她剛開始發(fā)現(xiàn)丈夫和自己的理發(fā)師有同性戀婚外情之后，在重要的飯局上直接怒懟丈夫！ Carl問她：你不覺得酒已經(jīng)夠了嗎？Don’t you think you’ve had enough? Simone卻霸氣回應：“對你？是啊。但對霞多麗，永遠不會！”Of you? Yes. Of Chardonnay? Never!
后來，她漸漸對丈夫是同性戀者的這件事釋懷了，并且還有情有義地在他彌留之際對他不離不棄。她說，雖然這個男人從來沒有愛過她，但他至少教會了她滑雪、探戈和用法語點酒（Asking for more Chardonnay）。 可見，這個女人對霞多麗的熱愛有多深。
霞多麗到底是有多大魅力才能讓這個喝盡無數(shù)美酒的名流女人如此傾心呢？ 霞多麗是國際流行的三大品種之一，也是法國第二大白葡萄品種，僅次于釀造“生命之水”的白玉霓（Ugni Blanc）。釀造浪漫優(yōu)雅的香檳，其中一個法定葡萄品種就是霞多麗。 霞多麗可以說是俘虜了全世界酒鬼的心，《紐約時報》的“葡萄酒閑談”專欄甚至在1995年創(chuàng)造了一個詞來反對霞多麗掀起的熱潮：ABC（Anything But Chardonnay——只要不是霞多麗，都行）。
