| 時間：2022年03月01日 08:42:43 中財網(wǎng) | |
肝臟，是人體的“巨大化工廠”，工作是非?！靶量唷钡?。
肝通過化學(xué)解毒、分泌排毒、蓄積減毒，吞噬病菌，給人體進(jìn)行解毒排毒。
肝功能受損，排毒解毒能力下降，毒素滯留體內(nèi)，更容易影響肝臟，甚至誘發(fā)肝癌。
肝不好，有12種表現(xiàn)，占越多肝毒越多！1、情緒不佳、易燥易怒——肝陽上亢；
2、黑眼圈嚴(yán)重、眼困、干癢——肝腎虧虛；
3、粉刺多、痘痘反復(fù)長——肝虛熱；
4、頭發(fā)天天洗、天天油——肝經(jīng)濕熱；
5、臉晦暗、眼周多黃褐斑——肝毒堆積；
6、常口干口苦、口臭——肝部濁氣凝滯；
7、肚子脹、常放屁——肝郁氣滯；
8、長期小便黃，濃如茶——肝火過旺；
9、全身皮膚瘙癢難耐——肝風(fēng)輕動；
10、兩鬢早有白發(fā)——肝血不足，肝郁血熱；
11、失眠難入睡、半夜1-3點早醒——肝火熾盛；
12、腳后跟粗糙、手掌大小魚際發(fā)紅——肝掌；
“傷肝大戶”被揪出，醫(yī)生建議：能不吃就不吃我國一直是肝病大國，2020全球肝癌新發(fā)病例有91萬例，我國占有45%(約41萬例)。除了發(fā)病率高以外，肝癌在我國還具有很高的死亡率，是我國死亡率第二高的癌癥，嚴(yán)重威脅人們的健康。
——酒精類飲品
喝酒傷肝，這或許是大家都知道！不管是何種酒，只要有酒精的酒，都會對肝臟造成不同程度的損傷。
喝進(jìn)體內(nèi)的酒精只有10%在胃腸道消化，其他的90%都是要通過肝臟代謝。酒精的主要成分，乙醇會直接刺激并損傷肝臟細(xì)胞。
經(jīng)常愛喝酒的人，沒有一個干肝臟是完全健康的。生活中，盡量少喝，生活中盡量做到滴酒不沾，別等發(fā)病才后悔。
——霉變食物
現(xiàn)在天氣越來越溫暖，食物更不容易儲存，如果保存不當(dāng)，就很容易出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)情況。一般情況下食物沒變后，我們會選擇直接丟掉。
但是水果類的食物，很多人都把壞的部分切掉，剩余部分繼續(xù)吃，這種做法是錯誤的，很可能導(dǎo)致黃曲霉毒素侵入人體，危害健康。
黃曲霉毒素大家都不陌生，這是一種毒性很強(qiáng)的致癌物，是黃曲霉的分解物，很容易造成肝臟病變。攝入超過1mg就有很大致癌的風(fēng)險。
即便把發(fā)霉部分去掉，剩余部分也已經(jīng)感染了肉眼無法識別的黃曲霉毒素，一旦攝入體內(nèi)超標(biāo)很可能導(dǎo)致肝臟病變，希望你能管住嘴，別等發(fā)病了才后悔。
——泡發(fā)時間長的菌類
木耳香菇等菌類食物口感非常好，營養(yǎng)豐富，備受歡迎。但需要提醒大家，此類食物泡發(fā)時間不能太長，30分鐘足以。
爆發(fā)之后的菌菇，如果一次性吃不完，就會在泡發(fā)過程中滋生椰毒假單胞菌，會分解產(chǎn)生黃曲霉毒素和米酵菌酸。
這兩種毒素對肝臟傷害非常嚴(yán)重，長期攝入容易導(dǎo)致肝臟病變。菌菇食物做熟之后吃有毒物質(zhì)能夠被破壞掉嗎？
黃曲霉毒素和米酵菌酸特別耐高溫，一般的烹飪，溫度根本不能破壞其毒性，攝入體內(nèi)后，我們肝臟仍要承受巨大傷害。
——辣椒
如今年輕人，喜歡重口味的食物，如辛辣的川菜，麻辣火鍋，燒烤、烤肉等等，雖然嘴巴“過癮了”，但是，肝臟卻受罪了！
辣椒本是一種餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，但是攝入太多會引起人氣虛。如果患有肝病的人還會出現(xiàn)傷肝現(xiàn)象。
辛辣食物使胃酸分泌增加，加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別是肝炎患者攝入人體后，會加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血。
燒烤、烤肉類的食物，會產(chǎn)生苯并芘，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，很可能誘發(fā)肝臟癌變，建議大家少吃辛辣刺激以及熏烤類食物。
——高脂肪食物
現(xiàn)在提倡綠色飲食，但很多人仍然喜歡吃脂肪含量高的食品，比如動物內(nèi)臟，肥肉，動物油脂，奶油等。還給肥肉起了個名字叫“油面包”。
高脂肪食物對消化系統(tǒng)造成較強(qiáng)負(fù)擔(dān)，肝臟又是人體重要消化器官。大量吃高脂肪食物會增加肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟損傷。
肪不能被及時代謝，會以體脂的形式儲存在身體各部，肝臟內(nèi)儲存的體質(zhì)過多，很容易誘發(fā)脂肪肝。
