栏收嵋匀√鹞?。人們后?lái)從甘蔗中提取蔗糖——我們現(xiàn)在用的大多數(shù)的糖都來(lái)源于此——再以糖為原料做成各樣的食物,或者用糖提味——如果你的媽媽做紅燒排骨或者雞翅,一般肯定是會(huì)加糖的,因?yàn)樘悄軌蛉バ?、提味、上色,和醬油的混搭,就是紅燒了。


甘蔗


甘蔗林

甜又往哪里去呢?這是說(shuō)甜可以具體做成什么,在什么地方能夠找到它。除了糖果、甜品、冰淇淋、好吃的飯菜等等,甜在生活中其他的很多地方也會(huì)出現(xiàn),可謂無(wú)處不在。而且甜對(duì)于我們的身體很重要。就算你不喜歡甜食,平時(shí)一點(diǎn)兒糖都不吃,在你所吃的米飯、饅頭、面條等食物里也都含有糖。而這種淀粉轉(zhuǎn)換而來(lái)的糖,是能量的來(lái)源。有了能量,人才可以做各種事情。


現(xiàn)在生活好了,小朋友們幾乎見(jiàn)不到餓肚子的人。在過(guò)去生活艱苦的時(shí)候,如果有人餓暈在路旁,這時(shí)候一碗糖水是能夠救命的。你們的爺爺奶奶小時(shí)候,打好的荷包蛋里加上糖——糖水荷包蛋是款待客人的佳品,自家的孩子也未必能吃得上,只能看著客人的碗眼饞。如果偶爾能吃一個(gè)媽媽打的糖水荷包蛋,簡(jiǎn)直幸福得冒泡。

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還有一種廣受小朋友歡迎的甜品就是冰淇淋了,所以我們?cè)偬貏e地說(shuō)一說(shuō)冰淇淋

在我國(guó)唐朝,有一部書(shū)叫《酉陽(yáng)雜俎》,里面提到過(guò)冰與奶制品的混合,稱為“酪飲”。宋朝時(shí),類似“冰酪”的東西算是冰淇淋的雛形。因此一般認(rèn)為冰淇淋是我們老祖宗的發(fā)明呢!在馬可·波羅游歷中國(guó)并返回歐洲之后,他把冰淇淋的做法也帶回歐洲了。法國(guó)人則堅(jiān)持認(rèn)為,當(dāng)他們的國(guó)王和意大利的美第奇家族結(jié)婚之后,冰淇淋傳到法國(guó),這才算它正式進(jìn)入了文明世界。


據(jù)說(shuō)美國(guó)的第一位總統(tǒng)華盛頓也很愛(ài)冰淇淋。那時(shí)的人們?cè)诤永锶”A存起來(lái)做冰淇淋。后來(lái)又出現(xiàn)了電動(dòng)制冰機(jī),制作冰淇淋方便多了。由于機(jī)器降低了成本,冰淇淋的價(jià)格也大為下降,開(kāi)始成為一種大眾的消暑降溫美食。

現(xiàn)如今冰淇淋的吃法多種多樣,還有拔絲冰淇淋、冰淇淋月餅、冰淇淋火鍋等。到哪里去品嘗這些美味,相信你們的媽媽一定知道,小童就不在這里嘮叨了。

 


拔絲冰淇淋


冰淇淋火鍋


冰淇淋月餅

有意思的是,不是所有的冰淇淋都是甜上加甜的,有些地方的街頭小吃里就有一種放辣椒的冰淇淋,在我國(guó)還有人用冰淇淋蘸老干媽辣醬吃。這種逆天的美食組合,還是看個(gè)人的口味吧。小童勸小朋友們還是不要輕易嘗試。


辣椒冰淇淋


冰淇淋蘸老干媽辣醬

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接下來(lái)要講的是:甜要恰到好處。這是說(shuō)吃甜食要重享受而不放縱。享受和放縱是什么區(qū)別呢?享受是媽媽給你買一根冰淇淋時(shí),你心里的小甜蜜,舔一口時(shí)的小滿足;而放縱是你一根又一根吃到肚子疼。

相信爸爸媽媽已經(jīng)和你們說(shuō)過(guò)很多次,吃太多甜食會(huì)損壞牙齒,還有會(huì)長(zhǎng)得太胖,對(duì)于身體健康不是好事。有興趣的小朋友可以試一試,如果你一口吃太多糖,到最后往往會(huì)嘗到苦味。小童小時(shí)候就這樣放過(guò)一大把冰糖在嘴里,發(fā)現(xiàn)最后剩下的不是甜味而是苦味。生活中的道理也是這樣,有節(jié)制才能享受真正的甜蜜,不控制自己,往往最后會(huì)吃苦頭。


相信很多小朋友都很熟悉《西游記》的故事,英國(guó)有一位作家寫了《納尼亞傳奇》,這部書(shū)在他們國(guó)家受小朋友們歡迎的程度就像《西游記》在中國(guó)一樣。其中的一位主人公小男孩因?yàn)榻蛔⊥炼滠浱堑恼T惑,被白女巫變成了石頭。不過(guò)別擔(dān)心,他后來(lái)被救回來(lái)了。當(dāng)改正了自己的錯(cuò)誤之后,他還成為了特別忠誠(chéng)的勇士。

小童希望,當(dāng)爸爸媽媽讓你吃甜食適可而止的時(shí)候,你能聽(tīng)從。聽(tīng)從正確的指示是一種聰明,但愿你擁有這種聰明,從吃甜食開(kāi)始學(xué)習(xí)。


最后,小童祝小朋友們的生活比蜜還甜!好吧,比冰淇淋還甜,行了吧?(偷笑)

小童節(jié)日特輯(戳鏈接就可以聽(tīng)故事啦)

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