母親愛曬咸魚
星期天,有點空閑,便回家看看。哥哥、嫂子、還有侄兒、侄女都在客廳看電視,母親在陽臺上極用心地弄著一塊木板,說是曬咸魚時用。 “您奶奶就愛曬咸魚?!备绺邕厡χ秲?、侄女們說,邊擺頭,隨后又補充一句:“隨她去吧?!?nbsp; 母親愛曬咸魚,這是我們?nèi)依仙俣际熘氖虑?。一到冬臘月,她就買回草魚,全數(shù)用鹽腌好,連魚頭也舍不得吃,四五天后,就逐條逐條拿到太陽底下去曬,早上太陽一出來就搬出去,傍晚太陽快下山了,再搬進屋。她曬咸魚很細致,很講究,一段時間平鋪著曬,過一段時間翻一個面曬,再過一段時間懸掛著曬;一會兒將魚排成長長的隊列曬,一會兒將魚圍成方形曬,一會兒又將魚擺成三角形曬。 母親忙著曬魚。聞到魚香,小貓小狗都跑來了。母親哪會讓他們沾邊,牢牢地守在旁邊。母親又抱來被子,曬在一旁,紅的花、綠的草,魚兒們在陽光的照射下,活了似的,都歡騰起來,小貓、小狗只能饞饞地張嘴望著。她不厭其煩地搬著、曬著、守著。我們兄妹看不過眼,提意見了,說:“您每年曬那么多魚,誰吃呀?還不如煮新鮮的吃算了。再說你把魚頭曬著有什么用?!笨赡赣H曬咸魚的興致有增無減,只是再次腌魚的時候,魚頭被剁了下來煮著吃了,而魚肉依然是被母親拿去腌了。 我家曬的咸魚是一年比一年多,左鄰右舍都知道我母親愛曬咸魚了。他們出門時經(jīng)過我家門口,看見那么多魚,會說:“婆婆,您家的咸魚腌得真多??!”回來時經(jīng)過,看見我母親守在咸魚旁,又說:“婆婆,您腌的咸魚真香啊!”母親聽后樂呵呵地笑著,搬曬咸魚更來勁了。 我遠在青島的同學(xué)也惦記著我母親腌的咸魚,曾打電話來說,你家的咸魚真香!真味美!于是一次回來,母親讓我給她帶去整整一塑料袋剁成小塊的咸魚。 家里的咸魚吃到七八月都吃不完,母親就分給左右鄰居吃。鄰居們吃了咸魚,對她說:“婆婆,您腌的魚味道真美!”邊說還邊豎起大拇指。每每這時候,母親就會覺得自己特富有,于是便特驕傲特自豪。這種驕傲和自豪一直會持續(xù)年底。臘月到了,她又開始忙活著買魚腌曬了…… 其實,從現(xiàn)代科學(xué)飲食的角度來說,吃咸魚,對身體毫無裨益,且容易致癌。再說,有再多的咸魚,也不見是富有,富有的家庭都有了私家車了,我重慶同學(xué)家就有兩輛私家車。我對母親說這些的時候,她好像沒聽見似的,臘月一到,依舊曬著她的咸魚,且樂此不疲。 我看著母親的背影,心里酸酸的,不是滋味。母親快七十了,頭發(fā)已經(jīng)花白,臉總是黃黃的,有些腫的樣子。好多東西都不能吃了,特別是葷菜,總說吃后不舒服,唯對咸魚,情有獨鐘,偶爾還能吃上一塊。 母親弄好她的曬魚用具——木板,終于回來看電視了,問我,旺兒(我兒子)的作業(yè)做完了沒有,我說沒有,還有一篇作文《三十年的變遷》沒有寫。聽了我的話,侄兒、侄女們都笑了,說他一個小學(xué)生知道三十年前是什么樣子,老師也真是怪,出這樣的題目,擺明了是叫家長寫嘛。我說,也不一定,我可以告訴他三十年前是什么樣子的,比如:三十年前,我剛上學(xué)的時候,沒有書包,跟姐姐為搶一個小布條拼的書包,沒搶贏,整整哭了一天一夜;而他現(xiàn)在是一個學(xué)期一個新書包……也許這是一個不錯的話題,家里人跟著我你一言我一語興致勃勃地說著三十年前。母親坐在一旁,也挺有感慨,說:“三十年前,隔壁的忠伯蹲在我們家門前吃飯,筷子夾著那咸魚直抖,我們大人看了都想吃。你哥哥在一旁,明明饞得口水都出來了,卻故意連看都不看一眼,我當(dāng)時的那個心痛得喲,此后,我發(fā)誓,要讓你們每一個人每年都有咸魚吃……母親沒說完,眼淚就出來了。 曬咸魚,原是母親三十年前的一個美夢。我先是愕然,而后便是無限的感慨和深深的感動。
冷月,一個熱愛大自然的人,常常在山坡沼澤邊留連,往往陶醉于文字的優(yōu)美。在凡塵俗世里行走,愿與有趣的靈魂相遇。
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