梁振鵬/文
【作者系資深產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察家、家電/IT行業(yè)分析師】
今年，中國(guó)航天進(jìn)入空間站時(shí)代，讓大眾對(duì)航天事業(yè)的關(guān)注度進(jìn)一步提升。由國(guó)民家電格蘭仕研制的第一臺(tái)航天微波爐讓空間站繁瑣的烹飪變得無(wú)比簡(jiǎn)單，意味著格蘭仕打造了讓中國(guó)智造進(jìn)入太空的標(biāo)桿產(chǎn)品，夯實(shí)了其在微蒸烤領(lǐng)域的龍頭地位。
在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、消費(fèi)升級(jí)和渠道升級(jí)等多重作用下，中國(guó)制造業(yè)亟需轉(zhuǎn)型突破。為了讓數(shù)字化推動(dòng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，工業(yè)和信息化部在2021年11月16日對(duì)外發(fā)布《“十四五”信息通信行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。
一些龍頭家電制造企業(yè)正在實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型。其中，享譽(yù)全球的微波爐第一品牌格蘭仕不僅在全屋健康家電產(chǎn)品端發(fā)力科技創(chuàng)新，還在上游核心產(chǎn)業(yè)鏈解決“卡脖子”問(wèn)題，賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在產(chǎn)品端發(fā)力科技創(chuàng)新，格蘭仕領(lǐng)跑微蒸烤行業(yè)
堅(jiān)持創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。在高度飽和的家電市場(chǎng)，企業(yè)只有不斷加大產(chǎn)品技術(shù)
創(chuàng)新力度，才能夠提升市場(chǎng)占有率。
筆者認(rèn)為，格蘭仕被稱為微蒸烤龍頭品牌，具有兩個(gè)層面的含義：其一，在微波爐、蒸箱、電烤箱等單功能產(chǎn)品線領(lǐng)域，格蘭仕市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一；其二，在二合一、三合一等復(fù)合機(jī)領(lǐng)域，格蘭仕成為蒸烤一體機(jī)&微蒸烤一體機(jī)領(lǐng)域的龍頭品牌。
在傳統(tǒng)的單功能機(jī)領(lǐng)域，格蘭仕市場(chǎng)占有率穩(wěn)居行業(yè)第一。根據(jù)奧維云網(wǎng)的線下渠道統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年1-10月，在臺(tái)式單功能微波爐市場(chǎng)，格蘭仕品牌的銷售額占有率高達(dá)57.21%，銷售量占有率高達(dá)59.67%，遠(yuǎn)超其他品牌；2021年1-10月，在臺(tái)式單功能電烤箱市場(chǎng)，格蘭仕品牌的銷售額占有率高達(dá)34.53%，銷售量占有率高達(dá)34.03%，位居榜首。
格蘭仕微波爐技術(shù)一直在全球領(lǐng)先。例如，格蘭仕航天微波爐成為了航天員的“飲食助手”，這是其他微波爐品牌所無(wú)法企及的技術(shù)高度；格蘭仕DR空氣炸微波爐將航天微波爐技術(shù)普及到大眾的生活中，滿足大家對(duì)智慧廚房的想象。
在廚房電器行業(yè)，二合一、三合一等復(fù)合機(jī)作為新興品類，能夠節(jié)省廚房空間，符合家電業(yè)集成式一體機(jī)的發(fā)展潮流。烹飪簡(jiǎn)單趣味化是趨勢(shì)，“懶人經(jīng)濟(jì)”和“健康經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)蒸烤一體機(jī)&微蒸烤一體機(jī)等烹飪類廚電加速增長(zhǎng)。復(fù)合機(jī)正在走入中國(guó)消費(fèi)者的家庭，多品牌入場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、新品數(shù)量提升、技術(shù)滲透穩(wěn)增、占據(jù)復(fù)合多功能風(fēng)口這“四大因素”促進(jìn)了臺(tái)式微蒸烤市場(chǎng)未來(lái)可期。
在復(fù)合機(jī)領(lǐng)域，格蘭仕以蒸烤一體機(jī)&微蒸烤一體機(jī)為突破點(diǎn)領(lǐng)跑廚電市場(chǎng)。
