歷史上的宮廷生活中，有許許多多的角色，除了常見的宮女與太監(jiān)之外，還有一種人，就是“奶媽”也稱為“奶娘”、“乳母”。
說起乳母這個(gè)特殊的行業(yè)，早在西周時(shí)期就已經(jīng)存在了，最早的作用無外乎是為達(dá)官貴人的新生子女進(jìn)行撫育的工作，一般到孩子斷奶之后就可以功成身退了。
周朝選乳母要求較嚴(yán)，要求性格溫良、慈惠、恭敬、沉默寡言者為先，平時(shí)除了喂養(yǎng)小孩之外，其余事全部不管，但由于和乳子之間的奶水銜接，乳母和乳子之間也存在一些類血緣的母子關(guān)系，像和魏忠賢狼狽為奸的客氏，就是靠著天啟皇帝的乳母身份而發(fā)跡的。
一般而已，乳母與乳子之間并不能太過親密，以免引起乳母干政，歷代的奶媽輪換制度也是因此而來，雖然有客氏之事，但也是萬中無一者，清朝的制度更是如此，在王朝近三百年的國祚里，幾乎沒出現(xiàn)過乳母涉政的記載，當(dāng)然天啟皇帝和客氏則屬例外。
除了哺乳皇嗣外，皇嗣們的衣食住行、包括疾病控防也是皇室乳母的職能范圍，除此之外，乳母還負(fù)有教育之責(zé)，是皇子皇女們的性格啟蒙老師，事實(shí)上，滿清自康熙之后，歷代可以說都是孝子賢孫，他們的功績雖有高低，但孝順這一門功課，個(gè)個(gè)可拿滿分，這也與乳母從小的教育是分不開的。
乳母，顧名思義，就是固定提供營養(yǎng)品，但要如何長期維持“產(chǎn)能”，就訂定了一些規(guī)定，其中一項(xiàng)，相傳就是每天都要吃一種完全無調(diào)味的食物，也就是“豬肘”。朝廷每天必定會(huì)幫奶媽準(zhǔn)備一項(xiàng)食物，那就是“豬肘”，也就是當(dāng)今所稱的“豬手”。
▲清朝奶媽有著吃豬手的說法，但與現(xiàn)在的美味豬手，差異頗大。（示意圖／數(shù)據(jù)照）
乍聽之下，豬手不是很好吃嗎？但當(dāng)時(shí)的豬手與現(xiàn)在的差異極大，并非像現(xiàn)在的豬手，鹵得咸香夠味，奶媽所吃的“豬肘”僅有燙熟而已，可想而知，這種頗為油膩的食材，又幾乎不調(diào)味，怎么可能會(huì)好吃？加上每天都要吃無調(diào)味豬手，光想就倒胃吧？
▲清朝的奶媽，有許多規(guī)定，其中一項(xiàng)就與食物有關(guān)。（示意圖／翻攝自劇照）
除了每天必吃“豬手”之外，還有一項(xiàng)規(guī)定，雖然稱不上什么酷刑，但也讓人備感壓迫，就是“無法喂養(yǎng)自己的孩子”。
女性要有奶水，很重要的一個(gè)條件，就是剛生育結(jié)束，一旦當(dāng)上奶媽，本來應(yīng)該要留給自己小孩的母乳，等于全部都給了朝廷。雖然這都是為了生活，但此舉等同剝奪了母性，放著自己的孩子不管，更讓人難以接受。
溥儀的乳母王焦氏便是如此，從恭王府到紫禁城，王焦氏一直悉心照顧溥儀，但是在漫漫長夜她一直在思念自己的女兒，幼小的女兒從未吃過她的一口奶，她的奶水只能給這個(gè)跟自己毫無血緣關(guān)系的溥儀。
她一直思念自己的女兒，但是卻不知道，她進(jìn)王府沒多久，女兒就餓死了。醇王府害怕奶娘會(huì)因?yàn)檫^分悲傷而影響奶水，因此封鎖了這個(gè)消息。溥儀九歲了還在吃奶，對王焦氏非常依賴，這讓宮中的太妃們心生不滿，就隨便找個(gè)理由將她趕出了皇宮，她回到家才知道自己的女兒早已離開了人世。
參考資料：《清史稿》
作者簡介 | 無風(fēng)，95后女孩，想和你一起活得任性又自在。ID：wfqnwx
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