豆果美食美味的香芋燜雞，超級(jí)下飯，軟軟糯糯的芋頭，嫩嫩的雞肉，超級(jí)適合小朋友哦！
用料
香芋 350克
雞腿 4只
小蔥 4根
太太樂原味鮮特級(jí)釀造醬汁 2.5勺
蠔油 0.5勺
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
白糖 少許
料酒 1勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備好所需食材
2、雞腿去骨切塊，加料酒、生抽（2勺）、蠔油、黑胡椒粉、白糖拌勻腌制15分鐘備用
3、香芋去皮切塊、小蔥洗凈切段、一小部分切蔥花
4、鍋里熱油放入蔥段煎出蔥香味
5、蔥段煎焦，夾出扔掉
6、放入腌好的雞肉
7、雞肉煎制變色，放入香芋翻炒均勻
8、放入少許太太樂原味鮮特級(jí)釀造醬油，少許鹽、少許水燜煮20分鐘
9、煮至香芋軟糯，收汁撒上蔥花即可出鍋
10、美味上桌
小貼士雞肉要先腌制，這樣才會(huì)比較入味。
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