肝脂的含量本就是脂肪肝的判定指標(biāo)之一，建議減少脂肪的攝入量，尤其是肝不好的人，盡量不要吃高脂食物。
——腌制蔬菜
在古代乳汁匱乏，蔬菜不方便儲存，人們便想到了將蔬菜腌制起來，既方便儲存，又能賦予蔬菜豐富味道。
蔬菜腌制時，需要加入大量的食鹽，經(jīng)過長時間的發(fā)酵，會產(chǎn)生一種名為亞硝酸鹽的物質(zhì)。
亞硝酸鹽攝入人體，會與蛋白質(zhì)中的胺類反應(yīng)，產(chǎn)生一種毒素(亞硝胺)，攝入人體后，會增加肝臟細(xì)胞水腫、病變的風(fēng)險，危害身體健康。
——蕨菜
隨著生活水平提高，很多厭倦了大魚大肉的人，開始追求野菜，尤其是經(jīng)歷過饑荒的老人，對于野菜有種獨(dú)特的情懷。
野菜要適度，例如蕨菜，含有原蕨甘，對肝臟具有毒性，攝入人體后，會導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重，傷害肝細(xì)胞，增加肝臟病變風(fēng)險。
食用蕨菜之前，最好焯一下水，能夠有效除去原蕨甘。野菜本身有的，確實還有一定毒性，建議大家一定要遵從科學(xué)、健康飲食，別等肝病發(fā)作才著急。
想要養(yǎng)護(hù)肝臟，建議做好以下幾件事1)一盤綠食，滋養(yǎng)肝臟
常言道：五色養(yǎng)五臟，綠色養(yǎng)肝。多吃綠色食物，有利于肝氣的循環(huán)和代謝，還能消疲勞、舒緩肝郁。
薺菜，可疏通肝膽經(jīng)之郁熱，生發(fā)肝膽之氣，保護(hù)肝臟。
菠菜，可滋陰平肝，清理毒素，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)肝臟免疫力。
西蘭花，可增強(qiáng)肝臟解毒能力，有利于改善脂肪肝。
蘆筍，可解酒護(hù)肝，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。
茼蒿，行肝氣，消食開胃，通便利腑改善肝郁氣滯。
2)一個穴位，疏通肝氣
太沖穴，正坐或仰臥，足背第一、二足趾之間凹陷處。經(jīng)常用手指肚，點揉太沖穴，可疏通肝氣，促排毒，有益肝臟健康。
用左手拇指指腹，按揉右太沖穴3分鐘，然后，再用右手拇指指腹，按揉左太沖穴，左右交換按揉，反復(fù)2～3次。
按住穴位并非人人都可以，最好提前咨詢專業(yè)醫(yī)生，按揉部位正確才能達(dá)到真正養(yǎng)生效果。
3)一份睡眠，調(diào)補(bǔ)肝血
人臥，血?dú)w于肝，熬夜就是熬肝血。在睡眠時，流經(jīng)肝臟的血量增加，有助于養(yǎng)肝血，滋養(yǎng)肝臟健康。
長期熬夜，容易造成肝血不足，子時要熟睡，晚上11點前，進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，不可熬夜。午時小憩，睡一會午覺，可養(yǎng)肝腎，進(jìn)而有利于養(yǎng)肝血，促進(jìn)肝臟健康。
保證充足睡眠，更有助于肝臟功能越來越強(qiáng)大；相反，長時間熬夜的人，更容易導(dǎo)致各個器官修復(fù)不足，引發(fā)病變。
4)一項運(yùn)動，提升肝能
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，可強(qiáng)健肝臟功能。走走路，散散步，是很好的護(hù)肝運(yùn)動。走路，有助于血液循環(huán)，促進(jìn)排毒，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，亦可強(qiáng)健肝臟，增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天，可以多出門散散步，改善心情，有利于疏泄肝郁保護(hù)肝臟，還有助對抗春困，讓肝臟功能越來越強(qiáng)大。
肝臟，是人體重要器官，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，讓身體越來越強(qiáng)壯，為健康保駕護(hù)航。
延伸——乙肝都會成肝癌嗎？乙肝是肝癌最為高發(fā)的人群，目前，原發(fā)性肝癌是我國第4位常見惡性腫瘤及第2位腫瘤致死病因，我國每年現(xiàn)死于肝硬化肝癌的病人超過30萬。
但通過對乙肝病人有效規(guī)范的核苷類藥物和干擾素類的抗病毒治療，死亡人數(shù)至少可以降低50%。
肝癌出現(xiàn)并非是突然性的，有超過80%的肝癌患者，都是由慢性肝病發(fā)展而來的，特別是乙肝患者走到肝癌階段尤為多見。
這和長期病毒損傷、細(xì)胞DNA變異有直接關(guān)系，乙肝患者應(yīng)提高對肝癌的警惕性。因此早診早治，降低肝硬化、肝癌等嚴(yán)重肝病的發(fā)病率。定期進(jìn)行針對肝臟的檢查，是發(fā)現(xiàn)早期肝臟病變的最佳方式。