格蘭仕聚焦消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題，通過(guò)在產(chǎn)品端不斷地創(chuàng)新、設(shè)計(jì)、研發(fā)，真正地解決了消費(fèi)者的痛點(diǎn)問(wèn)題。例如，格蘭仕RL微蒸烤一體機(jī)采用專利水汽分離技術(shù)與雙孔直噴整齊，百分百足量純蒸汽，實(shí)現(xiàn)3D環(huán)繞蒸；格蘭仕RT微蒸烤一體機(jī)針對(duì)大塊肉類配置了105快蒸模式；此外，格蘭仕還研發(fā)了全新微蒸烤系類產(chǎn)品——高端嵌入式微蒸烤公爵系列。
在上游產(chǎn)業(yè)鏈解決“卡脖子”問(wèn)題，格蘭仕推進(jìn)中國(guó)制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
面對(duì)全球智能制造化浪潮，格蘭仕、海爾等家電業(yè)巨頭都在進(jìn)行智能化、數(shù)字化升級(jí)改造的發(fā)展路線。除了產(chǎn)品端的技術(shù)創(chuàng)新之外，格蘭仕還進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新。
企業(yè)發(fā)展智能制造正在得到相關(guān)政府部門的大力支持?！丁笆奈濉毙畔⑼ㄐ判袠I(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出“十四五”時(shí)期要基本建成覆蓋各地區(qū)、各行業(yè)的高質(zhì)量工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)，打造一批“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”標(biāo)桿，要推廣高層次的數(shù)字化生產(chǎn)服務(wù)，推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)服務(wù)融合創(chuàng)新，深化互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中深度應(yīng)用，促進(jìn)智能制造和服務(wù)型制造深入發(fā)展。
在智能制造方面，格蘭仕開(kāi)始著力布局工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，通過(guò)數(shù)字化方式，打通產(chǎn)業(yè)鏈上的所有環(huán)節(jié)。格蘭仕以世界級(jí)燈塔工廠、關(guān)燈工廠的標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)智能制造，由于所有與品質(zhì)相關(guān)的工序全部由機(jī)器人處理，全線生產(chǎn)過(guò)程都是通過(guò)云端數(shù)字化管控，品質(zhì)高度穩(wěn)定，生產(chǎn)精度高達(dá)0.1毫米，代表行業(yè)最高水平。
此外，格蘭仕在芯片、磁控管、壓縮機(jī)、電機(jī)、變壓器、電路板等上游核心零部件領(lǐng)域能夠自主供應(yīng)，解決了“卡脖子”的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的自我配套。
例如，格蘭仕微波爐已實(shí)現(xiàn)了100%的核心自我配套，其智能家電芯片也有重大突破性進(jìn)展。格蘭仕研發(fā)的第一代自主芯片“BF-細(xì)滘”是全球家電行業(yè)首款物聯(lián)網(wǎng)芯片，目前已經(jīng)大規(guī)模應(yīng)用在格蘭仕旗下的家電產(chǎn)品上，第二代定位更高端的“NB-獅山”的原型機(jī)等周邊配套設(shè)備也都已開(kāi)發(fā)完成，它將同時(shí)滿足智慧工業(yè)、智慧城市、智慧能源等不同應(yīng)用場(chǎng)景需求。
通過(guò)自研芯片，格蘭仕在全球產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)差異化創(chuàng)新。格蘭仕已與開(kāi)源芯片生態(tài)伙伴共同發(fā)起成立了“中國(guó)芯”開(kāi)源芯片生態(tài)合作聯(lián)盟，旨在5G萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代，在全球技術(shù)高地中把握主導(dǎo)地位，打造一個(gè)屬于中國(guó)的開(kāi)源芯片生態(tài)，形成一批國(guó)產(chǎn)自主專利的芯片，廣泛賦能中國(guó)的傳統(tǒng)制造業(yè)務(wù)。
立足新的發(fā)展階段，格蘭仕正堅(jiān)持自主創(chuàng)新，進(jìn)行智能化升級(jí)改造的發(fā)展路線，強(qiáng)化微蒸烤行業(yè)龍頭品牌地位，推進(jìn)中國(guó)制造業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
聯(lián)系客服
