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龍母江上的壯族女子

給異鄉(xiāng)的你講溫暖的故事

文/十月風(fēng)景

對于跟土地打交道的人來說，野地不僅僅是野地，更是一塊藏著無窮無盡寶藏的寶地。鄉(xiāng)下人總是能夠在野地里發(fā)現(xiàn)寶物，收獲驚喜。

野地里除了野草，還有很多野味。當(dāng)然此野味非彼野味，因為他們都是從土地里長出來的，都是素的。從野地里長出來的植物有很多，人們總喜歡統(tǒng)稱為野草。但是，別小看這些野草，它們除了生長能力特別強，適應(yīng)能力特別強之外，有些還能做來做草藥，有些還能成為我們餐桌上美味的佳肴。這也就是我們常說的野菜。

說到野地里的草藥就多了，最常見的是鬼針魁草、白花臭草、馬鞭草、木豆等等。說到野菜，那就更多了。小時候最常見有的白花菜、假蔞、薺菜、雷公根、艾草、蕨菜等等。除了這些，還有很多說不出名字的野菜。

春天到了，野地里的野菜就像兔子奔跑似的一竄一竄地碰出來。這時候，如果到田野里去尋寶，就能夠輕松愉快地采到新鮮美味的野菜。野菜土生土長，純天然生長，原滋原味，總是給人的味蕾帶來意外和驚喜，煥然一新的感覺。吃多了大魚大肉，吃多了形形色的菜肴，偶爾吃上一頓新鮮的野菜，那種感覺就像炎熱的夏季里涓涓流出的井水那般清涼，爽快。

這幾天，家里的春耕開始斷斷續(xù)續(xù)忙碌起來。人們從家里走向田野，就像春回大地的樣子，一點一點都是那么清新，綠意盎然。偶爾在野地里發(fā)現(xiàn)的嫩綠新鮮的野菜，更是給大家?guī)砹烁嗟氖斋@和驚喜。

小時候，我們經(jīng)常跟大人到田里干活，經(jīng)常能夠發(fā)現(xiàn)各種野果野菜野蟲。那時候，一個小小的發(fā)現(xiàn)就讓我們興奮上半天，小孩子總是對什么都好奇，總是愛研究各種各樣的新鮮事物。

現(xiàn)在，田野里的野菜越來越少了，品種也越來越難尋了。小時候漫山遍野隨處可見的野菜現(xiàn)在卻總是要尋尋覓覓，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)好多回才發(fā)現(xiàn)，才能找到。小時候吃野菜吃到膩的時光再也不會重來，現(xiàn)在想吃一次，能吃上一次就像是一種驚喜和獎賞。時過境遷啊，大地還是大地，野菜還是野菜，而當(dāng)年吃野菜的人，再也無處可尋。

無意中看到親人們朋友圈發(fā)的各種野菜，我就突然在心里質(zhì)問起自己來：我有多久沒吃過野菜了？我還記得野菜的味道嗎？

想想自己雖不是特別喜歡吃野菜，因為有些野菜還帶有苦澀的味道，有些又帶有甘甜的味道。但是，不管喜不喜歡吃，當(dāng)我看到那些新鮮嫩綠的野菜，我就覺得特別親切。因為它們都是在我家鄉(xiāng)的土地上長出來的，它們就是家鄉(xiāng)的一部分。在我的心里，凡是與家鄉(xiāng)有關(guān)的東西都是美好的。

很多從鄉(xiāng)下長大的孩子都有過找野菜吃野菜的經(jīng)歷，每個人的感觸和味蕾都不同。但是，不管是哪一種經(jīng)歷和感受，他們都是跟家鄉(xiāng)的味道有關(guān)。因此，很多人，都會愛上野菜，因為它不僅僅是野菜，更多的是它代表了一種情懷。